C'est la meilleure façon de procéder

Préparer la pelure de pomme

Lavez soigneusement les pommes avant de les transformer. La peau de pomme utilisée doit être exempte de moisissure ou de pourriture.

Chips de zeste de pomme

Cette collation a un goût extrêmement aromatique. De plus, cette collation est faible en calories et saine. Les chips de pomme ne conviennent pas seulement comme petite collation, les morceaux croustillants sont également une excellente garniture pour le muesli.

1. Coupez les gousses en morceaux d'environ deux pouces de long.
2. Saupoudrer d'un peu de cannelle.
3. Étaler sans serrer sur du papier sulfurisé et sécher au four pendant 15-20 minutes à 150 degrés.

Mettez les chips dans un récipient hermétiquement fermé où elles se conserveront plusieurs semaines - à condition qu'elles ne soient pas grignotées au bout de quelques jours.

Séchage des pelures de pomme pour le thé aux pommes

Le thé aux pommes est une boisson apaisante et très aromatique qui vous réchauffe de l'intérieur pendant la saison froide. En cas de rhume, qui s'accompagne d'une toux et d'un mal de gorge, ce thé promet un soulagement en douceur.

1. Coupez les bols en petits morceaux et étalez-les sans serrer sur un torchon.
2. Placer près du radiateur pour sécher. Vous pouvez également profiter de la chaleur résiduelle du four, car les morceaux de coque sèchent très rapidement.
3. tourner de temps en temps.
4. Dès que la pelure de pomme est complètement sèche, transférez-la dans un récipient hermétique.
5. Ajouter un bâton de cannelle et sceller.
6. Conserver dans un endroit sombre pour que les arômes soient conservés.

Préparation du thé :

Versez une cuillère à soupe de pelure de pomme séchée avec une tasse d'eau bouillante et laissez infuser pendant au moins sept minutes. Affinez le thé avec du gingembre, du citron ou un peu de sucre de canne.