जैविक खाद »आवेदन का क्षेत्र, उत्पादन और बहुत कुछ

संक्षेप में आवश्यक

• जैविक खाद जानवरों या सब्जियों के अवशेषों से मिलकर बनता है। पोषक तत्वों की संरचना जैव निम्नीकरणीय पदार्थों की उत्पत्ति के आधार पर भिन्न होती है।
• खनिज उर्वरकों की तुलना में ये अधिक धीमी गति से कार्य करते हैं। कार्बनिक एनपीके उर्वरकों में प्राकृतिक और सिंथेटिक दोनों पदार्थ होते हैं।
• जैविक उर्वरक मिट्टी में काम करते हैं और केवल तरल रूप में लॉन के लिए उपयुक्त होते हैं। खरीदते समय, गुणवत्ता, इच्छित उपयोग और उत्पत्ति जैसे पहलुओं पर विचार किया जाना चाहिए।
• चूंकि लाभ नुकसान से अधिक हैं, इसलिए प्राकृतिक उर्वरक बेहतर विकल्प हैं। इन्हें आसानी से खुद बनाया जा सकता है।

जैविक खाद क्या है?

यदि कोई उर्वरक जैविक मूल का है, तो मृत जीव और उनके उत्सर्जन प्रदान करते हैं निषेचन अवयव। वे कृषि या निजी बागवानी से कचरे से बने होते हैं। पोषक तत्व शुद्ध रूप में नहीं होते हैं, लेकिन ज्यादातर कार्बन युक्त यौगिकों से बंधे होते हैं।

ये हैं जैविक खाद:

• तरल खाद, तरल खाद या खाद
• कीचड़ मल
• हरी खाद
• खाद और पुआल

जैविक उर्वरकों की पोषक सामग्री

जैविक खाद आवश्यक पोषक तत्वों और जीवन से भरपूर हैं

जैविक उर्वरकों में मुख्य पोषक तत्व नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (संक्षेप में एनपीके) और कई अन्य ट्रेस तत्व, प्रोटीन और विटामिन होते हैं। नाइट्रोजन विभिन्न रूपों में निहित है। कुल नाइट्रोजन सामग्री में कार्बनिक रूप से बाध्य नाइट्रोजन शामिल है, जिसे मिट्टी के जीवों द्वारा विघटित किया जाना है, साथ ही अमोनियम नाइट्रोजन जैसे तत्काल उपलब्ध नाइट्रोजन यौगिक भी शामिल हैं। ये यौगिक पहले वर्ष में पौधों के लिए उपलब्ध हैं। सब्सट्रेट के आधार पर पोषक तत्व सामग्री भिन्न होती है।

जैविक खाद कैसे काम करती है?

सामग्री की संरचना निर्धारित करती है कि जैविक उर्वरक कितनी जल्दी काम करता है। सी / एन भागफल कार्बन और नाइट्रोजन के बीच का अनुपात है और क्रिया की गति के लिए एक अभिविन्यास प्रदान करता है। नाइट्रोजन जितना अधिक व्यवस्थित रूप से होता है, उर्वरक उतना ही धीमा काम करता है। इसे मिट्टी में खनिज करना पड़ता है, जो पहले अमोनियम यौगिकों और अंत में नाइट्रेट को छोड़ता है।

नाइट्रेट पौधों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। इसके विपरीत, इसका मतलब है कि इसमें जितना अधिक नाइट्रेट और अमोनियम नाइट्रोजन होता है, उतनी ही तेजी से उर्वरक काम करता है। तरल खाद विशेष रूप से तेजी से काम करने वाले जैविक उर्वरक का एक उदाहरण है। यह एक भंग खनिज उर्वरक जैसा दिखता है।

अमोनियम नाइट्रोजन सामग्री में:

• गारा: लगभग 50 प्रतिशत
• खाद: दस से 20 प्रतिशत
• खाद: लगभग पांच प्रतिशत

पृष्ठभूमि

खनिजकरण और आर्द्रीकरण

प्रभावित करने वाले साधन

जैविक खाद का कार्यान्वयन मौसम पर निर्भर करता है, क्योंकि सक्रिय मृदा जीव अपने पर्यावरण से काफी प्रभावित होते हैं। गर्म तापमान वाला आर्द्र वातावरण और ऑक्सीजन की अच्छी आपूर्ति सामग्री के कार्यान्वयन को बढ़ावा देती है। ठंड, नमी और ऑक्सीजन की कमी निचले जीवों की गतिविधि को बाधित करती है।

जैविक एनपीके उर्वरक

जैविक उर्वरकों को औद्योगिक रूप से भी संसाधित किया जा सकता है ताकि उनमें प्राकृतिक पदार्थ और सिंथेटिक पोषक तत्व हों। वे खनिज एनपीके उर्वरकों की तुलना में कम केंद्रित हैं और तरल रूप में या कणिकाओं के रूप में लागू किए जा सकते हैं। नियमित उपयोग के साथ, मिट्टी में सुधार होता है, क्योंकि जैविक वाणिज्यिक उर्वरक ह्यूमस परत का निर्माण सुनिश्चित करते हैं। एक ओर, उनमें पोषक तत्व लवण होते हैं जो तुरंत काम करते हैं, साथ ही ऐसे घटक भी होते हैं जो लंबे समय तक पोषक तत्वों को छोड़ते हैं।

जैविक वाणिज्यिक उर्वरकों में यही होता है:

• पशु मूल: मांस की हड्डियों और सींग जैसे जानवरों के कंकाल के हिस्सों से बना आटा; बाल भोजन छर्रों, पंख भोजन
• वनस्पति मूल: आलू के पौधों से पानी और सांद्र, मक्का प्रसंस्करण के अवशेष, विनासे, माल्ट स्प्राउट्स
• अन्य जैविक एनपीके उर्वरक: बायोसोल, फलियां उर्वरक, हाइड्रोलाइजेट्स

उपयोग

जैविक खादों को पृथ्वी की ऊपरी परत में आसानी से काम करना पड़ता है ताकि वे अपना पूर्ण प्रभाव विकसित कर सकें। सूक्ष्मजीव सभी तरफ से घटकों पर हमला करते हैं और उन्हें विघटित कर देते हैं ताकि पौधों को पोषक तत्व उपलब्ध हो सकें। सतही वितरण के मामले में, यह मुख्य रूप से नाइट्रोजन सामग्री को विभाजित किया जाता है। सामग्री को भी बहुत गहराई से काम नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि हवा की अनुपस्थिति में सड़न प्रक्रियाएं होती हैं।

लॉन के लिए जैविक खाद

जैविक खाद भी लॉन के लिए एक अच्छा विकल्प है

जैविक उर्वरकों के माध्यम से पोषक तत्वों की आपूर्ति का उपयोग न केवल बिस्तर में जड़ी-बूटियों के लिए किया जा सकता है। वे लॉन को पनपने के लिए आवश्यक पदार्थ भी प्रदान करते हैं। हालांकि, ठोस सब्सट्रेट मौजूदा लॉन को निषेचित करने के लिए उपयुक्त नहीं है। इस मामले में, तरल विकल्प आवश्यक हैं क्योंकि खाद को अब मिट्टी में काम नहीं किया जा सकता है। तरल रूप में जैविक वाणिज्यिक उर्वरक अभी भी खनिज उर्वरकों से बेहतर हैं।

जैविक खाद खरीदें - क्या देखना है?

प्रयोगशाला परीक्षणों में विभिन्न मूल्य श्रेणियों से जैविक उर्वरकों में भारी धातु, प्रदूषक और कीटनाशक पाए गए हैं। पत्रिका "को-टेस्ट" (जुलाई 2017 संस्करण में पढ़ा गया) से एक यादृच्छिक नमूना इंगित करता है कि यहां तक ​​​​कि अधिकांश जैविक उत्पाद भी सही नहीं हैं। यदि आप जैविक खाद खरीदना चाहते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह कहां से आता है।

मिट्टी की खाद या पौधे की खाद?

मिट्टी के लिए उपयुक्त उर्वरकों में मुख्य रूप से स्थिर कार्बन यौगिक होते हैं जो लंबी अवधि में टूट जाते हैं। वे मिट्टी की उर्वरता को धीरे-धीरे और स्थायी रूप से बढ़ाते हैं क्योंकि वे कार्य करते हैं धीमी गति से जारी उर्वरक. खनिज उर्वरकों को मिट्टी के उर्वरकों के रूप में पूरी तरह से समाप्त कर दिया जाता है, क्योंकि वे थोड़े समय के लिए अपना प्रभाव विकसित करते हैं और पोषक तत्व धुल जाते हैं। यह पौधों के उर्वरकों के समूह में अलग दिखता है। जैविक एनपीके उर्वरक सीधे उपलब्ध पोषक तत्व प्रदान करते हैं और दीर्घकालिक प्रभावी पदार्थ प्रदान करते हैं। खनिज उत्पादों के विपरीत, वे टुकड़े की संरचना को बढ़ाते हैं।

निर्णय लेने की युक्तियाँ:

• कणिकाओं और छर्रों को बेहतर तरीके से वितरित किया जा सकता है और धूल उत्पन्न नहीं करते हैं
• खाद बनाने वाले पौधों के सबस्ट्रेट्स सस्ते होते हैं और इनमें एक इष्टतम पोषक तत्व होता है
• समान आवश्यकता वाले पौधों का समूह बनाएं और उसके अनुसार उपयुक्त उर्वरक का चयन करें

सब्जी या जानवर?

खाद से आमतौर पर बहुत तेज गंध आती है

जैविक उर्वरक अपशिष्ट उत्पाद हैं और इसलिए स्थिरता के लिए इष्टतम विकल्प हैं। यदि सड़ने योग्य अवशेष वनस्पति कच्चे माल से आते हैं, तो वे अक्सर पशु उत्पादों की तुलना में बेहतर पोषक तत्व मिश्रण प्रदान करते हैं। सब्जियों के कच्चे माल का उत्पादन कम मात्रा में भूमि के साथ होता है और इसके लिए कम पानी की आवश्यकता होती है। पशु अवशेषों से बने उर्वरकों के मामले में, यह अक्सर स्पष्ट नहीं होता है कि कच्चा माल जैविक या पारंपरिक पशुपालन से आता है या नहीं। शुद्ध वनस्पति उत्पादों की तुलना में जमीन के जानवरों के अवशेषों के साथ गंध उपद्रव अधिक होता है।

जैविक खाद - फायदे और नुकसान

पौधों या जानवरों के अवशेषों पर आधारित प्राकृतिक उर्वरक मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं और ह्यूमस के निर्माण को बढ़ावा देते हैं। उनके धीमी क्रिया समय के कारण, जैविक उर्वरकों के पोषक तत्व खनिज विकल्पों की तुलना में कम जल्दी धुल जाते हैं। वे मिट्टी को अधिक निषेचित किए बिना लंबे समय तक पौधों को पोषक तत्व प्रदान करते हैं। पौधों को उनके मुख्य विकास चरण के दौरान पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, क्योंकि इस समय के दौरान मिट्टी के जीव ठंड के महीनों की तुलना में अधिक सक्रिय होते हैं।

हानि:

• उर्वरक आवश्यकताओं की अग्रिम गणना करना कठिन है
• एक तीव्र पोषक तत्व की कमी को ठीक करने के लिए उपयुक्त नहीं है
• पशु उत्पादों में अक्सर केवल एक या दो मुख्य पोषक तत्व होते हैं

पारिस्थितिक दृष्टिकोण से

कई मिट्टी में पहले से ही नाइट्रोजन की अधिकता है, जो संवेदनशील आवासों पर भारी बोझ है। इस असंतुलन का मतलब है कि कुछ पौधों की प्रजातियों को पीछे धकेल दिया जाता है और केवल वे ही हावी होते हैं जिन्हें बढ़ने के लिए मुख्य रूप से नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। अपने बगीचे से कार्बनिक पदार्थों के साथ खाद डालने से पारिस्थितिकी तंत्र में कोई नया नाइट्रोजन नहीं आता है। एक संतुलित चक्र बनाया जाता है जिसमें पोषक तत्व वापस आ जाते हैं।

जैविक खाद खुद बनाएं

पौधे की खाद एक महान उर्वरक है

प्राकृतिक खादों में कम्पोस्ट को हरफनमौला माना जाता है। सब्सट्रेट पौधों को कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रदान करता है। कम खाने वाले पौधे तभी फलते-फूलते हैं जब उन्हें समय-समय पर कुछ खाद दी जाती है। लेकिन भारी उपभोक्ता भी नियमित खाद से बेहतर विकसित होते हैं।

हर्बल खाद

जंगली जड़ी बूटियों जैसे बिछुआ, टमाटर, यारो और कॉम्फ्रे को इकट्ठा करें और पौधे के हिस्सों को मोटे तौर पर काट लें। सामग्री को एक बाल्टी में डालें और इसे तब तक पानी से भरें जब तक कि पौधे के सभी भाग ढक न जाएँ। बर्तन को कपड़े से ढककर मिश्रण को हर दो से तीन दिन में चलाते रहें।

लगभग दो सप्ताह के बाद तरल खाद तैयार हो जाती है। हिलाते समय और बुलबुले नहीं उठने चाहिए, क्योंकि गैस के बुलबुले सूक्ष्मजीवों की निरंतर गतिविधि का संकेत देते हैं। किण्वन प्रक्रिया के दौरान, पौधे के भागों से विभिन्न पोषक तत्व निकलते हैं। पौधे की खाद सिलिका और ट्रेस तत्वों से भरपूर होती है।

• रॉक आटा(€ 12.33 अमेज़न पर *) या शैवाल चूना अप्रिय गंधों को दबाएं
• हर्बल खाद टमाटर और आलू जैसे भारी खाने वालों के लिए उपयुक्त हैं
• वर्षा जल के साथ पांच से दस गुना तनुकरण में प्रयोग करें

हरी खाद

यदि क्यारियां परती हैं और आने वाले मौसम तक उनका दोबारा उपयोग नहीं किया जाएगा, तो आप उनका उपयोग प्रजनन क्षमता बढ़ाने वाली पकड़ फसल के लिए कर सकते हैं। रिश्तों पर ध्यान दें, क्योंकि एक ही परिवार की प्रजातियां एक के बाद एक बिस्तर पर नहीं उगनी चाहिए। बीज बनने से कुछ समय पहले, क्यारियों को काट दिया जाता है, जिससे पौधे की सामग्री सतह पर रह जाती है। NS हरी खाद मिट्टी का ढीलापन सुनिश्चित करता है। साथ ही, खरपतवारों को दबा दिया जाता है और पृथ्वी को कटाव और लीचिंग से बचाया जाता है।

उपयुक्त बीज

हरी खाद के लिए आदर्श है सरसों

उन क्षेत्रों में पीली सरसों की बुवाई करें जो बाद में गोभी या क्रूस वाली सब्जियों के साथ नहीं लगाए जाएंगे। तेजी से बढ़ने वाली पीली सरसों आलू के लिए पिछली फसल के रूप में आदर्श है। नीला खिलना फ़ैसिलिया किसी भी प्रकार की सब्जी से निकटता से संबंधित नहीं है और इसलिए इसे सार्वभौमिक रूप से बोया जा सकता है। तिपतिया घास की तरह फलियां, वृकवेच या विंटर मटर नाइट्रोजन के आदर्श स्रोत हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कौन सा उर्वरक किस पौधे के लिए उपयुक्त है?

एक नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक विशिष्ट हरी खाद है। यह उन सभी पौधों के लिए उपयुक्त है जिन्हें स्वस्थ पर्णसमूह विकसित करना चाहिए। हॉर्न शेविंग(€ 32.93 अमेज़न पर *) और कॉफी के मैदान लॉन, गोभी और सलाद पत्ता या घर के पौधों के लिए नाइट्रोजन के आदर्श स्रोत हैं। इसके विपरीत, फास्फोरस आधारित उर्वरक फूलों के पौधों के लिए आदर्श है, क्योंकि यह पोषक तत्व फूलों और फलों के विकास को बढ़ावा देता है। मुर्गियों और मुर्गे से खाद के साथ बल्ब, हाउस वायलेट और फलों के पेड़ की आपूर्ति करें।

जैविक खाद फसलों के लिए बेहतर क्यों हैं?

आलू, तोरी और गोभी भारी खाने वालों में से हैं जिन्हें पूरे विकास चरण के दौरान बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। रासायनिक उत्पाद तुरंत काम करते हैं, जिससे पौधे अक्सर अति-निषेचित हो जाते हैं। अतिरिक्त पोषक तत्व बारिश से जल्दी धुल जाते हैं, जिससे पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। जैविक खाद लंबे समय तक पौधों को समान रूप से आपूर्ति करती है।

खनिज उर्वरकों के गलत प्रयोग के क्या संकेत हैं?

खनिज उर्वरकों का उपयोग करते समय, आप अक्सर गलत उपयोग के प्रभाव देख सकते हैं। पोषक तत्व पानी में घुलनशील लवण के रूप में होते हैं। नमक पौधों की कोशिकाओं से पानी निकाल देता है, यही वजह है कि पौधे अक्सर खाद डालने के बाद पत्तियों को लटकने देते हैं। सब्सट्रेट में नमक की मात्रा को कम करने के लिए व्यापक पानी देना आवश्यक है।

क्या जैविक खाद का गलत इस्तेमाल किया जा सकता है?

प्राकृतिक उर्वरकों को भी सावधानी के साथ लगाया जाना चाहिए, क्योंकि गलत पोषक तत्व जल्दी से कमी के लक्षण या असंतुलित पौधों की वृद्धि का कारण बन सकते हैं। बहुत अधिक फॉस्फेट सामग्री का मतलब है कि अन्य पोषक तत्वों को अब अवशोषित नहीं किया जा सकता है। नाइट्रोजन की अधिक आपूर्ति से पत्तियों का मजबूत विकास होता है, जिससे फूल बनना रुक जाता है।

क्या जैविक खाद के लिए मिट्टी में पीएच महत्वपूर्ण है?

पोषक तत्व-गरीब रेतीली मिट्टी को ह्यूमस-समृद्ध सब्सट्रेट की तुलना में अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। लेकिन उर्वरक की अधिक मात्रा के बाद भी पौधों की वृद्धि रुक ​​सकती है। अगर ऐसा है तो आपको मिट्टी का पीएच चेक करना चाहिए। यदि पीएच बहुत अधिक है तो कई पोषक तत्व अब पौधों द्वारा अवशोषित नहीं किए जा सकते हैं। इस मामले में, उर्वरक से पहले मिट्टी को अम्लीय सब्सट्रेट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यदि पीएच मान अम्लीय श्रेणी में है, तो पौधे शायद ही नाइट्रोजन को अवशोषित कर सकते हैं। चूना डालने से मिट्टी में सुधार होता है।