C'est ainsi que la racine de safran est cultivée

D'où vous procurez-vous du matériel végétal adapté ?

Certaines espèces de la famille végétale de plus de 80 variétés Safran des Indes sont vendues dans les magasins de jardinage comme plantes en pot déjà fleuries ou pré-cultivées. Dans ce pays, les semences ne sont que rarement disponibles, bien que la culture à partir de semences soit théoriquement également possible. En règle générale, vous achetez les rhizomes, qui rappellent visuellement fortement le gingembre, qui germent relativement rapidement après la plantation dans le sol et une irrigation appropriée.

Quel endroit préfère le curcuma ?

Étant donné que cette plante provient des régions plus tropicales de l'Inde, de la Chine et de l'Australie, elle ne peut être cultivée à l'extérieur que si les tubercules sont à l'intérieur pendant les mois glacials de l'année. hiverné

volonté. En principe, un endroit chaud et ensoleillé doit être choisi à l'extérieur et sur le rebord de la fenêtre, mais les plantes de curcuma peuvent aussi littéralement "brûler" s'il y a trop d'exposition au soleil. Les emplacements proches de l'eau sont également favorables, car il y a généralement un niveau d'humidité plus élevé ici.

Quand peut-on planter le curcuma en extérieur ?

Cette espèce végétale, qui appartient à la famille du gingembre, est extrêmement sensible au gel. Leur plantation au jardin ne peut donc généralement se faire qu'en mai dans ce pays.

Avancer dans la maison a-t-il du sens ?

Étant donné que la saison de croissance du curcuma est relativement courte dans ce pays, il peut être judicieux de conduire les tubercules dans un pot dans la maison. Pour que la croissance de Tubercules souffre le moins possible de la transplantation à l'extérieur, vous devez procéder avec un soin particulier.

Que faut-il considérer lors de la transplantation de curcuma?

Les spécimens cultivés en pots sont généralement rempotés au printemps. Une couche drainante de gravier ou Argile expansée(16,36€ chez Amazon*) peut être inséré dans la zone inférieure du pot.

Comment le curcuma peut-il se multiplier ?

La méthode de propagation la plus simple consiste à diviser les rhizomes. Assurez-vous cependant que chaque division représente également un certain affaiblissement, c'est pourquoi vous ne devez pas diviser les pièces individuelles plus petites qu'environ 3 à 5 cm par pièce.

Quand fleurissent les plants de curcuma ?

Ces plantes peuvent fleurir toute l'année à l'intérieur, mais lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur Floraison en été à la place de.

Quand les tubercules sont-ils récoltés ?

Les rhizomes du curcuma sont déterrés à l'automne, lorsque les parties aériennes de la plante sont déjà mortes d'elles-mêmes. Pour le stockage, les tubercules sont débarrassés de la terre adhérente et de l'humidité à l'aide d'un chiffon doux. Les rhizomes peuvent être utilisés de différentes manières :

• comme épice colorante jaune sous forme séchée et finement moulue
• Couper en petits morceaux comme ingrédient d'assaisonnement dans les recettes asiatiques
• comme remède naturel
• pour une nouvelle culture l'année suivante

Quel sol convient comme emplacement si vous voulez cultiver vous-même du curcuma ?

Le substrat pour la culture du curcuma peut être composé d'environ 70% disponible dans le commerce Terreau et environ 30 % de gravier fin. De cette façon, les rhizomes des plantes sont bien ventilés et les problèmes d'engorgement sont moins probables.

A quelle distance planter les rhizomes ?

Pour que les plantes individuelles se développent bien et que les rhizomes puissent pousser sans entrave, il faut une distance d'environ 10 à 20 centimètres est maintenue entre les spécimens individuels de curcuma volonté.