कब, कितना और कैसे?

मूल रूप से, सिल्वर बर्च को छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है

दरअसल, चांदी की सन्टी काटना विशेष रूप से अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि पेड़ में खून बहने की बहुत मजबूत प्रवृत्ति होती है। इसके अलावा, अगर पेड़ को गलत तरीके से काटा जाता है, तो वह या तो बढ़ना बंद कर सकता है पूरी तरह से सचेत बिंदु या - एक प्रकार के मुआवजे के रूप में - बहुत सारी भद्दा मकड़ी नसों को अंकुरित करें पत्तियां। इस तरह के विकास से बचने के लिए, युवा शूटिंग केवल 20 से 25 वर्ष के बीच होनी चाहिए सेंटीमीटर पीछे काटें, लेकिन हमेशा कम से कम दो पत्ती की कलियाँ छोड़ दें चाहिए। उसके अलावा

• हर कट को एक मामूली कोण पर रखा जाना चाहिए
• चीरा हमेशा सोने वाली आंख से कम से कम तीन मिलीमीटर ऊपर करें
• बस मृत शाखाओं को सीधे आधार से हटा दें
• हमेशा साफ और नुकीले काटने वाले औजारों का उपयोग करें

इसके अलावा, ऐसा हो सकता है कि सिल्वर बर्च इंटरफ़ेस पर कई नए शूट विकसित करता है। आपको इन्हें हटा देना चाहिए - एक को छोड़कर - अच्छे समय में।

नवंबर और जनवरी के बीच काटने का सही समय

इसके अलावा, रोते हुए सन्टी को केवल गर्म, शुष्क दिन पर ही उगाया जाना चाहिए नवंबर और जनवरी के बीच अन्यथा, विशेष रूप से वसंत ऋतु में, उच्च सैप दबाव के कारण पेड़ों से खून बहने लगता है। सर्दियों में, हालांकि, सन्टी निष्क्रिय है, ताकि कम से कम यह खतरा न हो। हालांकि, सुनिश्चित करें कि विशेष रूप से बड़े इंटरफेस घाव बंद करने वाले एजेंट के साथ अच्छी तरह से सील कर दिए गए हैं।

वसंत ऋतु में बर्च सैप प्राप्त करना

परंपरागत रूप से मार्च और मई की शुरुआत के बीच, थोड़ा मीठा स्वाद और बहुत स्वस्थ बर्च सैप प्राप्त किया जा सकता है, जिसके लिए दो आजमाए और परखे हुए तरीके हैं:

1. एक छोटी शाखा के सिरे को कैप करें और इसे एक बोतल में रखें। उद्घाटन को अच्छी तरह से सील करें और बोतल को शाखा से जोड़ दें।

2. सन्टी ट्रंक में एक छोटा सा छेद ड्रिल करें और वहां एक पुआल या कुछ चिपका दें। ä. इसे में। उद्घाटन के नीचे एक संग्रह कंटेनर संलग्न करें जिसमें रस निकाला जाता है। टैप करने के बाद छेद को फिर से अच्छी तरह बंद कर देना चाहिए।