अजमोद दो साल का है
- पहले साल में साल भर की फसल संभव
- दूसरे वर्ष में केवल जून/जुलाई में फूल आने तक जोतना
- फूल आने के बाद प्रयोग न करें
- वसंत या अगस्त में फिर से बोना
अजमोद एक जगह दो साल तक बढ़ता है
अजमोद बगीचे में या बगीचे में प्रयोग किया जाता है बालकनी द्विवार्षिक के रूप में उगाया गया।
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- जब अजमोद खिलता है, तो फसल का समय समाप्त हो जाता है
- अजमोद कठोर होता है और ठंडी सर्दियों का सामना कर सकता है
- अजमोद को बालकनी या खिड़की के सिले पर खींचे
यदि साइट की स्थिति अच्छी है, तो यह आने वाले वर्षों में भी वापस आ जाएगी। हालांकि, पत्तियों को अब मसाला के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।
फूल आने के बाद दूसरे वर्ष में पौधों को खींच लिया जाता है, क्योंकि बाद के वर्षों में उपज शायद ही ध्यान देने योग्य हो।
पहले वर्ष में अजमोद के पौधे
के बाद पहले वर्ष में बोवाई अजमोद दिल के चारों ओर बहुत सारे पत्ते विकसित करता है।
इस समय के दौरान पत्ते विशेष रूप से सुगंधित होते हैं।
आप जमीन के करीब पहुंच जाएंगे कट गया. दिल को चोट नहीं पहुंचनी चाहिए क्योंकि तब कोई नई पत्तियाँ वापस नहीं उगेंगी।
दूसरे वर्ष में फूलना
मई में नवीनतम रूप से पुष्पक्रम बनना शुरू हो जाते हैं। अजवायन के फूलने का समय जून से जुलाई तक रहता है।
जैसे ही पौधा खिलता है, पत्तियां खाने योग्य नहीं रह जाती हैं। जो उनमें जमा हो जाता है ज़हरीला उपहास एक आवश्यक तेल जो पाचन तंत्र और गर्भाशय की ऐंठन का कारण बन सकता है।
बीजों की कटाई के लिए तैयार होने पर, पौधों को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि बीज पक न जाएं। आप सूखे बीजों को तीन साल तक स्टोर कर सकते हैं। चेतावनी: बीज जहरीला है!
अगस्त या वसंत में पुन: बोना
आप अजमोद को फरवरी से अगस्त तक या सीधे अप्रैल या अगस्त में खिड़की पर रख सकते हैं बोवाई.
अगस्त की बुवाई खेत में बेहतर होती है, क्योंकि तब पौधे कम होते हैं रोगों तथा कीटों का आक्रमण होता है।
सलाह & चाल
अगर आप बगीचे में लगातार अजमोद उगाना चाहते हैं, तो आपको हर साल नए बेड बनाने चाहिए। तब आपके पास हमेशा विशेष रूप से सुगंधित जड़ी-बूटियों की पर्याप्त आपूर्ति होगी और फूलों के बाद पौधों को आसानी से खाद बना सकते हैं।
सीई