फसल का सही समय
एक अच्छा सुखाने अच्छी तरह से चला जाता है फसल सही समय पर आगे। मई और सितंबर के बीच पौधे की पत्तियों की कटाई करें! बीज सितंबर के अंत और अक्टूबर के बीच पकते हैं। फूलों को कम बार एकत्र किया जाता है। वे जुलाई और सितंबर के बीच खिलते हैं।
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आप बिछुआ कैसे काटते हैं?
बिछुआ काटने का सबसे आसान तरीका कैंची और एक जोड़ी दस्ताने हैं। खींचना बागवानी के लिए दस्ताने या पुराने सर्दियों के दस्ताने बालों को जलाने से सुरक्षा के रूप में! बिछुआ को जमीन के ठीक ऊपर तनों पर काटें।
पत्तियों, बीजों और जड़ों को सुखाएं
अब पौधे के हिस्सों को सुखाने का समय आ गया है:
- शूट को बंडलों में लटकाएं, उदा. बी। अटारी में
- छायादार और हवादार जगह पर सुखाएं
- वैकल्पिक रूप से छलनी या कपड़े पर सुखाएं
- धूप में कभी न सुखाएं (ब्लीच करें, जलाएं, सक्रिय तत्व खो दें)
यह बेहतर है कि जड़ों को सूखने के लिए न लटकाएं, बल्कि उन्हें एक छलनी पर एक स्वचालित डीहाइड्रेटर में रखें। सुखाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए पहले से, उन्हें लगभग 3 से 5 सेमी आकार में टुकड़ों में काट दिया जाता है।
पूर्ण सुखाने और भंडारण विकल्पों की पहचान
क्या पौधे के हिस्से वास्तव में सूखे हैं (पत्तियों की सरसराहट और रगड़ने पर उखड़ जाती हैं; जड़ों में गहरी खांचे होती हैं), उन्हें सुरक्षित रूप से संग्रहित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए एक कैन, एक बैग या एक स्क्रू कैप वाले जार में। भंडारण स्थान अंधेरा और सूखा होना चाहिए। इसे स्टोर करने का सही स्थान बाद में शेल्फ लाइफ निर्धारित करता है।
सूखे बिछुआ का उपयोग किस लिए किया जा सकता है?
पत्ते, बीज, जड़ और फूल सूखे हैं? अब आप उनके साथ क्या कर सकते हैं? जैसा औषधीय पौधों के ज्ञात भागों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है:
- चाय
- हर्ब सॉस
- स्मूदी
- सूप
- खाद
- सुई लेनी
- मिलावट
- पालतू जानवरों के लिए एक फ़ीड योज्य के रूप में
टिप्स
तने के बिना बिछुआ का सूखना बहुत तेज होता है! यदि पूरी बात आपके लिए बहुत अधिक समय लेती है, तो आपके पास अभी भी एक विकल्प है, बिछुआ जम जाना के लिये.
गार्डन जर्नल फ्रेशनेस-एबीसी
फलों और सब्जियों को सही तरीके से कैसे संग्रहीत किया जा सकता है ताकि वे यथासंभव लंबे समय तक ताजा रहें?
एक पोस्टर के रूप में उद्यान पत्रिका ताजगी एबीसी:
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