Sans danger pour les adultes
L'amygdaline glycoside d'acide prussique contenue dans le noyau est convertie en acide prussique dans le corps. La teneur de cette substance dans les noyaux de prunelle est cependant beaucoup plus faible que dans les noyaux d'amandes amères, de pommes ou d'abricots. Même si vous faites mariner les fruits de la prunelle dans de l'alcool pendant plusieurs semaines pour en faire une liqueur aromatique seule une petite quantité de glycoside dans la boisson et l'empoisonnement sont dans les quantités couramment consommées enfermé dehors.
lire aussi
- La prunelle - l'emplacement parfait pour le beau bois du paysage
- La prunelle Reto fait de gros fruits avec un arôme exquis
- La prunelle - un bonsaï attrayant et facile d'entretien
Si les enfants consomment de grandes quantités de grains de prunelle, cela peut être dangereux car le corps de l'enfant ne peut pas neutraliser le poison assez rapidement! Si votre enfant a accidentellement goûté une grande quantité de fruits, vous devez donc consulter immédiatement un médecin.
Baies de prunelle - un régal pour les oiseaux
Les buissons épineux denses de l'arbuste offrent un abri à de nombreux oiseaux et peuvent difficilement être pénétrés par les ennemis. En raison de leur taille et de leur couleur, les prunelles sont un aliment populaire pour les locataires à plumes, qui ne peuvent utiliser que la pulpe en raison du noyau toxique. Le noyau de prunelle est excrété sans être digéré et atteint des zones éloignées avec les excréments des animaux.
Plante médicinale précieuse
Étant donné que les ingrédients des prunelles crues ont un fort effet astringent et laxatif, ils ne conviennent pas à la consommation crue. Les tanins contenus en grande quantité sont responsables du goût aigre désagréable. Une sensation d'engourdissement duveteux reste sur la langue et les muqueuses.
En raison de ces précieux ingrédients, toutes les parties du prunellier sont utilisées en naturopathie. Hildegard von Bingen et Sebastian Kneipp rapportent déjà les effets positifs de la prunelle sur la santé. Une infusion de fleurs ou de feuilles de prunelle convient comme
- laxatif doux
- remède doux contre la toux et le rhume
- Médecine naturelle efficace pour le drainage.
Aux doses thérapeutiques, les effets secondaires ne sont pas à craindre. Néanmoins, vous devez consulter un praticien spécialisé ou alternatif en cas de plaintes avant utilisation.
Conseils & Astuces
Le prunellier est considéré comme un tout-rond sain. Au printemps, vous pouvez cueillir vous-même des fleurs de prunelle pour la préparation du thé et les sécher.
