Voici comment planter des choux de Bruxelles dans votre propre jardin
Les choux de Bruxelles sont des légumes crucifères. Par conséquent, vous ne devez jamais mettre des choux de Bruxelles au même endroit pendant deux années consécutives. Avec le changement annuel vous prévenez le redoutable Hernie carbonique se répand et rend le sol inutilisable pour les variétés de crucifères pendant longtemps. Suivez le calendrier de culture des choux de Bruxelles :
- Mars: préparer le sol
- Avril: semis
- Mai: repiquer et repiquer
- Juillet: fertiliser, entasser
- Août: s'entasser
- Septembre: fertiliser
- Récolte de septembre à janvier selon la variété
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Bien préparer le sol. En tant que gros mangeur, les choux de Bruxelles ont besoin d'un sol très nutritif. Ameublir profondément la terre et la raffiner avec
Terreau de compost, Fumier ou Repas de corne. L'un est bon marché au printemps Engrais vert par exemple avec Phacéliequi est travaillé avant la plantation des choux de Bruxelles. A partir de la deuxième semaine d'avril, le semis peut se faire directement au champ. C'est encore mieux si vous préférez les semis sur un rebord de fenêtre à l'abri du gel dès mars. De cette façon, vous raccourcissez considérablement le temps jusqu'à la première récolte. Les petites plantes entrent dans le lit au plus tard à la fin des saints de glace.Gardez bien humide et fertilisez deux fois
Les choux de Bruxelles ont besoin de beaucoup d'espace pour que les fleurs se développent correctement. Ne semez donc que très finement et repiquez les rangs dès que les premières petites plantes ont développé six à huit feuilles. Ne laissez que les semis les plus forts se tenir à une distance de 20 centimètres. Au début, n'arrosez que modérément pour que suffisamment de racines puissent se former. Plus tard, gardez les rangs bien humides sans provoquer d'engorgement. Couvrir la terre avec Paillis,(239,00 € chez Amazon*) comme des tontes de gazon, ou planter des cultures intermédiaires comme de la laitue, des pois, des carottes ou des épinards entre les choux de Bruxelles. Comme les choux de Bruxelles restent longtemps sur le lit, vous faites bon usage de l'espace dans le lit et en même temps évitez le dessèchement du sol.
Pendant la saison de croissance, fertilisez les choux de Bruxelles au moins deux fois, soit avec du fumier, soit avec de la farine de corne. Les fleurons ne peuvent pas tolérer trop d'azote, et alors ils ne se fixeront pas. Empilez la terre plusieurs fois pour que les plantes développent plus de racines et trouvent un bon maintien. L'arrachage régulier des mauvaises herbes est tout aussi obligatoire que l'inspection des plantes à la recherche de parasites.
Conseils & Astuces
Attendez les premières gelées avant de récolter les choux de Bruxelles. C'est par le froid que les fleurons délicats obtiennent le bon arôme.
