Comment dénoyauter les prunes
En gros, vous avez deux options pour dénoyauter vos prunes :
- avec un stoner approprié
- avec un couteau et à la main
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Traiter les prunes avec un stoner
Les stoners spécialement conçus pour les prunes peuvent être difficiles à trouver. Mais vous pouvez simplement utiliser un appareil conçu pour les pruneaux. Même si les prunes sont un peu plus petites que les prunes, l'ustensile en forme de pince fonctionne avec les deux fruits. Des modèles de bonne qualité sont disponibles pour aussi peu que dix euros.
Comment faire:
- Placez un bol devant vous pour travailler. Il devrait attraper les grains.
- Placez la première prune dans le sens de la longueur dans la pointe de la pince.
- Ensuite, serrez les pinces ensemble.
- Le stoner se fraie un chemin à travers la prune et pousse la pierre vers l'extérieur.
- Répétez la procédure avec les autres prunes.
Dénoyauter les prunes au couteau et à la main
Bien qu'un dénoyauteur soit préférable pour les personnes qui apprécient souvent les prunes, vous pouvez également utiliser la méthode manuelle si vous les consommez rarement.
- Lavez soigneusement les prunes.
- Séchez maintenant les fruits avec du papier absorbant. Cela réduira la douceur et le caractère glissant de la surface.
- Prenez la première prune et un couteau d'office court.
- Placez ensuite le couteau sur la pointe de la prune.
- Coupez autour du fruit en une seule fois - le long de l'encoche jusqu'au noyau.
- Tournez les moitiés coupées de la prune l'une contre l'autre.
- La pierre se détache généralement très facilement et tombe. Sinon, retirez-le simplement à la main. S'il ne cède pas, utilisez votre couteau pour vous aider avec précaution.
- Répétez les étapes décrites pour toutes les autres prunes.
Remarque: Parfois, les gens parlent de piqûres en relation avec les prunes. Mais: Les prunes (comme les prunes) sont des fruits à noyau et contiennent donc un noyau (pas un noyau). C'est pourquoi vous devriez toujours parler de lapidation ici.
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