इसलिए वे जमीन से बाहर गोली मारते हैं

हिमशैल की नोक के रूप में फलने वाला शरीर

मनुष्य आमतौर पर मशरूम के रूप में जो फसल काटते हैं और कभी-कभी खाते भी हैं, वह वास्तव में मशरूम का ही हिस्सा होता है। पृथ्वी की सतह के ऊपर फलने वाला शरीर आमतौर पर वास्तविक कवक नेटवर्क का केवल एक छोटा सा हिस्सा होता है। बीजाणुओं के वितरण के लिए और इस प्रकार कवक के गुणा करने के लिए जमीन के ऊपर के हिस्से की आवश्यकता होती है।

तेजी से कवक विकास के लिए पर्यावरण की स्थिति

खाद्य मशरूम के अनुभवी संग्रहकर्ता जानते हैं कि कुछ मौसम की स्थिति जंगल में चलने पर विशेष रूप से समृद्ध उपज का वादा कर सकती है। उदाहरण के लिए, वन मशरूम के भंडार जो जमीन से तेजी से बढ़ते हैं, विशेष रूप से निम्नलिखित परिस्थितियों में होते हैं:

• लगातार गर्म हवा के तापमान के साथ, उदाहरण के लिए जुलाई और अगस्त में
• अगर लगातार बारिश से पर्याप्त नमी है
• उमस भरी गर्मी और शरद ऋतु के मौसम में

लगातार उच्च तापमान और आर्द्रता मान कई कारणों का कारण बनते हैं मशरूम के प्रकार

ताकि उनके आंशिक रूप से खाने योग्य और स्वादिष्ट फलों के शरीर कुछ घंटों और दिनों के भीतर वन तल से बाहर निकल सकें।

मशरूम के विकास के चरण

क्या मशरूम को खाने योग्य मशरूम माना जाता है? खेती, ऐसा नस्ल ज्यादातर फफूंद बीजाणुओं को बढ़ते हुए माध्यम जैसे कि पुआल में लगाने से। पर मशरूम की खेती पुआल की गांठों को भिगोया जाता है और बीजाणुओं के साथ टीकाकरण के बाद, एक कमरे में स्थिर तापमान और उच्च आर्द्रता के साथ संग्रहीत किया जाता है। मशरूम मायसेलियम तब लगभग दो से तीन सप्ताह के भीतर भूसे की पूरी गठरी में विकसित हो जाता है। इसके बाद मशरूम मायसेलियम को मशरूम के रूप में सतह पर फलने वाले पिंडों को विकसित करने में केवल कुछ दिन लगते हैं।

सलाह & चाल

"रातोंरात" मशरूम की स्पष्ट उपस्थिति जरूरी नहीं कि मशरूम की आबादी पर प्रकाश की घटना से संबंधित हो। चूंकि कवक में प्रकाश संश्लेषण के लिए कोई क्लोरोफिल या तंत्र नहीं होता है, इसलिए वे प्रकाश की घटनाओं से काफी हद तक स्वतंत्र होते हैं। हालांकि, ओस आमतौर पर रात में बनती है, यही वजह है कि नमी के कारण कवक फल निकायों की वृद्धि तेज हो जाती है। जितनी तेजी से मशरूम जंगल के फर्श से बाहर निकलते हैं, उन्हें भी इस्तेमाल करने के लिए इस्तेमाल करना पड़ता है काटा क्योंकि वे अक्सर केवल कुछ ही दिनों तक चलते हैं।