Romarin approprié pour le jardin
En général, le romarin n'est pas considéré comme rustique, c'est-à-dire. H. il ne doit en aucun cas rester dehors en hiver. Le manque de résistance au froid et au gel n'est guère surprenant, car le buisson d'épices vient des côtes ensoleillées de la Méditerranée. Cependant, les phytogénéticiens ne sont nullement restés inactifs quelques variétés de romarin rustiques élevé. Mais même si ceux-ci - selon la variété - peuvent tolérer des températures aussi basses que moins 20 ° C, cela ne s'applique qu'aux plantes plus âgées et bien enracinées. Les jeunes romarins devraient toujours hiverner à l'intérieur, car ils ne sont pas encore assez forts et résistants pour survivre à un hiver allemand typique. Cependant, lors des hivers doux ainsi que dans les régions viticoles, vous ne pouvez également laisser à l'extérieur que des variétés résistantes à l'hiver avec une protection appropriée.
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Les variétés de romarin résistantes à l'hiver sont :
- Veitshöchheimer Romarin - une culture de Franconie peu sensible aux maladies
- Arp - rustique à moins 22 ° C, variété moyenne-élevée à fleurs bleu clair
- Blue Winter - probablement la variété de romarin la plus insensible
- Hill Hardy - variété relativement rustique, rustique jusqu'à moins 22 ° C avec une protection appropriée
Variétés spéciales de romarin
En plus des variétés conventionnelles de romarin, il existe des variétés exceptionnelles qui convainquent soit par leur forme particulière, soit par leur arôme. Idéal pour un Plantation dans des jardinières ainsi que sur les murs de pierre se trouve le Rosmarinus lavendulaceus Capri, le romarin suspendu. Cette variété convient exclusivement pour la culture en pot et impressionne par ses abondantes fleurs bleu clair. La variété Rosmarinus officinalis "Boule" a également un port de croissance très intéressant. Cela ne pousse debout qu'à un jeune âge, pour finalement plier les pousses vers le bas au fil des ans. Cela crée une forme sphérique très distinctive. Cette souche développe également un fleurs bleu clair riches. La variété à fleurs bleu clair 'Prostratus', en revanche, pousse plus rampante et peut être particulièrement bien arrangée dans des paniers suspendus. "Majorcan Pink", en revanche, présente des fleurs roses distinctives, une variété plutôt sensible avec une croissance en colonnes.
Conseils & Astuces
Le pin-romarin, également connu sous le nom de Rosmarinus angustifolia, promet un arôme unique, dont les délicates aiguilles ont un goût distinct de pignons de pin.
IJA
