Alors que les légumes sont généralement cultivés comme une plante annuelle, la rhubarbe est une culture permanente. Il devient plus puissant d'année en année et offre des rendements toujours plus élevés, à condition que l'emplacement soit le bon.
Critères de choix d'un emplacement
Conditions d'éclairage
Rhubarbe (Rheum rhabarbarum) est, comme les asperges et les fraises, un légume printanier typique. Non seulement il est savoureux, mais il est également très sain grâce à sa teneur élevée en vitamine C et en fibres. Le légume idéal pour une cure de printemps. Les conditions sur le site respectif sont déterminantes pour une culture réussie. La rhubarbe commune, commune, végétale ou frisée est une véritable adoratrice du soleil. En conséquence, il préfère ensoleillé, chaud et abrité du vent
Des endroits où il trouve les meilleures conditions dans un sol approprié. Si nécessaire, il prospère également à l'ombre partielle, mais ne développe alors que des tiges relativement minces. Bien entendu, les meilleurs rendements possibles nécessitent non seulement des conditions d'éclairage optimales, mais aussi une condition de sol qui répond aux exigences de la plante.État du sol
Dans son habitat naturel, la rhubarbe prospère sur des sols humides, riches en humus et en nutriments. Afin de rendre justice à cela dans le jardin, le sol doit d'abord être préparé en conséquence en creusant en profondeur et en éliminant soigneusement toutes les mauvaises herbes racines. Maintenant, il s'agit de la qualité ou État du sol.
- La rhubarbe a besoin de sols profonds, frais, moyennement lourds et riches en humus
- Devrait être capable de bien stocker l'eau
- Ne convient pas aux substrats gorgés d'eau
- Le sol doit être exempt de nématodes nuisibles (vers ronds)
- Sols parfaitement adaptés avec un pH compris entre 5,6 et 7,2
- Les substrats limono-sableux sont très bons
- Travaillez dans beaucoup d'humus à feuilles caduques dans des sols sableux pour augmenter la capacité de stockage
- L'enrichissement avec du compost ou du fumier a souvent du sens
- Par mètre carré env. trois litres de compost et trois poignées de copeaux de corne
- Améliorez les sols particulièrement limoneux avec du sable ou du gravier fin
- La culture sur prairies labourées est particulièrement prometteuse
- Après la plantation, recouvrez la zone d'écorce compostée
Conseil: La rhubarbe est l'un des soi-disant gros mangeurs, c'est-à-dire. c'est-à-dire qu'il a un besoin accru de nutriments. Pour cette raison, il serait recommandé de planter à proximité immédiate d'un tas de compost, car c'est là que le sol est riche en nutriments.
Changement d'emplacement et d'espace requis
Étant donné que ce légume est une culture permanente, c'est-à-dire une culture pérenne, il devrait pouvoir se propager sans être dérangé au fil des ans. La proximité avec d'autres types de légumes n'est pas un problème, car la rhubarbe s'entend très bien avec de nombreux types. Cependant, il ne doit pas être placé indéfiniment au même endroit dans le jardin.
- Cultiver la rhubarbe au même endroit après cinq ans au plus tôt
- Changer d'emplacement et partager le bâton après 8 à 10 ans au plus tard
- Diviser la plante si nécessaire
- En raison de sa taille, Rheum rhabarbarum nécessite un espace suffisant
- Minimum pour les variétés plus petites, un mètre carré par plante
- Mieux pour les plus grands 130 x 130 cm
- Les bons voisins sont les haricots verts, les pois, le chou, la mâche, les épinards, le chou-rave, le brocoli
Conseil: Seules les tiges rouges ou vertes selon les variétés conviennent à la consommation.Les variétés à chair rouge sont particulièrement aromatiques et contiennent nettement moins d'acide oxalique. Vous ne devriez pas manger de la rhubarbe crue, juste la faire cuire en conséquence.
