बोवाई
सर्दियों की खेती के लिए, "विट", "एक्सेंट" या "डच ब्रॉड-लीव्ड" जैसी उपयुक्त किस्मों का चयन करें।
- खींचना ठंडा फ्रेम खांचे जो 10 से 15 सेंटीमीटर अलग होने चाहिए।
- बीज को लगभग एक इंच गहरी पतली परत में रखें।
- बीजों को मिट्टी की महीन परत से ढक दें और नीचे दबा दें।
- फिर अच्छे से पानी दें।
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यदि आप बीजों को अधिक सघनता से नहीं बिखेरते हैं, तो आप बाद में उन्हें अलग करने की आवश्यकता से स्वयं को बचा सकते हैं।
आदर्श स्थान
लैम्ब्स लेट्यूस पोषक तत्वों से भरपूर, सूखी मिट्टी और धूप वाली जगह को तरजीह देता है। ठंड कठोर पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाती है, यह अंकुरित होती है और फिर बहुत धीमी गति से बढ़ती है।
पानी और खाद
मेमने का सलाद इसे नम पसंद करता है, लेकिन बहुत गीला नहीं। इसलिए पानी मध्यम रूप से ही दें।
निषेचित करने की शायद ही कोई आवश्यकता है, क्योंकि मेमने के लेट्यूस को पिछली संस्कृतियों के शेष पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक हो, तो आप इसे कुछ जैविक के साथ विकसित कर सकते हैं
सब्जी उर्वरक(अमेज़न पर € 14.99 *) छोटी खुराक में समर्थन।हल्के दिनों में, वेंटिलेशन प्रदान करने के लिए ठंडे फ्रेम को थोड़ा सा खोलें। यह कवक विकास को रोकता है।
हार्वेस्ट मेमने का सलाद
तापमान के आधार पर, आप लगभग तीन महीने के बाद पहली लेट्यूस की कटाई कर सकते हैं। पत्तियों को तेज चाकू या किचन कैंची से काटें, आप जड़ों को जमीन में छोड़ सकते हैं और उन्हें नीचे से काट सकते हैं।
आप पूरे सलाद को एक ही बार में कटाई के लिए तैयार करने से कैसे बच सकते हैं?
मेमने का लेट्यूस अंकुरित होता है और काफी समान रूप से बढ़ता है। इसका मतलब यह हो सकता है कि सभी लेट्यूस पौधे एक ही समय में फसल के आकार तक पहुंच जाते हैं। इससे बचने के लिए आप क्यारियों में पंक्तियों को चिन्हित कर लें और आवश्यकतानुसार एक से दो सप्ताह के अंतराल पर इनकी बुवाई करें।
मेमने का सलाद मिट्टी में सुधार करने के लिए प्रयोग किया जाता है
चूंकि स्वादिष्ट सब्जियों में कई जड़ें विकसित होती हैं जो मिट्टी के सुधार में योगदान करती हैं, लेट्यूस के पौधे का उपयोग अक्सर हरी खाद के रूप में किया जाता है। तो यह ठंडे फ्रेम में पृथ्वी को नए बागवानी मौसम के लिए उपयुक्त बनाने के लिए आदर्श है।
टिप्स
मेमने का सलाद आलू की क्यारियों पर या टमाटर के घर में फसल के बाद के रूप में भी बहुत उपयुक्त है। यदि आप टमाटर की कटाई के बाद पतझड़ में मेमने के सलाद के पौधे लगाते हैं, तो आप पूरे सर्दियों में ताजा सलाद ले सकते हैं।