एंजेलिका को ठीक से रोपें
एंजेलिका को धूप, पोषक तत्वों से भरपूर और ताजा और नम स्थान पर लगाएं। बीमारियों और कीटों के संचय का प्रतिकार करने के लिए पिछले 4-5 वर्षों में यहां किसी अन्य अम्बेलिफेरा की खेती नहीं की जानी चाहिए थी। जबकि युवा पौधे की जड़ की गेंद को पानी से भिगोया जा रहा है, मिट्टी को बारीक-बारीक और खरपतवार या पत्थरों से मुक्त करने के लिए तैयार करें। रोपण स्वयं कुछ ही समय में पूरा हो जाता है:
- खुदाई को खाद से ढकने के लिए एक विशाल रोपण गड्ढा खोदें और हॉर्न शेविंग(€ 32.93 अमेज़न पर *) समृद्ध बनाना
- युवा एंजेलिका को पॉट करें और अपने हाथों से रूट बॉल को धीरे से अलग करें
- पिछली रोपण गहराई को बनाए रखते हुए एंजेलिका डालें और उदारता से डालें
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कॉम्फ्रे के पत्तों, पत्तियों या घास की कतरनों से बनी गीली घास की परत विकास प्रक्रिया में महत्वपूर्ण योगदान देती है। जब मौसम शुष्क होता है, तो ताजे लगाए गए एंजेलिका को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है ताकि जड़ें जल्दी से पैर जमा सकें।
देखभाल युक्तियाँ
रोपण के दौरान भी, एंजेलिका को पानी और पोषक तत्वों की प्रचुर आपूर्ति प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। ये दो पहलू आगे के देखभाल कार्यक्रम में पेशेवर खेती के सहायक स्तंभों के रूप में भी कार्य करते हैं। इस प्रकार वृद्धि और फूल वांछित के रूप में आगे बढ़ते हैं:
- रोपण की तारीख से जुलाई के मध्य तक हर कुछ दिनों में अच्छी तरह से निराई-गुड़ाई करें जब तक कि पत्तियां जमीन को ढक न दें
- युवा एंजेलिका झाड़ीदार, अच्छी शाखाओं वाली और कॉम्पैक्ट वृद्धि के लिए कई बार शूट करती है
- यदि बारिश नहीं होती है, तो जलभराव पैदा किए बिना इसे बार-बार और उदारता से पानी दें
- मई से हर 14 दिनों में फूल आने तक खाद खाद, छाल ह्यूमस और कॉम्फ्रे खाद के साथ
पलवार यदि आप नियमित रूप से घास की कतरन, बिछुआ और कॉम्फ्रे के पत्तों या पत्तियों के साथ, यह उपाय मिट्टी को अधिक समय तक नम और गर्म रखता है।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
धूप में आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर आप एक प्रभावशाली एंजेलिका का आनंद लेंगे और एक समृद्ध फसल लाएंगे। एक ताजा, नम मिट्टी के संयोजन में, पोषक तत्वों से भरपूर और एक महत्वपूर्ण मिट्टी के जीवन से सुसज्जित, एंजेलिका एक औषधीय, सुगंधित और सजावटी पौधे के रूप में अपनी अच्छी प्रतिष्ठा साबित करती है। कृपया उस पर विचार करें फसल का चक्रिकरण गर्भनाल के लिए और केवल उस स्थान का चयन करें जहां इस परिवार का कोई अन्य सदस्य पिछले 4-5 वर्षों में नहीं बसा हो।
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सही रोपण दूरी
रोपण दूरी को चौड़ाई और ऊंचाई में समायोजित करें, बिस्तर में एंजेलिका की सामंजस्यपूर्ण और निर्बाध उपस्थिति बनाएं। ताकि विशाल एंजेलिका खुद को पूर्णता में पेश कर सके, हमने सबसे लोकप्रिय प्रजातियों के लिए रोपण दूरी का एक संक्षिप्त अवलोकन एक साथ रखा है:
- लाल एंजेलिका 80-100 सेमी की ऊंचाई के साथ: पौधे की दूरी 100 सेमी
- 100-150 सेमी की ऊंचाई के साथ बड़ी एंजेलिका: पौधे की दूरी 150 सेमी
- 150-250 सेमी की ऊंचाई के साथ असली एंजेलिका: पौधे की दूरी 200-250 सेमी
पौधे को किस मिट्टी की आवश्यकता होती है?
ताकि एंजेलिका विशाल बायोमास विकसित कर सके, पोषक तत्वों से भरपूर, ह्यूमस से भरपूर और ताज़ी नम मिट्टी की आवश्यकता होती है। स्थान जितना अधिक धूप वाला होगा, उतनी ही संतुलित मिट्टी को जलभराव के बिना पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए। इसलिए एंजेलिका एक तालाब के पौष्टिक तल में घर जैसा महसूस करती है।
पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
एक कंटेनर में एक युवा पौधे के लिए रोपण का समय पूरे ठंढ से मुक्त बागवानी के मौसम के दौरान होता है। अगस्त से अक्टूबर तक धूप में गर्म मिट्टी में रोपण करते समय एंजेलिका को शानदार विकास के लिए सबसे अच्छी स्थिति मिलती है। फिर आप अगली गर्मियों की शुरुआत में द्विवार्षिक पौधे की फूलों की गेंदों की प्रतीक्षा कर सकते हैं, सुगंधित पत्तियों और समृद्ध तनों की कटाई कर सकते हैं।
फूल आने का समय कब है?
एंजेलिका प्रजातियां आमतौर पर विकास के दूसरे वर्ष में अपने अपरिष्कृत फूल पेश करती हैं, उसके बाद ही मर जाती हैं। असली एंजेलिका (एंजेलिका आर्चेंजेलिका) जून से अगस्त तक फूलों की अवधि के साथ शुरू होती है। बैंगनी एंजेलिका (एंजेलिका सिल्वेस्ट्रिस) जैसे शानदार नमूनों में थोड़ा समय लगता है और जुलाई से सितंबर तक खिलते हैं। पार्श्व नाभि हरे, सफेद, गुलाबी या लाल बाह्यदलों के साथ प्रभावशाली आवास को रेखांकित करती है।
एंजेलिका को अच्छे से काटें
अपने पहले और एकमात्र फूल के बाद, एंजेलिका धीरे-धीरे मरने के लिए बीज में चली जाती है। यदि बगीचे में बीज बोना वांछित नहीं है, तो फूलों की गेंदों को अच्छे समय में काट लें। अन्यथा, एंजेलिका को जमीन के करीब से काटने के लिए यह प्रक्रिया पूरी होने तक प्रतीक्षा करें। फसल के लिए छंटाई फूल आने से पहले शुरू हो जाती है। यदि पुष्पक्रम अंकुरित होने के समय काटे जाते हैं तो तने कैंडी के लिए सुंदर रूप से कोमल होते हैं। फूल आने से कुछ समय पहले, पत्तियां अपनी मूल्यवान सामग्री के चरम पर होती हैं और औषधीय और पाक जड़ी बूटियों के रूप में उपयोग के लिए काटी जाती हैं।
एंजेलिका डालो
एंजेलिका को प्यास न लगने दें, क्योंकि सूखे के तनाव का मतलब जीवन को समय से पहले खत्म करना हो सकता है। यदि आवश्यक हो, तो शुष्क गर्मी के दिनों में सुबह जल्दी और फिर देर शाम को पानी दें। सब्सट्रेट की नमी को बाल्टी में दैनिक रूप से जांचना चाहिए ताकि सतह के सूखने पर सतह को तुरंत पानी पिलाया जा सके। यदि सर्दियों में स्पष्ट ठंढ है, तो पौधे को हल्के दिनों में पानी का एक अच्छा घूंट दें।
एंजेलिका को ठीक से खाद दें
विशाल बायोमास विकसित करने के लिए, मिट्टी पोषक तत्वों की उच्च मांग को पूरी तरह से कवर नहीं करती है। एंजेलिका को अप्रैल / मई से फूलों की अवधि के अंत तक हर 14 दिनों में खाद और सींग की छीलन के साथ खाद दें। चूंकि पौधा स्पष्ट रूप से पोटेशियम का भूखा है, इसलिए आपको खाद भी डालनी चाहिए कॉम्फ्रे खाद. एक बड़ी बाल्टी में एक तरल, जैविक तैयारी के साथ साप्ताहिक निषेचन की सिफारिश की जाती है।
ओवरविन्टर
एंजेलिका पूरी तरह से हार्डी है। असली एंजेलिका बिना किसी समस्या के - 40 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती है। सजावटी किस्में अभी भी - 28 डिग्री तक के ठंडे तापमान की पेशकश करती हैं। इसलिए बिस्तर में कोई विशेष सावधानी बरतने की जरूरत नहीं है। हालांकि, स्पष्ट ठंढ के लिए मौसम को निगरानी में रखें। बिना बर्फबारी के भीषण ठंड में पौधा सूखे के दबाव में आ सकता है। इसलिए, सर्दियों में हल्के दिनों में एंजेलिका को पानी दें।
एंजेलिका का प्रचार करें
एंजेलिका के मरने से पहले, वह बीज बोने के माध्यम से बड़ी लगन से ढेर सारी संतानों की देखभाल करती है। आदर्श रूप से, आपको प्रकृति को स्वतंत्र रूप से चलने देना चाहिए और बाद में बस बहुत सारे पौधे छोड़ देना चाहिए। वांछित स्थान पर रोपने के लिए 10-15 सेमी की ऊंचाई से रोपाई खोदने का विकल्प भी है। पिछले नहीं बल्कि कम से कम, बोवाई एंजेलिका के प्रचार की एक क्लासिक विधि के रूप में। इस प्रकार इसे फरवरी के मध्य से अप्रैल की शुरुआत तक कांच के पीछे उगाया जा सकता है:
- ताजे बीजों को नम रेत वाले बैग में रखें और सील करें
- रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में 4 से 6 सप्ताह तक स्टोर करें
- फिर बीज वाली मिट्टी में बोयें और वर्मीक्यूलाइट से ढक दें
- इनडोर ग्रीनहाउस में 25 से 30 डिग्री सेल्सियस पर लगातार नम रखें
- उभरने के बाद तापमान को 16 डिग्री सेल्सियस तक कम करें
जुलाई की शुरुआत से बुवाई द्वारा खेती भी संभव है, बशर्ते कि आप अगस्त में रोपण का लक्ष्य बना रहे हों। इस मामले में, हालांकि, पिछले स्तरीकरण को समाप्त नहीं किया जा सकता है।
एक बर्तन में एंजेलिका
गमले में एंजेलिका की देखभाल बिस्तर की तुलना में कहीं अधिक समय लेने वाली साबित होती है। चूंकि पौधे को गर्मियों में लगभग हर दिन पानी की आवश्यकता होती है और इसे नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता होती है, केवल कुछ शौकिया माली इस दृष्टिकोण के इस संस्करण को चुनते हैं। एक कंटेनर चुनें जो शक्तिशाली चुकंदर की जड़ के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करता हो। एक सब्सट्रेट के रूप में, हम एक उच्च गुणवत्ता वाली खाद-आधारित पॉटेड प्लांट मिट्टी की सलाह देते हैं, जिसे मिट्टी के बर्तनों से निकाला जाता है या धैर्य(अमेज़न पर € 49.99 *) भरा हुआ है। ताकि कोई हवा न फेंके, शक्तिशाली एंजेलिका के लिए उचित रूप से संरक्षित स्थान का चयन किया जाना चाहिए। अंतिम लेकिन कम से कम, एक सफल सर्दियों के लिए अतिरिक्त प्रयास एक बिस्तर संस्कृति के लिए बोलता है। ताकि जड़ की गेंद बर्तन की उजागर स्थिति में जम न जाए, इसे पन्नी से ढक दिया जाना चाहिए और इन्सुलेट सामग्री पर रखा जाना चाहिए।
क्या एंजेलिका जहरीली है?
इसके अत्यधिक प्रशंसित औषधीय गुणों और इसके फूलों, पत्तियों, तनों और जड़ों के सुगंधित स्वाद के बावजूद, देखभाल और रोपण कार्य में अभी भी एक जहरीला जोखिम है। यदि त्वचा सूर्य के प्रकाश के साथ-साथ पौधे के रस के संपर्क में आती है, तो एक फोटोटॉक्सिक त्वचा प्रतिक्रिया की आशंका होती है। इसलिए, एंजेलिका को बाहर या धूप में भीगी हुई रसोई में संभालते समय हमेशा दस्ताने पहनें।
एंजेलिका नहीं खिलती
अगर एंजेलिका पहले साल में अपने बड़े बॉल फूल नहीं दिखाती है तो आश्चर्यचकित न हों। द्विवार्षिक पौधा खड़े होने के पहले वर्ष में पर्याप्त पत्ती द्रव्यमान विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करता है। आवश्यक पादप ऊर्जा केवल अगले वर्ष सफेद, गुलाबी या लाल रंग में खिलने के लिए उपलब्ध होती है। नतीजतन, पौधे स्वयं बुवाई द्वारा उपयुक्त संतान की देखभाल करने के बाद मर जाता है।
एंजेलिका की कटाई कैसे और कब की जाती है?
एंजेलिका की कटाई के लिए अंगूठे के एक नियम के रूप में, एक बार जब पौधा खिल जाता है, तो पत्तियों, तनों और जड़ों की गुणवत्ता को बहुत नुकसान होगा। इसलिए एंजेलिका की कटाई इस प्रकार करें:
- जैसे ही वसंत में पुष्पक्रम अंकुरित होता है, हार्वेस्ट एंजेलिका उपजी है
- फूल आने से ठीक पहले सुगंधित पत्तियों को काट लें
- जड़ों को काटने का सबसे अच्छा समय फूल आने से पहले का होता है
यदि आपके पास मूल्यवान बीज हैं, तो उनके पकने की प्रतीक्षा करें और शक्तिशाली शंकु के नीचे एक कागज़ की बोरी पकड़ें। पौष्टिक बीज जोर से हिलाकर उसमें गिर जाता है। जड़ों की कटाई करते समय, सुनिश्चित करें कि वांछित गुणवत्ता बनाए रखने के लिए पौधे के 5 प्रतिशत से अधिक हरे हिस्से उनके साथ मिश्रित न हों।
एंजेलिका को किन विशेषताओं से पहचाना जा सकता है?
जंगली में एंजेलिका की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति को ऑप्टिकल विशेषताओं से परिचित होना चाहिए। निम्नलिखित विशेषताओं को देखें जो विशिष्ट रूप से एंजेलिका के रूप में एक पौधे की पहचान करती हैं:
- हरे-सफेद, गुलाबी या लाल रंग में बड़े, गेंद के आकार के छत्र वाले फूल
- एंजेलिका मई से सितंबर तक खिलती है
- शक्तिशाली फूल के तने, अंदर से खोखले, 200 सेमी तक ऊंचे
- हल्के हरे रंग के ब्लेड के साथ पत्तियां दो या तीन पिननेट दिखाई देती हैं
एंजेलिका का पता लगाने में अपनी नाक को शामिल करें, क्योंकि फूल एक सुखद शहद की खुशबू देते हैं। यदि आप एक डंठल तोड़कर अपनी उँगलियों के बीच रगड़ते हैं, तो इसमें कस्तूरी और संतरे की गंध आती है।
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अच्छी किस्में
- विकार मीड (एंजेलिका सिल्वेस्ट्रिस): गुलाबी फूलों और राजसी कद के साथ प्रीमियम किस्म; ऊंचाई 90-120 सेमी
- सॉल्विग (एंजेलिका आर्चेंजेलिका): उच्च उपचार गुणों और स्वादिष्ट स्वाद के साथ रियल एंजेलिका स्कोर; विकास ऊंचाई 250 सेमी
- बिग एंजेलिका (एंजेलिका गीगा): गहरे लाल रंग में गुंबद जैसे फूलों के साथ शानदार नमूना; विकास ऊंचाई 160 सेमी. तक
