Choisir le bon emplacement
La banane indienne est très tolérante à la température, elle peut supporter à la fois la chaleur jusqu'à environ 35°C et le gel jusqu'à env. - 25°C Il se sent chez lui là où poussent également les abricots ou les pêches et préfère un emplacement ensoleillé. Cependant, les jeunes plantes prospèrent dans le Pénombre meilleur. Il faut aussi les protéger des gelées trop fortes en hiver.
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Le meilleur sol pour la banane indienne
Le sol de votre banane indienne doit être perméable et humifère, mais aussi un peu humide et, si vous le souhaitez, légèrement acide. Un mélange de sable, d'argile, de gravier de lave et de compost fonctionne très bien. Même si la banane indienne n'aime pas être repiquée, elle peut être bien cultivée en bac les premières années. Cependant, en raison de la racine pivotante, cela devrait être suffisamment profond.
Arroser et fertiliser correctement la banane indienne
La banane indienne est assez frugale et peut se débrouiller avec peu d'eau si nécessaire. Cependant, on ne peut guère s'attendre à une croissance adéquate, même s'il peut puiser des nutriments et de l'humidité dans les profondeurs du sol grâce à sa racine pivotante. Il est donc préférable d'arroser votre banane indienne pendant une période sèche plus longue. Un engrais riche en azote est recommandé comme apport nutritif.
La récolte et l'utilisation de la banane indienne
Votre banane indienne ne portera des fruits prêts à être récoltés que s'il y a suffisamment de soleil et de sécheresse. Vers octobre, les fruits jaunissent et mous, puis le temps de la récolte commence. Les fruits coupés en deux peuvent être cueillis, la chair est belle et crémeuse et très savoureuse. Vous pouvez également utiliser la banane indienne pour préparer des boissons alcoolisées ou de la confiture et cuire des gâteaux avec.
L'essentiel en bref :
- Lieu: ensoleillé
- tolère des températures comprises entre - 25 °C et + 35 °C
- Sol: bien drainé, humique, légèrement humide, assez acide
- Besoins en eau et nutriments: assez élevés
- Engrais: contenant de l'azote
- Fruits: comestibles, très savoureux, polyvalents
Des astuces
Le bananier indien robuste et résistant convient à la fois comme plante utile et pour le jardin d'ornement. Les fruits ont un goût légèrement différent selon le type.
