टमाटर की कटाई »सबसे अच्छा समय कब है?

तो सबसे अच्छा फसल का समय अनुमान लगाने का खेल नहीं है

टमाटर की फसल के समय पर मौसम का निर्णायक प्रभाव पड़ता है। गर्मी जितनी अधिक धूपदार और गर्म होती है, उतनी ही तेज होती है विकास आगे। उसी समय, खेती करने वाले खेलते हैं टमाटर की किस्में साथ ही की शुरुआत खेती करना इस संवेदनशील नक्षत्र में। आप आमतौर पर जुलाई से पहले पके टमाटर की तलाश कर सकते हैं। फसल के लिए तैयार होने पर आप इस प्रकार बता सकते हैं:

• लाल टमाटर पूरी तरह से रंगीन होते हैं, बिना किसी हरे धब्बे के
• पीले, हरे, नारंगी या गहरे रंग के फल थोड़े दबाव में देते हैं
• फलों के डंठल पर पूर्व निर्धारित ब्रेकिंग पॉइंट अत्यधिक बल लगाए बिना सिकुड़ जाता है

जब तक टमाटर पूरे या आंशिक रूप से हरा है, तब तक यह नहीं होना चाहिए काटा मर्जी। इस राज्य में की सामग्री है जहरीला सोलनिन हानिकारक स्तर पर। साग एक अपवाद हैं टमाटर की किस्में प्रतिनिधित्व करना। इस मामले में, किंक परीक्षण परिपक्वता की स्थिति और खोल पर अंगूठे के साथ थोड़ा दबाव के बारे में जानकारी प्रदान करता है।

क्यों दिन और व्यवस्था का समय फसल की गुणवत्ता को आकार देता है

अगर आपके पास है घर का बना टमाटर झाड़ी से ताजा आनंद लेना पसंद करते हैं, दिन के समय सुगंध पर ध्यान देने योग्य प्रभाव पड़ता है। सुबह की धूप की पहली किरण के तहत अगर आप फलों को चुनते हैं, तो वे कुरकुरे, ताजे और हल्के स्वाद के होते हैं। यदि आप दोपहर के समय टमाटर की कटाई करते हैं, तो आप एक गर्म, अत्यधिक सुगंधित उपचार का अनुभव करेंगे। करने के लिए सबसे अच्छी बात दोनों प्रकारों को आजमाना है।

अनुभवी माली पहले टमाटर की कटाई करते हैं जो सीधे ट्रंक पर होते हैं। ये नमूने हमेशा विशेष रूप से परिपक्व होते हैं। जैसे कि फल अपने भाग्य को कुछ देर और टालना चाहते थे, वे अक्सर पत्तों के पीछे छिप जाते हैं। लेकिन आपकी प्रशिक्षित आंखें निश्चित रूप से इससे मूर्ख नहीं होंगी। बीफ़स्टीक टमाटर लुका-छिपी के इस खेल में वैसे भी खराब कार्ड हैं, इसके विपरीत कॉकटेल टमाटर .

लंबे समय तक शैल्फ जीवन के लिए टमाटर को तने से काटें

अपने दम पर टमाटर की शेल्फ लाइफ खेती करना एक सरल चाल के साथ विस्तार करें। कटाई के समय बस तने का एक टुकड़ा फल पर छोड़ दें। खपत से पहले नवीनतम पर, पौधे के इस हिस्से को हटा दिया जाना चाहिए क्योंकि यहां जहरीले सोलनिन की बहुत अधिक मात्रा है।

सलाह & चाल

बस टमाटर चाहिए परिपक्व नहीं , जानकार माली थोड़ी मदद करते हैं। एक पूरी तरह से पका हुआ केला जब पौधों के बीच में लटका दिया जाता है तो वह अद्भुत काम करता है। फल एथिलीन गैस का उत्सर्जन करता है, जो पकने की प्रक्रिया को तेज करता है। पके सेब समान प्रभाव प्राप्त करते हैं।