विषयसूची
- समय
- स्थान
- तैयारी
- आंवला लगाना: निर्देश
- आंवले की 20 किस्में
मीठा, खट्टा और रसदार। ये तीन विशेषण घरेलू आंवले का वर्णन करने का एक शानदार तरीका हैं। यदि आप लोकप्रिय जामुन का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको बगीचे में या कंटेनर में कई किस्मों में से एक को लगाना चाहिए। रिब्स उवा-क्रिस्पा लगाने में सक्षम होने के लिए, आपको बहुत अधिक ज्ञान की भी आवश्यकता नहीं है, जो बागवानी में हर शुरुआत करने वाले के लिए बहुत अच्छा है। विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ, आप कुछ ही समय में इस परियोजना को लागू करने में सक्षम होंगे।
समय
पसलियों को लगाते समय सबसे महत्वपूर्ण बातों में से एक समय है। यह परियोजना की सफलता को निर्धारित करता है, क्योंकि झाड़ियों को एक स्थान पर खुद को स्थापित करने में सक्षम होने के लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है। चूंकि पौधे बहुत मजबूत होते हैं, इसलिए आपको सीधी नियुक्ति के लिए बहुत लंबा इंतजार नहीं करना पड़ता है। वसंत या शरद ऋतु में से किसी एक को चुनें। लगाए जाने वाले नमूने के स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर, आपको वसंत ऋतु में आगे बढ़ना चाहिए ताकि आंवला ठीक हो सके। यह महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, सर्दी के बाद शुरू हुई बीमारी के बाद। आपको युवा नमूनों को मध्य या देर से वसंत ऋतु में लगाना चाहिए। आपके क्षेत्र में तापमान के आधार पर, मई के मध्य में बर्फ संतों के बाद तक नहीं।
स्थान
समय के अलावा, रोपण करते समय स्थान भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। केवल अगर यह पौधे की आवश्यकताओं के लिए पर्याप्त है, तो वे शरद ऋतु में समृद्ध हो सकते हैं फसल और पूरे साल एक महत्वपूर्ण आंवले का आनंद लें। यह इस प्रकार होना चाहिए:
- प्रकाश की आवश्यकता: धूप से हल्की छाया
- अभिविन्यास: दक्षिणपूर्व, दक्षिण
- हवा से आश्रय
- देर से ठंढ से सुरक्षित
बड़े पेड़ों या झाड़ियों के नीचे जगह चुनना विशेष रूप से उचित है। इस तरह, आपका आंवला प्रत्यक्ष विकिरण के संपर्क में नहीं आएगा, जिससे जल्दी से सनबर्न हो सकता है। छाया प्रदान करने वाले पौधे रिब्स यूवा-क्रिस्पा के सबसे अच्छे दोस्त हैं और झाड़ी की जीवन शक्ति को बनाए रखते हैं। साइट की मिट्टी में भी कुछ विशेषताएं होनी चाहिए:
- ढील
- धरण
- कैल्शियम युक्त
- थोड़ा नम
- उदारवादी
यदि वांछित स्थान बहुत अधिक रेतीला या सूखा है, तो मिट्टी के नीचे थोड़ी मिट्टी मिलाएं। इससे आंवला अच्छा रहेगा। बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप बहुत अधिक न डालें, अन्यथा जलभराव हो सकता है। यह बदले में कवक के हमले की ओर जाता है। मिट्टी को कभी भी सूखने न दें। बजरी या मिट्टी के बर्तनों से बने जल निकासी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आंवले को किस तरह रखा जाता है, इसकी लोकेशन पर भी आपको ध्यान देना चाहिए। जबकि कई आंवले की किस्में व्यापक विकास के साथ आदर्श जंगली हेजेज हैं, बस उतनी ही किस्में हैं जिन्हें स्तंभ फल के रूप में रखा जा सकता है। इस मामले में, यह नोट करना सुनिश्चित करें कि पौधे को वास्तव में कितनी जगह चाहिए और उसी के अनुसार स्थान चुनें।
टिप: आप आंवले को जाली पर भी उगा सकते हैं। इसके लिए आपको निश्चित रूप से साइट की स्थितियों और उपलब्ध स्थान पर ध्यान देना चाहिए ताकि यह पौधे के लिए बहुत संकरा या भरा हुआ न हो, क्योंकि ताजी हवा फंगल संक्रमण से बचाती है।
तैयारी
ताकि आंवले कम समय में नए स्थान पर खुद को स्थापित कर सकें यदि पहले सीजन में पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है, तो आपको मिट्टी की तैयारी के साथ शुरुआत करनी चाहिए पहले से ही के बारे में चार हफ्ते पहले शुरू करना। इससे पौधे के लिए पोषक तत्वों को अवशोषित करना आसान हो जाता है, क्योंकि ये तब तक उत्कृष्ट रूप से वितरित हो चुके होते हैं। निम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:
- रोपण गड्ढा खोदें
- आकार दो बार रूट बॉल से मेल खाता है
- वैकल्पिक: जल निकासी के लिए 15 प्रतिशत अधिक
- दो रोपण छेदों के बीच 100 सेंटीमीटर की जगह
- फर्श पर जल निकासी फैलाएं
- खोदी हुई मिट्टी को पकी खाद के साथ मिलाएं
- रोपण छेद में फिर से भरें
इस तरह आप रोपण के दिन तुरंत शुरू कर सकते हैं और आगे के काम को आसान बना सकते हैं।
आंवला लगाना: निर्देश
एक बार जब आप एक रोपण तिथि और स्थान चुन लेते हैं, तो आप रोपण शुरू करने के लिए तैयार हैं। यदि आपने कांटों वाली किस्म को चुना है तो एहतियात के तौर पर बागवानी दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें। ज्यादातर मामलों में युवा नमूनों में काफी कम या नरम कांटे होते हैं, लेकिन ये दर्दनाक भी हो सकते हैं। निम्नलिखित निर्देश चरण दर चरण बताते हैं कि आंवले को कैसे लगाया जाए:
1. रिब्स यूवा-क्रिस्पा को बाल्टी या पिछले स्थान से सावधानीपूर्वक हटा दें। किसी भी जड़ को नुकसान न पहुंचाएं और सूखे, टूटे या सड़े हुए धब्बों के लिए उनकी जांच करें। इन्हें तेज कैंची से सावधानीपूर्वक हटा दें जिन्हें पहले से कीटाणुरहित किया गया हो। हालांकि, मिट्टी को बल से न हटाएं, क्योंकि पौधे की जड़ की गेंद बहुत सारे सब्सट्रेट को पकड़ लेती है।
2. ताजे पानी के साथ एक बाल्टी तैयार करें और उसमें रूट बॉल को तब तक रखें जब तक कि हवा के बुलबुले ऊपर न उठें। यदि आपने बिना जड़ वाले आंवले को चुना है, तो आप इस चरण के बिना आसानी से कर सकते हैं।
3. आंवले को सावधानी से बाल्टी से बाहर निकालें और तुरंत उन्हें रोपण छेद में रखें। विशेष रूप से युवा पौधों के साथ, सुनिश्चित करें कि वे सीधे हैं, अन्यथा वृद्धि में समस्या हो सकती है। इसके लिए बांस या लकड़ी से बनी छड़ी आदर्श होती है। यदि आप एक बड़ी प्रतिलिपि को स्थानांतरित करना चाहते हैं, तो आपको सहायता के लिए दूसरा व्यक्ति मिलना चाहिए। जब आप रोपण छेद भरते हैं तो यह झाड़ी को जगह में रखेगा।
4. तैयार मिट्टी अब ऊपर तक भर दी जाती है और ध्यान से अपने हाथों से दबा दी जाती है। पृथ्वी पाउंड मत करो। आप आंवले की स्थिति को बदलना या पृथ्वी को संकुचित नहीं करना चाहते हैं। ढीला, बेहतर, क्योंकि रिब्स सांस लेना पसंद करते हैं।
5. रोपण के बाद, साइट को बड़े पैमाने पर पानी दें। मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए ताकि रिब्स उवा-क्रिस्पा सहज महसूस कर सकें।
रोपण के बाद के हफ्तों में, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि साइट को सूखने न दें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपने देर से वसंत में पौधे लगाने का फैसला किया है और सूरज मजबूत हो रहा है। बहुत शुष्क मिट्टी पौधों पर दबाव डाल सकती है।
टिप: यदि आप अपने आंवले की उपज बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको मधुमक्खी चरागाहों और अन्य पर विचार करना चाहिए आपके बगीचे में मधुमक्खी के अनुकूल पौधे जैसे विलो, मेंहदी, ऋषि, तिपतिया घास या सेब के पेड़ स्थापित करना। आत्म-परागण की क्षमता के बावजूद, राइब फूलों की संख्या और इस प्रकार पैदावार में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि करते हैं।
आंवले की 20 किस्में
अब जब आप जानते हैं कि रिब्स उवा-क्रिस्पा कैसे लगाया जाता है, तो आपको कुछ समय लेना चाहिए और एक उपयुक्त किस्म की तलाश करनी चाहिए। लाल या काले करंट की तरह, आंवले की खेती कई किस्मों के रूप में की जाती है, जिनमें विभिन्न फलों के आकार, प्रतिरोध और देखभाल की आवश्यकताएं होती हैं। व्यक्तिगत किस्मों के बीच सबसे बड़ा अंतर निश्चित रूप से जामुन के रंग का है। ये या तो सफेद, लाल, पीले या हरे रंग के होते हैं और इनका स्वाद अलग होता है, जो कि किस्मों को इतना आकर्षक बनाता है। आपके बगीचे के लिए 20 आकर्षक किस्मों की सूची निम्नलिखित है:
1. काला कोमल
'ब्लैक वेलवेट' एक अत्यंत सुगंधित किस्म है जिसमें मीठे, बारीक नोट होते हैं जो अपने गहरे लाल रंग के कारण बाहर खड़े होते हैं, जो लगभग काला हो जाता है।
2. हरी गेंद
यह किस्म एक क्लासिक है। 'ब्लैक वेलवेट' की तुलना में, लुगदी लगभग पूरी तरह से चमकती है। अधिकतम 100 सेंटीमीटर की ऊंचाई के कारण, यह छोटे बगीचों के लिए भी उपयुक्त है।
3. होनिंग का जल्द से जल्द
यह किस्म सीधे झाड़ी से खाने की अनुमति देती है। यहां तक कि एक उच्च ट्रंक के रूप में उठाया गया, इसमें बहुत सारे फल होते हैं जो साल के शुरू में दिखाई देते हैं।
4. इनविक्टा
'इनविक्टा' के साथ आपको एक मजबूत, बिना मांग वाली और कवक-प्रतिरोधी किस्म की पेशकश की जाती है जो बड़ी पैदावार के साथ फसल को भी सक्षम बनाती है। जामुन बड़े, हरे और तीखे स्वाद वाले होते हैं।
5. दूकनदार
इंग्लैंड की क्लासिक लाल किस्म अपनी पतली त्वचा के लिए जानी जाती है। जामुन हमेशा जोड़े में लटकते हैं और यह एक उत्कृष्ट सुगंधित स्वाद के साथ उच्चतम पैदावार वाली किस्मों में से एक है।
6. ट्रम्प के राजा
पीली त्वचा वाली एक किस्म जिसमें लाल मार्बलिंग होती है। अपने रस के कारण, यह कच्चा और ठंडा खाने के लिए आदर्श है।
7. लारेल्ल
कांटेदार किस्मों में से एक जो विशेष रूप से बालकनी या छत पर गमलों में रखने के लिए उपयुक्त है। वह बहुत स्वस्थ भी हैं।
8. मई ड्यूक
'मैहेरज़ोग' 1890 की एक नस्ल है जिसे मुख्य रूप से संरक्षित करने के लिए उपयोग किया जाता है। लाल जामुन को कच्चा भी खाया जा सकता है।
9. Mucurines
यह किस्म उन किस्मों में से एक है जो बहुत सारे फल देती हैं। सात से आठ किलोग्राम हरे, अंडे के आकार के जामुन फसल के समय उपश्रेणी पर लटके रहते हैं।
10. शांति
कांटों के बिना एक और किस्म, जो ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक के लिए भी प्रतिरोधी है। फल अच्छे और बड़े और लाल होते हैं।
11. रेडेवा
एक बैंगनी किस्म जिसमें बहुत अधिक सुगंध होती है जो मिठास में बदल जाती है। इसका उपयोग अक्सर छोटे बगीचे, बालकनी या घर में किया जाता है, क्योंकि इसमें ख़स्ता फफूंदी का भी अच्छा प्रतिरोध होता है।
12. रिमार्का
ख़स्ता फफूंदी इस किस्म को प्रभावित नहीं करती है, जिसे मुख्य रूप से स्तंभ फल के रूप में रखा जाता है। गहरे लाल रंग के जामुन पूरी तरह से रसदार होते हैं।
13. प्रतिरोधी
पीली किस्म, जो अपने नाम के अनुसार, ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। आर्द्र क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
14. रेक्स रेड
आप किस्म से छह से सात किलोग्राम फल की उम्मीद कर सकते हैं, जो फफूंदी प्रतिरोधी भी है।
15. रोकुला
गहरे लाल रंग में गोल जामुन झाड़ी को सुशोभित करते हैं, जो कवक के लिए प्रतिरोधी है।
16. रोलोंडा
काले-लाल फलों वाली एक किस्म जो पाउडर फफूंदी या पत्ती गिरने की बीमारी से पीड़ित हुए बिना लंबे समय तक पौधे पर रह सकती है।
17. लाल विजय
एक हरी किस्म जिसे छोटी दुर्लभता माना जाता है। आपके जामुन बहुत बड़े नहीं हैं, लेकिन मई के अंत से हरी तुड़ाई के लिए उपयुक्त हैं।
18. स्पाइनफ्री
लगभग पूरी तरह से कांटेदार। लाल जामुन बच्चों के लिए भी चुनना बहुत आसान है।
19. सफेद शेर
बाल्टी के लिए एक लोकप्रिय सफेद किस्म जो सबसे पुरानी में से एक है। स्वाद बेहद मीठा होता है।
20. Xenia
इस स्विस नस्ल की अनूठी बात नारंगी सुगंध है, जो एक क्लासिक आंवले के स्वाद में बदल जाती है। निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल।
यदि आप लगातार नम मौसम वाले क्षेत्र में रहते हैं तो फंगस या पाउडर फफूंदी प्रतिरोधी प्रकारों में से एक को चुनना उचित है। मशरूम नमी में बहुत बेहतर तरीके से फैलते हैं और यदि आपके पास प्रतिरोधी किस्म है तो आपको खेती के बिना नहीं करना है।
टिप: यदि आपके पास बगीचे में सीमित जगह है, लेकिन आप लाल और पीले आंवले लगाना चाहते हैं, तो आपको 'हिन्नोनमाकी लाल और पीले' दो किस्मों पर भरोसा करना चाहिए। इसमें न केवल ख़स्ता फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरोध है, बल्कि एक झाड़ी पर पीले और लाल जामुन भी होते हैं, जो इसे एक लोकप्रिय किस्म बनाता है।