Les Lecteurs DemandentLes Légume

Conservation du chou-rave: congeler et réduire

Le chou-rave est excellent à congeler après la récolte, même cru. Nous montrons d'autres façons de conserver le chou-rave.Le chou-rave se conserve très bien par ébullition et congélation [Photo: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]Le chou-rave est un légume typique du printemps et de l'été. Si vous souhaitez toujours vous nourrir de votre chou-rave sain en automne et en hiver, vous avez quelques options pour conserver le chou-rave.ContenuRécolter le chou-raveCongeler le chou-raveConserver le ch...

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Récolte et stockage des citrouilles: période de récolte et lieu de stockage

Après la culture, la question se pose de savoir comment et quand récolter les citrouilles. Nous allons vous montrer comment conserver les citrouilles en les congelant et en les marinant.Du citrouille (Cucurbitacées) est très populaire dans le jardin et peut être utilisé de plusieurs façons. Les plants de citrouilles annuelles sont très étalés et donnent généralement des rendements élevés. Pour que tout se passe bien en fin de saison, la récolte et le stockage du potiron sont cruciaux. Au cour...

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Cardy: origine, origine et synonymes

Le cardy est cultivé depuis des siècles. Nous vous informerons sur l'origine, l'origine et l'histoire de ce légume sain.Vous pouvez clairement voir la relation de Cardy avec l'artichaut. [Photo: pégane – CC BY-SA 2.0]Le cardy est un parent de l'artichaut et est également appelé chou chardon, artichaut espagnol, artichaut végétal ou cardon. Il était déjà utilisé à l'époque des anciens Égyptiens au IVe Siècle avant JC Chr. utilisé. On sait également qu'il a été utilisé comme aliment dès 500 ava...

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Cultiver le chou de Milan: semis, entretien et récolte

Faites pousser du chou de Milan dans votre propre jardin. Nous présentons des variétés adaptées et donnons des trucs et astuces depuis le semis, en passant par les soins et la fertilisation, jusqu'à la récolte.Jeunes plants de choux dans la « mini serre » fabriquée par nos soins [Photo: Zoe Naylor]Du Savoie (Brassica oleracea convar. habitant var. sabauda) appartient à la famille des choux. Il est particulièrement proche de ça chou blanc, également appelé chou blanc, apparenté. Le chou de Mil...

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Conserver et conserver les pommes de terre correctement

Un stockage approprié des pommes de terre peut prolonger leur fameuse durée de conservation. Vous pouvez découvrir comment conserver correctement les pommes de terre chez nous.Les pommes de terre doivent être conservées dans un endroit frais et sombre [Photo: Balefire / Shutterstock.com]La pomme de terre (Solanum tuberosum) est l'un des légumes les plus traditionnels d'Allemagne et est cultivé dans de nombreux jardins pour l'autosuffisance. Un riche Récolte de pommes de terre doit naturelleme...

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Variétés d'artichauts: les meilleures en un coup d'œil

Il existe d'innombrables variétés d'artichauts qui peuvent être cultivés en Allemagne. Avant de vous précipiter pour acheter des graines, vous devez connaître les variétés d'artichaut.Il existe également différents types d'artichauts au choixles artichauts La saison commence avec le semis, qui devrait généralement avoir lieu dans les premiers jours de mars. Cultiver la délicatesse méditerranéenne dans votre propre jardin est également très intéressant pour le jardinier amateur. L'artichaut pe...

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Verser les asperges, fertiliser et endiguer

Un bon rendement est essentiel, surtout en culture professionnelle. Vous trouverez ici des trucs et astuces d'experts sur l'arrosage, l'engrais vert et la construction de barrages.L'asperge est un légume de printemps et d'été populaire [Photo: Palatinat Stock / Shutterstock.com]empiler les aspergesSi vous voulez récolter de belles longues tiges d'asperges pâles, il n'y a en fait aucun moyen de s'endiguer. A partir de mars, dès que les sols sont à nouveau raisonnablement secs, une isolation es...

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Variétés d'aubergines: variétés blanches, rondes et colorées

Nous présentons de nouvelles variétés d'aubergines qui ont fait leurs preuves. Les graines d'aubergine et les graines peuvent être facilement commandées sur Internet.Il existe un grand nombre de types d'aubergines différents qui diffèrent grandement par leur apparence [Photo: J.A. Johnson / Shutterstock.com]Variétés d'aubergines: différentes couleurs, tailles et formesAvant d'entrer dans les variétés d'aubergines, il faut jeter un œil aux variétés d'aubergines. Trois en particulier ont une im...

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Choux de Bruxelles: tour d'horizon des variétés nouvelles et anciennes

Aperçu des meilleurs choux de Bruxelles éprouvés et nouveaux (F1-Hybrid). Les semences et les semences de ces variétés peuvent être commandées en ligne auprès des revendeurs spécialisés.Les roses typiques apparaissent sur la tige de la plante [Photo: Dagmar Breu / Shutterstock.com]les choux de Bruxelles Les variétés diffèrent principalement par l'apparence, la taille, le goût et le moment de la récolte. La décision la plus importante à prendre, cependant, est de savoir si vous voulez cultiver...

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Récolter et conserver les artichauts

Cultiver des artichauts dans votre propre jardin n'est pas difficile. Mais quelle est la bonne période de récolte pour les légumes méditerranéens et comment les conserver ?Les artichauts se conservent facilement au réfrigérateur pendant quelques jours [Photo: Valentina_G / Shutterstock.com]L'origine de la artichaut (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) se trouve à l'origine dans la zone médio-marine. Avec la bonne approche, il est encore possible de cultiver les légumes à fleurs sous nos...

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Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle