Délicieux fruits pour l'entre-deux
Après fleur les fruits se succèdent entre avril et mai. Ceux-ci mûrissent en petites délices en septembre. Lors de la récolte, vous devez vous assurer que vous n'utilisez que la pulpe molle de la Plante cultivée et ornementale manger. Les fruits qui ne sont pas encore mûrs ont un effet négatif sur le corps humain. La diarrhée est souvent le résultat. Cela s'applique aussi bien aux adultes qu'aux enfants.
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Les noyaux doivent également être systématiquement retirés avant consommation. Cependant, il y a un hic, car les noyaux ne peuvent pas être séparés facilement. Dans ce cas, un stoner manuel peut vous aider. À l'état cru ou cuit, les prunes sanguines enrichissent l'offre de fruits locaux.
Elles sont idéales pour les gâteaux aux fruits avec crumble ou diverses variantes de confiture.
Faire de la confiture
Une fois la pierre enlevée, utilisez les plus saines et juteuses fruit en utilisant la méthode éprouvée pour faire de la confiture. Tout d'abord, il est bouilli avec d'autres ingrédients. Si nécessaire, vous pouvez également réduire la masse en purée. Verser ensuite dans des bocaux à vis et faire bouillir à nouveau pour plus de sécurité. De cette façon, la confiture saine peut être conservée longtemps.
Recette de base avec du sucre de conservation :
- 1 kilo de prunes sanguines
- 0,5 kilogramme de sucre de conservation
- Conservateurs (voir description sur le sucre de conservation)
Recette de base sans sucre conservateur :
- 1 kilo de prunes sanguines
- 1 kilogramme de sucre
Alternative: agar-agar
- 1 kilo de prunes sanguines
- 3 cuillères à café d'agar agar
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- éventuellement miel, cannelle ou sucre vanillé
Les enfants mangent des noyaux toxiques
Comme les amandes, les noyaux de la prune sanguine contiennent une certaine quantité d'amygdaline. En ce sens, il en va de même ici: la quantité ingérée fait le poison. Si les enfants ont avalé les noyaux de la prune sanguine en jouant dans le jardin, une action immédiate est recommandée.
- 1. Étape: donner beaucoup d'eau à boire
- 2. Étape: Contactez le centre antipoison (24h) et suivez les instructions
Conseils & Astuces
Les noyaux de cette prune sont utilisés pour faire de la liqueur de noyau de prune. Des noyaux non endommagés sont utilisés pour cela. Avec ceux-ci, les substances contenues ne pénètrent pas à l'extérieur.
FT
