Il existe un grand choix de variétés de pommes de terre. Indépendamment de cela, vous pouvez récolter dix à quinze fois plus de tubercules d'une pomme de terre plantée, à condition d'observer quelques éléments de base lors de la plantation.
Créer des conditions de plantation optimales
Les pommes de terre, également appelées pommes de terre, nécessitent un sol riche en humus, bien drainé, léger à moyennement lourd. Ils ne tolèrent pas l'engorgement, comme cela se produit dans les sols argileux lourds, à moins qu'ils ne soient traités avec du sable et du compost. Les sols sableux sont particulièrement adaptés.
- La préculture avec des légumes à racines profondes peut être utile
- Les pommes de terre ont des besoins nutritionnels élevés et sont un gros mangeur
- travailler idéalement le compost dans le sol au début du printemps
- ou à l'automne de l'année précédente, épandez du fumier sur le terrain
- Bien ameublir le sol avant de planter
- à une profondeur d'env. 30cm
- Enlevez les restes de racines, les mauvaises herbes et les pierres
- Faites attention à la rotation des cultures lors de la plantation de pommes de terre
- Les tubercules doivent être la première récolte de la zone
La pomme de terre est le légume idéal pour cultiver le sol. Cependant, ils sont incompatibles avec eux-mêmes et doivent donc être cultivés à nouveau au même endroit après quatre ans au plus tôt. La plantation à proximité immédiate des tomates est également défavorable, car cela pourrait favoriser la transmission du mildiou et de la pourriture brune tant redoutés.
Conseil: Le compost ne devrait pas être immédiatement avant
la plantation peut être incorporée au sol. Sinon, une fertilisation excessive pourrait en résulter, ce qui affecterait à son tour le goût et la durée de conservation des tubercules.Temps de plantation
Le bon moment pour planter dépend de la région ou de la région. en fonction des conditions climatiques prédominantes et de la variété respective. Selon que les pommes de terre sont des variétés précoces, mi-précoces ou tardives. En principe, il ne faut pas les planter trop tôt car les tubercules sont sensibles au gel. Le sol doit s'être réchauffé à une dizaine de degrés. Lorsque les températures ne descendent plus en dessous de dix degrés pendant la journée, vers mars ou avril, des variétés précoces peuvent être plantées. Milieu précoce et tardif suivent de mi-avril à mi-mai.
Laisser germer les pommes de terre
Si vous souhaitez récolter les délicieux tubercules tôt, vous avez la possibilité de les prégermer à partir de fin février / début mars, environ six semaines avant le collage. Cela signifie que la récolte peut avoir lieu environ trois semaines plus tôt. La pré-germination est utile pour les pommes de terre précoces ainsi que pour les variétés mi-précoces et tardives.
- Vous remplissez une boîte avec du terreau disponible dans le commerce
- puis placez des tubercules de taille moyenne de la variété respective sur le sol
- Recouvrir à moitié de terreau
- Placez la boîte dans un endroit lumineux et chaud à 15 degrés
- par exemple dans le jardin d'hiver ou une serre
- Les tubercules ont maintenant besoin de beaucoup de lumière
- en quelques semaines, formation de pousses courtes et fortes
- Planter dans le lit après environ six semaines
Distance et profondeur
Il est préférable d'étirer un cordon de guidage pour que les rangées de plantes soient aussi droites que possible. Le long de la corde, vous tracez ensuite des sillons dans le sol avec le manche d'une houe ou d'un appareil similaire. Ils doivent avoir une profondeur de 10 à 20 cm. La distance entre les rangs doit être d'au moins 50 cm, mieux 70-80 cm. Si le sol n'a pas encore été fertilisé, vous pouvez mettre de la farine de corne ou des copeaux de corne dans les sillons.
Ensuite, vous enfoncez légèrement les tubercules dans la terre de manière à ce que le germe existant pointe vers le haut. Mais attention, les germes se détachent très facilement. Les pommes de terre nouvelles sont placées à une distance de 30 cm, mi-précoce et tardive jusqu'à 60 cm de distance. Ensuite, vous fermez les sillons avec un râteau pour que les tubercules soient complètement recouverts de terre. L'arrosage n'est pas nécessaire lors de la plantation de pommes de terre. Couvrir les pommes de terre nouvelles avec de la toison de jardin peut avoir du sens, selon la météo.
Conseil: Des tubercules particulièrement gros peuvent également être divisés et chaque section plantée. Mais alors chacune de ces sections devrait avoir au moins un œil. Ceci est également utile si vous n'avez que quelques tubercules disponibles.
Après la plantation
Dès que les premières pousses vertes sortent la tête du sol et mesurent environ 20 cm de haut, empilez-les. Cette étape a pour but d'une part d'augmenter le rendement et d'autre part d'éviter que les tubercules filles sortent de terre et soient ainsi exposés à la lumière. Cela les rendrait verts et non comestibles, car les parties vertes contiennent le poison solanine.
Lors de l'empilage, la terre est tirée jusqu'aux plants de pommes de terre avec une houe ou un râteau, de sorte qu'ils sont environ à moitié recouverts de terre. Sous le remblai, de nouvelles racines avec des tubercules supplémentaires se forment. Ce processus doit être répété toutes les deux à trois semaines. C'est dessus
en faisant attention de ne pas blesser l'herbe.Planter dans le seau
Les pommes de terre peuvent également être cultivées sur le balcon de manière très peu encombrante, par exemple dans des pots à pommes de terre spéciaux. Bien entendu, ils peuvent également être cultivés dans de grands pots conventionnels, dans ce que l'on appelle des sacs à plantes ou des tours à plantes. Les tours de plantation offrent des rendements particulièrement bons. Le seau en question doit avant tout être grand, à parois sombres et en plastique. Murs sombres car le sol dans le pot se réchauffe mieux lorsqu'il est exposé au soleil. Des trous de drainage suffisants dans le fond du pot sont essentiels.
- Mettre un drainage d'une dizaine de centimètres d'épaisseur au fond du pot
- par exemple à partir de gravier ou d'argile expansée
- dessus un env. 15 cm d'épaisseur de terre de compost meuble
- mélanger avec du sable si nécessaire
- Placez les tubercules germés sur le sol à une distance appropriée
- environ trois à quatre, selon la taille du seau
- puis une couche de terre sur les tubercules
- lorsque les pousses vertes mesurent environ 15 cm de long, empilez-les
Conseil: Il est préférable d'entasser les spécimens dans le pot le soir. Ensuite, les feuilles sont généralement dirigées vers le haut afin qu'elles ne puissent pas être endommagées si facilement.
Pommes de terre de semence ou pommes de terre de table ?
Les pommes de terre de semence spéciales et les pommes de terre de table normales sont idéales pour la culture des pommes de terre. Les pommes de terre désignées comme pommes de terre de semence ont l'avantage d'être toujours d'origine unique. Ainsi, la variété que vous avez achetée grandit également. Ils sont généralement disponibles dans toutes les variétés.
Les pommes de terre de table conventionnelles ne sont généralement pas si productives. Si vous les utilisez à nouveau pour les épingler l'année suivante, les plantes s'affaibliront généralement et seront beaucoup plus sensibles aux maladies. De plus, les pommes de terre de table sont souvent traitées avec des inhibiteurs de germination, ce qui non seulement empêche la germination, mais nuit également considérablement à leur durée de conservation.
Les pommes de terre traitées doivent être étiquetées en conséquence. Vous êtes du bon côté si vous faites attention aux tubercules non traités lors de l'achat. Ils ne sont généralement pas traités avec des germicides ou des pesticides chimiques. Les tubercules à planter doivent être gros et avoir plusieurs yeux. Ensuite, vous pouvez obtenir de bons résultats.