स्किम्ड मिर्च
काटते समय टमाटर के पौधे स्किमिंग बागवानी अनिवार्य कार्यक्रम का हिस्सा है। पपरिका माप के प्रति अधिक सहिष्णु है और निर्णय आप पर छोड़ती है। बंजर पार्श्व प्ररोह, तथाकथित कंजूस प्ररोह, फूलों की अधिक उपज प्राप्त करने के उद्देश्य से और समान रूप से अधिक संख्या में फलों को प्राप्त करने के उद्देश्य से हटा दिए जाते हैं। अवांछित प्ररोहों को पत्ती की धुरी, मुख्य प्ररोह के कांटे और फलों के अंकुर के भीतर उनकी स्थिति से पहचाना जा सकता है। काली मिर्च के पौधों पर ठीक से कंजूसी कैसे करें:
- सबसे अच्छा समय सुबह का होता है जब मौसम शुष्क होता है
- निचले सिरे पर एक वक्रता को पकड़ने के लिए अपनी तर्जनी और अंगूठे का प्रयोग करें
- मिनी शूट को पिंच करें या किनारे से तोड़ दें
- महत्वपूर्ण: कंजूसी जितनी छोटी होगी, प्रक्रिया उतनी ही कोमल होगी
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क्या आपने अपने काली मिर्च के पौधों के लिए नियमित छंटाई निर्धारित की है? फिर यंग प्लांट स्टेज से मेंटेनेंस प्लान पर काम चल रहा है। अपनी एड़ी पर तब तक रहें जब तक कि पहले फल दिखाई न दें। मिर्च की खेती में अनुभव से पता चलता है कि बड़े पत्ते के द्रव्यमान और कुछ फलों के साथ घने झाड़ीदार पौधे का विकास होता है। जहां रोगाणुहीन पार्श्व प्ररोह स्वयं के लिए पोषक तत्वों की शाखा नहीं लगाते हैं, रसदार लाल शिमला मिर्च के फलों की वृद्धि के लिए सभी अधिक आरक्षित सामग्री उपलब्ध हैं।
टिप्स
लगातार चुभन दोधारी तलवार है। मुख्य रूप से, फसल की गुणवत्ता में सुधार होता है। बदले में, हस्तक्षेप एक काली मिर्च के पौधे की स्थिरता को प्रभावित करता है। कंजूस प्ररोहों के बिना, पौधे पतले और कम झाड़ीदार हो जाते हैं, जिससे उन्हें हवा के झोंकों से खतरा होता है। आप मुख्य ड्राइव के बगल में एक सपोर्ट रॉड लगाकर इस नुकसान को रोक सकते हैं।
शाही खिलना तोड़ो
एक उच्च उपज वाले पौधे के लक्ष्य के साथ लाल शिमला मिर्च के बागवानों में राजा का फूल एक कांटा है आंख. काव्यात्मक शब्द पहले घंटे के फूल को संदर्भित करता है, जो पहली शाखा शाखा के केंद्र में स्थित है। पौधा अपने ऊर्जा भंडार का एक बड़ा हिस्सा अपने शाही फूल की दिशा में पंप करता है, ताकि आगे की कलियाँ पीछे छूट जाएँ। जब कोई शाही फूल फूलों के राजदंड को नहीं झुलाता है तो अर्जन शक्ति का महत्वपूर्ण लाभ होता है। इसे ठीक से करने का तरीका यहां दिया गया है:
- काली मिर्च के पौधे के ऊपर के फूल को तुरंत हटा दें
- फूल के आधार को दो अंगुलियों से पकड़ें
- या तो खोलना, रिंच करना या शाही फूल को तोड़ना
ताकि आपके काली मिर्च के पौधे में निम्नलिखित वृद्धि के लिए ताकत की कमी न हो, हर दो सप्ताह में एक जैविक खाद दें। खाद, सींग की छीलन और हर्बल खाद. फूलों की अवधि के अंत के बाद, निषेचन अंतराल को आठ दिनों तक छोटा करें ताकि कई फलों के सेट से बड़ी और सुगंधित मिर्च विकसित हो सकें।
पहली आधी पकी मिर्च की कटाई करें
क्या आपने शाही फूल को तोड़ने का समय गंवा दिया? फिर आपके पास फलों के अंकुर और फूलों की संख्या के साथ शाखाओं को अनुकूलित करने का दूसरा अवसर है। ऐसा करने के लिए, पहले फल की कटाई जल्दी करें जब वह अभी भी हरा और आधा पका हो। काली मिर्च का पौधा हस्तक्षेप की व्याख्या अपने बीजांडों के नुकसान के रूप में करता है और बड़ी संतानों के लिए अधिक फूल और फल पैदा करने के लिए तुरंत काम पर चला जाता है।
पृष्ठभूमि
ऊपरी कली को हटा दें - शक्ति को अधिक समान रूप से वितरित करें
पकी मिर्च न चुनें
कैंची का उपयोग केवल मिर्च की खेती के अंतिम चरण में किया जाता है। शाही फूल की खाल उतारने और हटाने के लिए निपुणता की आवश्यकता होती है। पके फल, इस बीच, मजबूत तनों से लटकते हैं जो चुनने के किसी भी प्रयास को धता बताते हैं। एक कुशल फसल के लिए, इसलिए कैंची हाथ के करीब होनी चाहिए। आदर्श रूप से, ब्लेड को फलों के तने के बीच में रखें। पौधे की चोट को बाहर रखा गया है। इसके अलावा, अगर फल पर तने का एक छोटा टुकड़ा छोड़ दिया जाए तो मिर्च अधिक समय तक टिकेगी।
दूर रखने से पहले काटें
लाल शिमला मिर्च के पौधों की छंटाई का एक अन्य कारण आगामी सर्दी है। उष्णकटिबंधीय पौधों के रूप में, मिर्च ठंढे तापमान को सहन नहीं करते हैं, इसलिए हमारे क्षेत्रों में वे आमतौर पर वार्षिक रूप में उगाए जाते हैं। अपने आवास में, पौधे बारहमासी झाड़ियों के रूप में बढ़ते हैं, जो शौकिया माली लाभ उठा सकते हैं और कांच के पीछे ओवरविन्टरिंग व्यवस्थित कर सकते हैं। तैयारियों के हिस्से के रूप में, जोरदार कटाई एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यहां बताया गया है कि बेल मिर्च के पौधों को दूर रखने से पहले उन्हें ठीक से कैसे लगाया जाए:
- सबसे अच्छा समय शरद ऋतु में होता है जब तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस होता है
- बायपास मैकेनिज्म से कैंची को अच्छी तरह से साफ और कीटाणुरहित करें
- सभी शूटिंग को आधा से दो तिहाई कम कर दें
- प्रति अंकुर कम से कम दो जोड़ी पत्ते छोड़ दें
छंटाई के बाद, एक बेडिंग प्लांट को गमले में लगाने के लिए खोदें सब्जी मिट्टी रोपना। यदि आपको सर्दियों की तिमाहियों में सीमित स्थान के साथ करना है, तो आप एक बड़े आकार की रूट बॉल के आकार को एक तिहाई तक कम कर सकते हैं। यदि आपकी मिर्च वैसे भी बाल्टी में पनपती है, तो तैयारी उन्हें दूर रखने से पहले एक कट्टरपंथी कटौती तक सीमित है।
विषयांतर
दस्ताने के बिना कभी न काटें
खाने के लिए तैयार मिर्च काट लीजिये
अपनी रंगीन त्वचा और स्वादिष्ट गूदे के साथ, मिर्च अपने असली खजाने, बीजों की रक्षा करते हैं। रसोई के दृष्टिकोण से, फल के फूलों के ब्लूप्रिंट से बीज को हटाया जा सकता है। खाने के लिए तैयार फली को काटने के लिए, इसे आमतौर पर पहले चौथाई किया जाता है, फिर स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। उसके बाद, कार्यस्थल पर सफाई का काम शुरू होता है क्योंकि कष्टप्रद बीज एक बड़े क्षेत्र में फैल गए हैं। यह होना जरूरी नहीं है। बेल मिर्च को ठीक से कैसे काटें:
- मिर्च को कटिंग बोर्ड पर रखें
- एक तेज रसोई के चाकू से ऊपर और नीचे काट लें
- पॉड को सीधा खड़ा करें
- ऊपर से नीचे तक गूदे से त्वचा को काटें
ऊर्ध्वाधर कट से शुरू करते हुए, चाकू के ब्लेड से फली के बीज-समृद्ध आंतरिक कामकाज को छील लें। इस पद्धति का एक विशेष लाभ: उनके कक्षों में बीज हल्के रंग के ऊतक से जुड़े रहते हैं और एक बार में हटा दिए जाते हैं।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या काली मिर्च के पौधे के डंक मारने वाले अंकुर प्रजनन के लिए उपयुक्त होते हैं?
वाणिज्यिक और निजी खेती में हावी है बोवाई काली मिर्च के पौधों के प्रसार के एक सामान्य रूप के रूप में। यह कटिंग के साथ वानस्पतिक मार्ग को आजमाने का खंडन नहीं करता है। टूटे हुए टहनियों को लापरवाही से खाद के ढेर पर फेंकने के बजाय, वे आपके साथ एक बर्तन में आ जाते हैं गमले की मिट्टी. एक प्लास्टिक बैग को लकड़ी की छड़ी के साथ स्पेसर के रूप में रखें और सब्सट्रेट को हर समय थोड़ा नम रखें।
क्या मिर्च हार्डी हैं?
बेल मिर्च दुनिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी हैं। जहां पूरे वर्ष सुखद तापमान रहता है, पौधे बारहमासी बारहमासी के रूप में पनपते हैं। बेल मिर्च के पौधों को ठंड से नीचे के तापमान के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है, ताकि मध्य यूरोपीय उद्यानों में ओवरविन्टरिंग संभव न हो। यदि थर्मामीटर 10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो मिर्च बढ़ना बंद हो जाती है और धीरे-धीरे मर जाती है। यदि आप प्रयास से नहीं कतराते हैं और आपके पास एक उज्ज्वल, ठंढ-मुक्त सर्दियों के क्वार्टर हैं, तो आप कांच के पीछे ठंड के मौसम के माध्यम से विदेशी पौधों का मार्गदर्शन कर सकते हैं।
क्या बालकनी पर मिर्च उगाना संभव है?
एक बालकनी माली के रूप में, आपको ताज़ी, घर में उगाई जाने वाली मिर्च के बिना जाने की ज़रूरत नहीं है। पौधे बड़े टब में शानदार ढंग से पनपते हैं, बशर्ते उन्हें धूप, गर्म और आश्रय वाले स्थान की अनुमति हो। भारी उपभोक्ताओं के रूप में, लाल शिमला मिर्च के पौधों को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो आदर्श रूप से खाद से समृद्ध हो। आवश्यक पकड़ एक सर्पिल रॉड द्वारा प्रदान की जाती है जिससे मुख्य शूट और फलों के अंकुर घोंसला बना सकते हैं। देखभाल कार्यक्रम में लिंचपिन पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति है। पौधे भरपूर नमी का वाष्पीकरण करते हैं, विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में, इसलिए नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है।
क्या बेल मिर्च के पौधे स्व-उपजाऊ होते हैं या दूसरा पौधा क्यारी में होना चाहिए?
ज्यादातर घर में उगाई जाने वाली काली मिर्च की किस्में मादा और नर प्रजनन अंगों के साथ उभयलिंगी फूलों के कारण स्व-उपजाऊ होती हैं। भरपूर फसल के लिए एक ही पौधा पर्याप्त होता है। हवा के बिना या ग्रीनहाउस में, पौधे को समय-समय पर हिलाने की सलाह दी जाती है ताकि पराग समान रूप से वितरित हो।
3 सबसे आम गलतियाँ
यदि काली मिर्च के पौधे में कंजूस अंकुर हावी हो जाते हैं, तो फल की गुणवत्ता और उपज कम हो जाती है। यह एक पौधे के समान होता है जब शाही फूल में पुष्प होता है। यदि आप केवल एक चौथाई फल ही खाते हैं, तो रसोई में बहुत सारी सफाई होती है। निम्न तालिका आपको सामान्य कटिंग त्रुटियों से बचाना चाहती है और इसमें सही प्रक्रिया के लिए सुझाव दिए गए हैं:
| काटने की त्रुटियां | क्षति छवि | निवारण |
|---|---|---|
| कभी नहीं थके | उच्च पत्ती द्रव्यमान, कम फसल उपज | कंजूस वृत्ति लगातार टूटती है |
| शाही फूल को अपना काम करने दें | कुछ फल अंकुर, फूल और लाल शिमला मिर्च फल | शाही फूल निकालें |
| लाल मिर्च चौथाई | बीजों का व्यापक वितरण | ढक्कन और नीचे से काट लें, बीज छील लें |
टिप्स
लगातार से मिर्च के पौधों को फायदा होता है स्किमिंग, उनके मामूली रिश्तेदारों, मिर्च और टमाटर की तरह। यह 35 से 40 सेमी की ऊंचाई से शुरू होता है। पत्ती की धुरी से सभी नाक-वार चुभने वाले अंकुर तोड़ें जो पोषक तत्वों, पानी और प्रकाश के लिए फलों के अंकुरों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं।
