मूल
घड़े के पौधों (नेपेंथेस) के जीनस में 92 प्रजातियां शामिल हैं जो दुनिया भर में कुछ बहुत ही सीमित पर्वतीय क्षेत्रों में पाई जाती हैं। इनका मुख्य वितरण क्षेत्र उष्ण कटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों में फैला हुआ है। यहां पौधे 3,500 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर चढ़ते हैं।
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उच्चभूमि प्रजातियां हैं जो दिन के दौरान 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान के संपर्क में हैं और रात में 15 डिग्री सेल्सियस पर पनपती हैं। तराई की प्रजातियां पूरे वर्ष 25 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच निरंतर तापमान का सामना कर सकती हैं।
19वीं के बाद से 19वीं सदी में घड़े के पौधों की खेती की जाती थी। अब 200 से अधिक संकर हैं जो जंगली रूपों की तुलना में अधिक मजबूत और देखभाल करने में आसान हैं। ये सजावटी रूप मध्य हाइलैंड्स में होने वाली प्रजातियों के क्रॉसिंग से उत्पन्न हुए। इन प्रतिनिधियों में नेपेंथेस वेइची, नेपेंथेस वेंट्रिकोसा या नेपेंथेस फ्यूस्का शामिल हैं।
खिलना
घड़े के पौधे द्विअर्थी होते हैं। नर और मादा नमूने हैं। फूल गुच्छों या गुच्छों में एक साथ कसकर बैठते हैं। अपने 15 से 100 सेंटीमीटर लंबे फूलों के डंठल के साथ, वे पौधे से बहुत आगे निकल जाते हैं। प्रत्येक फूल में चार, शायद ही कभी तीन पंखुड़ियाँ होती हैं।
नर और मादा फूल मार्च और सितंबर के बीच दिखाई देते हैं। वे अपनी गंध में भिन्न होते हैं। नर फूल एक सुगंध देते हैं जिसमें मलमूत्र की गंध आती है, जो संभावित परागणकों के रूप में कीड़ों को आकर्षित करने वाला माना जाता है। मादा फूल गंधहीन होते हैं। इनडोर संस्कृति में, घड़े के पौधे बहुत कम खिलते हैं।
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पत्तियां
ये मांसाहारी पौधे विशेष पत्ते विकसित करते हैं जो घड़े के आकार के होते हैं। एक शीट तीन भागों से बनी होती है। पत्ती के आकार का एक भाग वास्तविक पत्ती के आधार से निकला है, जो चमड़े का और मोटा दिखाई देता है और लांसोलेट से लम्बी या अंडे के आकार का होता है।
पत्ती का आधार एक उभरी हुई केंद्रीय पसली से गुजरता है जो इस पत्ती की संरचना से परे फैली हुई है और कैन के आधार पर समाप्त होती है। सिद्धांतों के अनुसार, यह पत्ती की आकृति पेटिओल से निकली है। पुराने नमूनों में, यह केंद्रीय पसली एक टेंड्रिल का कार्य करती है। इनकी सहायता से पौधे आसपास की वनस्पतियों पर चढ़ जाते हैं। युवा पौधों में, इन पत्तों के आकार में चढ़ाई का कार्य नहीं होता है। वास्तविक पत्ती का ब्लेड एक जग में बदल जाता है जो एक कीट जाल के रूप में कार्य करता है। वे एक ढक्कन से ढके हुए हैं।
विकास
पिचर पौधे मांसाहारी पौधे हैं। वे सक्रिय रूप से अपने शिकार को नहीं पकड़ते हैं। उनके जाल उद्घाटन पर रंगीन होते हैं और अमृत से सुसज्जित होते हैं ताकि कीड़े सुगंध और रंगों से आकर्षित हों। एक दांतेदार कैन का किनारा कीड़ों को कैन में रास्ता दिखाता है, जिससे फिर से बाहर निकलना मुश्किल होता है। जग के अंदर मोम की एक परत होती है जिसे कीड़े पकड़ नहीं सकते। जाल पेट से उद्घाटन की ओर सिकुड़ते हैं ताकि शिकार आसानी से बच न सके।
ढक्कन अचल है और बारिश के पानी के खिलाफ सुरक्षा के रूप में कार्य करता है और पानी बहने से शिकार को धो देता है। गुड़ में एक पाचक द्रव होता है जो अत्यधिक अम्लीय होता है। इनका pH लगभग तीन होता है। कई एंजाइम यह सुनिश्चित करते हैं कि शिकार दो दिनों के भीतर पूरी तरह से विघटित हो जाए। धीरे-धीरे मरने से पहले एक घड़े के जाल में तीन महीने का अस्तित्व होता है।
लगभग सभी घड़े के पौधों की प्रजातियां दो अलग-अलग प्रकार के जाल विकसित करती हैं। जबकि युवा पौधे गोल तल के जग बनाते हैं जो एक रोसेट में व्यवस्थित होते हैं, वयस्क पौधों में हवा या लटके हुए जग होते हैं। बाद वाले जमीन के घड़े की तुलना में हल्के रंग के होते हैं और लम्बे दिखाई देते हैं। जमीन के घड़े के मामले में, पत्ती का तना, जिसमें अभी तक चढ़ाई का कार्य नहीं होता है, घड़े के सामने के साथ संरेखित होता है। इस प्रकार के ट्रैप में सामने की तरफ एक स्पष्ट विंग बार होता है, जो हवा के डिब्बे पर गायब होता है। इस आकार में, हैंडल को पीछे की ओर निर्देशित किया जाता है और चढ़ाई के लिए उपयोग किया जाता है।
खाद्य
घड़े के पौधे जहरीले नहीं होते हैं। मलेशिया में नाश्ते की तैयारी के लिए दो प्रकार का उपयोग किया जाता है। लोग नेपेंथेस एम्पुलरिया और नेपेंथेस मिराबिलिस के जाल का उपयोग करते हैं, जिन्हें चावल से भरकर खाया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा में, पौधों का उपयोग लंबे समय से विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। मूत्राशय की समस्याओं, खांसी या नेत्र रोगों और त्वचा की सूजन पर रस का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ट्रैप के पाचक रस का उपयोग ताज़ा पेय तैयार करने के लिए किया जाता है।
शाखा
ऑफशूट का उपयोग करके मांसाहारी पौधों को सफलतापूर्वक प्रचारित किया जा सकता है। दो पत्तियों के बीच के तने से चार से छह इंच के बीच का एक टुकड़ा काट लें। मदर प्लांट तब हेडलेस दिखाई देता है। यह अगले कुछ दिनों में नए अंकुर विकसित करता है। कटिंग को एक नम और पोषक तत्व-गरीब सब्सट्रेट में रखें। नमी को स्थिर रखने के लिए प्लांटर के ऊपर प्लास्टिक की थैली रखें। मोल्ड के विकास से बचने के लिए, आपको हर दिन थोड़े समय के लिए बैग को हटा देना चाहिए।
पहली जड़ें विकसित होने में कुछ सप्ताह लगते हैं। फिर आप कटिंग को एक बड़े कंटेनर में रिपोट कर सकते हैं। विशेष रूप से मांसाहारी पौधों के लिए डिज़ाइन किए गए सब्सट्रेट का उपयोग करें। जड़ निर्माण को तेज किया जा सकता है यदि आप पहले शाखा को डीकैल्सीफाइड पानी से भरे कंटेनर में रखते हैं और फिर अंदर आर्किड मिट्टी रखना।
कटिंग काटते समय आपको इस पर ध्यान देना चाहिए:
- मदर प्लांट अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए
- गर्मियों में विकास के चरण के दौरान छाँटें
- एक तेज चाकू का प्रयोग करें
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कौन सा स्थान उपयुक्त है?
इन पौधों को स्थान के लिए विशेष आवश्यकताएं होती हैं, उच्च भूमि प्रजातियों को निम्न भूमि प्रजातियों की तुलना में अलग तरह से अनुकूलित किया जाता है। उत्तरार्द्ध तब पनपता है जब आर्द्रता कम से कम 60 प्रतिशत हो। हाइलैंड प्रजातियों को 90 प्रतिशत आर्द्रता की आवश्यकता होती है। पिचर पौधों को प्रजातियों के आधार पर पूरे वर्ष 20 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान की आवश्यकता होती है। हाइलैंड प्रजातियां तापमान में उतार-चढ़ाव पर निर्भर हैं। वे दिन के तापमान 30 डिग्री सेल्सियस और रात के तापमान 15 डिग्री सेल्सियस में पनपते हैं। एक धूप वाली जगह इस जीनस के सभी प्रतिनिधियों के विकास को बढ़ावा देती है।
पौधे को किस मिट्टी की आवश्यकता होती है?
मांसाहारी को एक विशेष सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है जो मांसाहारी पौधों की जरूरतों के अनुकूल हो। वे पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी को पसंद करते हैं क्योंकि वे अपने शिकार के माध्यम से पर्याप्त पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। साथ में विस्तारित मिट्टी,(€ 16.36 अमेज़न पर *)पेर्लाइट(€ 35.50 अमेज़न पर *) या नारियल फाइबर आप सब्सट्रेट की पारगम्यता में सुधार कर सकते हैं।
यह सब्सट्रेट घड़े के पौधों के लिए उपयुक्त है:
- रेत और पीट का मिश्रण
- सफेद पीट का मिश्रण प्रत्येक दस प्रतिशत के साथ रेत क्वार्ट्ज(€ 15.15 अमेज़न पर *) और पेर्लाइट
- आर्किड मिट्टी
- पीट मॉस
- चारकोल और छाल के टुकड़ों के साथ मोटा पीट
ग्रीनहाउस में
घड़े के पौधों के लिए, ग्रीनहाउस में खेती की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे इनडोर परिस्थितियों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं। एक ग्रीनहाउस लगातार उच्च स्तर की आर्द्रता सुनिश्चित करता है। यह तापमान में उतार-चढ़ाव को बेहतर तरीके से बफ़र करता है। ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार करना सुनिश्चित करें। यह मोल्ड के गठन को रोकेगा।
गमले में घड़े का पौधा
घड़े के पौधे हैंगिंग बास्केट में खेती के लिए उपयुक्त होते हैं। यहां आपको नियमित छिड़काव पर ध्यान देना होगा, क्योंकि स्वस्थ विकास के लिए कमरे में नमी पर्याप्त नहीं है। पूरे पौधे को दिन में कई बार बारिश के पानी से गीला करें और हर तीन से चार दिनों में प्लांटर को पानी में डुबो दें। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक उज्ज्वल स्थान है।
बालकनी
गर्मियों में मांसाहारियों को बालकनी में रखा जा सकता है। इस पर निर्भर करते हुए कि आपके पास एक उच्च भूमि या तराई प्रजाति है, आपको दिन और रात के बीच के बाहरी तापमान पर विचार करना होगा। दक्षिणी क्षेत्रों में, तराई की प्रजातियों को रात में भी बाहर छोड़ा जा सकता है। यदि रात में तापमान तेजी से गिरता है, तो आपको इन पौधों को शाम को घर के अंदर लाना चाहिए। हाइलैंड प्रजातियां तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए आभारी हैं।
पिचर प्लांट का प्रचार करें
मांसाहारी पौधों को बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। चूंकि इनडोर खेती में पौधे बहुत कम खिलते हैं, इसलिए पौधे मज़बूती से बीज नहीं बनाते हैं। आप इन्हें विशेषज्ञ डीलरों से प्राप्त कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि बीज ताजे हों। अंकुरण क्षमता लंबे समय तक नहीं रहती है। इसलिए, फलों के स्टैंड से चुने जाने के बाद उन्हें थोड़े समय के भीतर नम सब्सट्रेट पर बिखेरना पड़ता है। कटिंग के माध्यम से प्रसार अधिक सफल और आसान है।
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बोवाई
एक बढ़ते कंटेनर में पीट, पीट काई, सेल्युलोज और नारियल का सब्सट्रेट मिश्रण डालें। बीजों को जितना हो सके जमीन पर फैलाएं और सुनिश्चित करें कि वे सब्सट्रेट से ढके नहीं हैं। प्रकाश कीटाणुओं को उच्च स्तर की आर्द्रता की आवश्यकता होती है। नर्सरी पॉट को पारदर्शी फिल्म से ढक दें। बीजों को फफूंदी लगने से बचाने के लिए हर दिन पन्नी को हटा दें। बर्तन एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर होना चाहिए। बीजों को अंकुरित होने में कई महीने लगते हैं।
घड़े के पौधे को सही से काटें
मांसाहारियों को काटना आसान होता है। वे कट के बाद थोड़े समय के भीतर नए अंकुर बनाते हैं। यदि पौधे बहुत लंबे और पतले अंकुर विकसित करते हैं, तो छंटाई समझ में आती है। एक मजबूत छंटाई यह सुनिश्चित करती है कि पौधे की शाखाएं बाहर निकलें और इंटरफेस पर कॉम्पैक्ट रूप से बढ़ें। आप नियमित रूप से पूरी तरह से सूखे पत्तों और टहनियों को हटा सकते हैं। जैसे ही एक जग मर जाता है, उसे उसके आधार पर हटा दिया जाता है। पत्ती का आधार पौधे पर तब छोड़ देना चाहिए जब वह अभी भी हरा हो।
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पानी पिचर प्लांट
दलदली पौधों के रूप में, पौधों को लगातार नम सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि आपके पास नियमित रूप से पानी है, जो सर्दियों की तुलना में गर्मियों में अधिक मजबूत होता है। वर्षा जल का प्रयोग करें। नल के पानी को उबालकर एक कोस्टर के ऊपर डालना चाहिए। जलभराव को रोकें ताकि संवेदनशील जड़ें सड़ें नहीं। यदि आप बहुत कम पानी देंगे, तो घड़े मुरझा जाएंगे।
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घड़े के पौधे को ठीक से खाद दें
मांसाहारी पौधों को निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। वे अपने पोषक तत्व उस शिकार से प्राप्त करते हैं जिसे वे अपने घड़े से पकड़ते हैं। भले ही शिकार छोटा हो, पौधों की जीवन शक्ति क्षीण नहीं होती है। वे सब्सट्रेट या पत्तियों से अवशिष्ट पोषक तत्वों को खाते हैं।
ओवरविन्टर
प्रजातियाँ सर्दियों में सुप्त अवस्था में आ जाती हैं, जहाँ वृद्धि रुक जाती है। हालांकि, तापमान गर्मी और सर्दी के बीच भिन्न नहीं होता है। हाइलैंड प्रजातियों को सर्दियों में भी दिन और रात के बीच तापमान में उतार-चढ़ाव की आवश्यकता होती है, जबकि तराई प्रजातियों और संकरों को निरंतर परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। सर्दियों में आप पानी की मात्रा कम कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट सूखता नहीं है। सर्दियों में सबसे बड़ी समस्या चमक की कमी होती है। अपना दे मटका संयंत्र सर्दियों में एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत।
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रेपोट
जैसे ही उनकी जड़ें सब्सट्रेट के माध्यम से पूरी तरह से विकसित हो जाती हैं, पिचर पौधों को फिर से लगाया जाना चाहिए। तेजी से बढ़ने वाली प्रजातियां हैं जिन्हें सालाना प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। धीमी गति से बढ़ने वाली प्रजातियों को हर दो से तीन साल में एक बड़े बोने की जरूरत होती है।
गर्मियों में पौधे को फिर से लगाएं जब विकास का चरण चल रहा हो। इस समय संयंत्र बिना किसी समस्या के नए सब्सट्रेट के अनुकूल होने के लिए पर्याप्त मजबूत है। ऐसा प्लांटर चुनें जो पुराने गमले की तुलना में व्यास में चार से छह इंच बड़ा हो।
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सुखाया हुआ
घड़े के पौधे कई महीनों के बाद अपने इस्तेमाल किए गए जाल को बहा देते हैं। अच्छी देखभाल और स्थान की स्थिति के साथ, जाल को सूखने में एक वर्ष तक का समय लग सकता है। आप पौधे के सूखे हुए हिस्सों को काट सकते हैं या उन्हें पौधे पर तब तक छोड़ सकते हैं जब तक कि वे अपने आप गिर न जाएं।
यदि डिब्बे खोलने से पहले सूख जाते हैं या यदि कोई डिब्बे नहीं बनते हैं, तो साइट की स्थिति इष्टतम नहीं है। यह घटना इंगित करती है कि आर्द्रता बहुत कम है या स्थान बहुत अंधेरा है। नमी को लगातार उच्च स्तर पर रखने के लिए पौधे के ऊपर एक बड़ा पारदर्शी कांच लगाएं। पौधे को रोशनी वाली जगह पर लगाएं।
रोगों
नेपेंथेस प्रजातियां रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं। देखभाल संबंधी त्रुटियां या गलत साइट स्थितियां तनाव और गड़बड़ी का कारण बनती हैं जो विकास को बाधित करती हैं। जलभराव के कारण होने वाली सबसे आम घटनाएं जड़ सड़न और फफूंदी का बनना है। जल्दी से कार्य करना महत्वपूर्ण है ताकि पौधे को ज्यादा नुकसान न हो। पौधे को ताजा सब्सट्रेट में लगाने से पहले पौधे के संक्रमित हिस्सों और क्षतिग्रस्त जड़ों को हटा दें।
टिप्स
स्वभाव से, गुड़ एक तिहाई तरल से भर जाता है। पौधों को अक्सर विशेषज्ञ दुकानों या ऑनलाइन दुकानों में बिना पाचक द्रव के बेचा जाता है। घर पर, तुरंत गुड़ को डीकैल्सीफाइड पानी या बारिश के पानी से भर दें। पौधे तब घड़े के निचले हिस्से में ग्रंथियों के माध्यम से एंजाइमों को पानी में छोड़ते हैं, ताकि इस तरह से एक नया पाचक द्रव उत्पन्न हो सके।
कीट
पिचर पौधों पर एफिड्स द्वारा हमला किया जा सकता है। कीटों को फैलने से रोकने के लिए पौधे को अलग करें। एफिड्स के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध उपाय एक त्वरित उपाय प्रदान करता है। वैकल्पिक रूप से, आप पौधे को लाभकारी कीड़ों को उजागर कर सकते हैं। इसी तरह से थ्रिप्स के संक्रमण का मुकाबला किया जा सकता है। ये कीट पत्ती के ऊपरी हिस्से पर चांदी के इंद्रधनुषी धब्बों की ओर ले जाते हैं। नीचे की तरफ, वे अपनी बूंदों को छोड़ देते हैं, जो एक पिनहेड के आकार के काले डॉट्स के रूप में दिखाई देते हैं। इसे अपनी उंगली से आसानी से मिटाया जा सकता है।
प्रकार
- नेपेंथेस एम्पुलरिया: सात सेंटीमीटर व्यास वाले छोटे, गोलाकार घड़े। दस मीटर तक चढ़ता है। उच्च टेरारियम के लिए उपयुक्त।
- नेपेंथेस मिराबिलिस: उपश्रेणी जिसकी सूंड समय के साथ लिग्निफाइड हो जाती है। फर्श के जग पांच सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं, लटकते हुए गुड़ 16 सेंटीमीटर आकार तक के होते हैं।
- नेपेंथेस मैकफर्लानेई: छायादार स्थानों के लिए।
- नेपेंथेस एरिस्टोलोचियोइड्स: लाल धब्बों के साथ पीले-हरे रंग के घड़े। पाइप हवा के फूलों की याद ताजा करती है।
- नेपेंथेस अल्ता एक्स वेंट्रिकोसा: हाइलैंड प्रजातियों का संकर। गुड़ विकसित करता है जो आकार में 15 सेंटीमीटर है। शुरुआती के लिए उपयुक्त। कम आर्द्रता को संभाल सकता है।
- नेपेंथेस इनर्मिस एक्स वेंट्रिकोसा: हाइलैंड प्रजातियों का संकर। फ़नल के आकार के घड़े 15 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं।
