Herbe à curry »Résistant ou sensible au gel ?

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Puis-je également récolter des herbes de curry en hiver ?

Si votre herbe de curry est dans le jardin, alors elle doit être utilisée pour les autres utilisation doit être amené aux quartiers d'hiver, même s'il peut supporter un peu plus de froid que les autres herbes méditerranéennes. Idéalement, vous hivernez votre curry aux alentours de +10°C.

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C'est la température d'une serre non chauffée ou d'un jardin d'hiver frais, par exemple. Là, vous pouvez également utiliser votre Récolter l'herbe de curry. Cependant, il doit également être relativement léger en hiver, l'herbe à curry n'aime pas une cave sombre.

Comment prendre soin des herbes de curry en hiver ?

L'herbe de curry ne peut en fait être utilisée que dans le jardin hiverner s'il est à l'abri du gel et pas trop humide là-bas. Avec l'aide d'une protection antigel bien conçue, vous pouvez protéger l'herbe du gel, au moins pendant une courte période, mais elle en a besoin d'un minimum même en hiver se soucier.

De temps en temps, vous devriez arroser votre herbe de curry pour qu'elle ne meure pas de soif. En tant que plante à feuilles persistantes, elle dépend d'un approvisionnement en eau toute l'année. L'herbe ne doit pas être trop mouillée, car elle ne tolère pas l'engorgement. Il n'a pas du tout besoin d'engrais en hiver, il a généralement un besoin nutritionnel assez faible.

Comment préparer les herbes de curry pour l'hiver ?

Vous voulez votre curry dans un endroit doux dans un endroit protégé Emplacement hiverner à l'extérieur, puis protéger la motte avec une épaisse couche de feuilles et de broussailles du gel, mais aussi de l'excès d'humidité. Vous pouvez envelopper les parties aériennes de la plante avec un tapis de bambou ou de paille. La plante doit encore recevoir suffisamment d'air.

Couper Il est préférable de ne pas ramener l'herbe de curry en automne, au printemps puis retirer les pointes de pousses gelées. Vous ne pouvez tailler en automne que si l'arbuste est trop gros pour les quartiers d'hiver prévus, mais pas jusqu'au bois. L'herbe de curry ne peut bien repousser que des pousses molles.

L'essentiel en bref :

  • pas robuste
  • idéalement à env. Hiver à +10°C
  • Quartiers d'hiver bien adaptés: jardin d'hiver frais ou serre à l'abri du gel
  • à feuilles persistantes
  • peut aussi être récolté en hiver
  • Éviter l'engorgement toute l'année
  • Arrosez de temps en temps même en hiver, mais ne fertilisez pas
  • mieux tailler au printemps qu'en automne

Des astuces

Il est préférable d'hiverner votre curry dans une serre à l'abri du gel ou dans un jardin d'hiver non chauffé.