विटामिन से भरपूर खजाना
Quinces में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। यह सेब की मात्रा से कई गुना अधिक है। इसके अलावा, काकेशस के फलों में निम्नलिखित खनिज होते हैं:
- सोडियम
- जस्ता
- पोटैशियम
- लोहा
- तांबा
- एक अधातु तत्त्व
- मैंगनीज
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फलों में विभिन्न टैनिन, टैनिक एसिड और पेक्टिन भी होते हैं। उत्तरार्द्ध सिर्फ उसके लिए नहीं है संरक्षण, बल्कि के श्लेष्म के साथ संयोजन में घाव भरने.
एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
क्वीन को फिर से खोजे जाने के बाद, यह यहीं नहीं रुका घरेलू उद्यान बढ़ा हुआ इंडेंटेशन। बल्कि, पेशेवर दुनिया ने भी इस अद्भुत फल से निपटना शुरू कर दिया। सिद्ध एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव विशेष रुचि का है।
मूल्यवान पौधे पदार्थ
क्विन्स में क्वेरसेटिन और पेक्टिन अधिक होते हैं। ये एक स्थिर रक्षा प्रणाली के निर्माण में मानव शरीर का समर्थन करते हैं। इन सबसे ऊपर, यह मुक्त कणों को नष्ट करता है जो लंबे समय में जीव को नुकसान पहुंचाते हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि इस प्रकार के रेडिकल्स के खिलाफ नियमित रूप से स्थानीय क्विंस का सेवन एक प्रभावी निवारक उपाय है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव
Quinces में पेक्टिन का उच्च अनुपात होता है। यह न केवल प्रदान करता है प्रसंस्करण कई फायदे। बल्कि, इस पदार्थ की विशेषता अत्यधिक उच्च सूजन शक्ति है। ये विषाक्त पदार्थों और प्रदूषकों को सीधे आंत में बांधते हैं। इस तरह वे हानिरहित होते हैं और नियमित अंतराल पर उत्सर्जित होते हैं।
इसके अलावा, पेक्टिन खतरनाक खाद्य कोलेस्ट्रॉल को बांधते हैं। इसे विभिन्न प्रकार की उत्सर्जन प्रक्रियाओं के माध्यम से पादप पदार्थ की सहायता से शरीर से बाहर ले जाया जाता है।
सलाह & चाल
जर्मनी में अलग-अलग बढ़ रहे हैं क्विंस की किस्में. ये अपनी उपस्थिति के मामले में शायद ही भिन्न हों। उन सभी में समान उपचार गुण हैं।
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