हमेशा मान्य मूल नियम
अन्य पौधों पर जो लागू होता है वह जड़ी-बूटियों के लिए अलग नहीं है: अन्य किस्मों को अलग मिट्टी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, जड़ी-बूटियाँ शौकिया माली के लिए इसे तुलनात्मक रूप से आसान बनाती हैं। उन्हें मोटे तौर पर दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- मुख्य रूप से स्थानीय, पोषक तत्वों से भरपूर जड़ी-बूटियाँ
- दक्षिणी जड़ी-बूटियाँ जो मृदा प्रौद्योगिकी के मामले में बिना माँग के हैं
पहले समूह में मुख्य रूप से ऐसी किस्में शामिल हैं जो हमारी संस्कृति में क्लासिक सलाद के रूप में लोकप्रिय हैं या सूप जड़ी बूटियों का उपयोग किया जा सकता है जैसे कि चाइव्स, अजमोद, तारगोन, या लवेज बोरेज।
ये जड़ी-बूटियाँ ह्यूमस-समृद्ध, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को पसंद करती हैं, अधिमानतः खाद के अच्छे अनुपात के साथ। लेकिन यह अभी भी पारगम्य होना चाहिए, क्योंकि जड़ी-बूटियां आमतौर पर जलभराव को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती हैं। विस्तारित मिट्टी(€ 16.35 अमेज़न पर *) सब्सट्रेट को अधिक पारगम्य बना सकते हैं।
मितव्ययी जड़ी-बूटियों में मेंहदी, अजवायन के फूल, अजवायन या लैवेंडर जैसे भूमध्यसागरीय व्यंजनों की विशिष्ट किस्में शामिल हैं।
इन किस्मों को रेत के उच्च अनुपात के साथ खराब, बहुत अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद है। विशेष रूप से लैवेंडर के मामले में, आप कुछ लाइमस्केल भी जोड़ सकते हैं।
