समय से पहले फूल आने से कैसे बचाएं

ग्रोथ के बारे में रोचक तथ्य

लेट्यूस वार्षिक पौधों में से एक है जो एक मौसम के भीतर अपने बढ़ते मौसम को पूरा करता है। सबसे पहले, विविधता के आधार पर, पत्तियों का एक ढीला से घने रोसेट बनता है, जो लेट्यूस का सिर बनाता है। लैक्टुका सैटिवा और इसके रूप लंबे दिन के पौधों से संबंधित हैं। जैसे ही दिन की लंबाई बारह घंटे के निशान से ऊपर उठती है, फूलों का निर्माण उत्तेजित हो जाता है। जून से अगस्त तक यही हाल है। केंद्रीय अंकुर 50 सेंटीमीटर की ऊंचाई से ढीले पुष्पक्रम तक फैला और शाखाएं।

इसलिए लेट्यूस समय से पहले ही पक जाता है

यदि फूल समय से पहले विकसित हो जाते हैं, तो तनाव कारकों ने उनके विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाला है। यदि क्यारी में रोपण की दूरी बहुत कम है, तो लेट्यूस के पौधे प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे कि वे जल्दी अंकुरित हो जाते हैं। यदि मिट्टी बहुत अधिक शुष्क हो तो तनावपूर्ण स्थिति भी उत्पन्न हो जाती है। पौधे पानी की कमी के कारण मरने से पहले जितनी जल्दी हो सके बीज पैदा करने की कोशिश करते हैं। अत्यधिक उच्च तापमान पर भी यही बात लागू होती है। शायद ही कभी, जड़ों पर कीट के संक्रमण से शूटिंग हो सकती है।

आप क्या कर सकते है

दी गई बुवाई की तारीखों पर ध्यान दें, जो कि किस्म के आधार पर भिन्न होती हैं। पर ध्यान देना दूरी पर लेटस रोपणताकि पौधों में अबाधित विकास के लिए पर्याप्त जगह हो। सब्जी के सलाद को एक ढीले और गहरे तल पर रखें जो बहुत भारी न हो। ह्यूमस से भरपूर और नाइट्रोजन में कम सब्सट्रेट आदर्श होते हैं।

सही किस्में चुनें

गर्मियों के महीनों के दौरान जब दिन की लंबाई बारह घंटे से अधिक होती है, तो इसे सफलतापूर्वक विकसित करना अधिक कठिन होता है। अब कई तथाकथित दिन-तटस्थ किस्में हैं जो प्रकाश के घंटों की संख्या पर आधारित नहीं हैं। उनके पास शूटिंग की प्रवृत्ति नहीं है और उन्हें ग्रीष्मकालीन संस्कृति के लिए डिज़ाइन किया गया है।

लैप प्रूफ सलाद की किस्में:

• 'ओवेशन': फरवरी से अगस्त तक बोई जा सकती है
• 'लुसिंडे': बोवाई मार्च के मध्य से अगस्त के अंत तक होता है
• 'समुद्री डाकू': अप्रैल से जून तक क्यारियों में बीजों की अनुमति है
• 'ब्राउन डिफेंट हेड': अप्रैल और जून के बीच सीधी बुवाई

फसल सलाद

आमतौर पर लेट्यूस के पौधे जैसे ही मजबूत और रसदार सिर बनते हैं, पूरी तरह से काट दिए जाते हैं। यदि आप अलग-अलग पत्तियों को बाहर से काटते हैं और दिल को बरकरार रखते हैं, तो पौधा तेजी से वापस बढ़ेगा। कटाई तब तक संभव है जब तक फूल न बन जाएं। जैसे ही पुष्पक्रम दिखाई देते हैं, पौधे पत्ती के द्रव्यमान में कड़वे पदार्थ जमा करते हैं। सलाद अभी भी खाने योग्य है। तैयार करने से पहले, कड़वे डंठल हटा दें और जांच लें कि पत्ती का ऊतक कितना सख्त है।