क्या अंतर हैं?

एक पेपरमिंट ह्यूगो नहीं बनाता है

असली पुदीना (मेंथा x पिपेरिटा) लगातार विभिन्न टकसाल जीनस के भीतर रैंकिंग का नेतृत्व करता है। एकल-किस्म की खेती वाले पौधे में एक चटपटी सुगंध होती है जो अत्यंत स्फूर्तिदायक होती है। प्यास बुझाने के लिए पुदीने की चाय रोजमर्रा की जिंदगी का एक अनिवार्य हिस्सा है। दवा में, जड़ी बूटी अद्भुत काम करती है, ठंड के लक्षणों से लेकर पेट के दबाव और कीड़े के काटने तक कई बीमारियों से राहत दिलाती है।

इस बीच, नए पंथ के समर्थक ह्यूगो को अपनी गर्दन के पीछे खड़े होकर पीते हैं, बारटेंडर पुदीना जोड़ता है। ताजा पुदीना कॉकटेल के लिए एक अनिवार्य घटक है - लेकिन पुदीना नहीं, कृपया। यहाँ बहुमुखी वाले आते हैं टकसाल प्रजाति और किस्में चलन में आती हैं जो ह्यूगो प्रशंसकों के साथ दौड़ती हैं:

• मोरक्कन टकसाल: उत्तरी अफ्रीका से सुगंधित प्रलोभन
• पुदीना: इंग्लैंड से क्लासिक, बहुत ब्रिटिश - बहुत अच्छा
• नारंगी-पुदीना: एक फल-तीखा प्रलोभन
• चॉकलेट मिंट: मखमली-मीठी सुगंध के साथ उत्तम किस्म
• स्पीयरमिंट: डबलमिंट स्वाद वाली किस्म

यहाँ अंतर स्पष्ट है

यदि आपने निम्नलिखित किस्मों का स्वाद चखा है तो पुदीना या पुदीना का प्रश्न और भी प्रासंगिक हो जाता है:

• स्ट्राबेरी टकसाल: के लिए नाजुक किस्म बालकनीपके स्ट्रॉबेरी की याद ताजा स्वाद के साथ
• एम्बर टकसाल: यह मसालेदार अगरबत्ती की बाल्समिक गंध को बाहर निकालता है
• कैरवे टकसाल: यह हार्दिक मांस व्यंजन को एक विशेष स्वाद देता है
• थाई टकसाल 'थाई बाई सरने': इसके बिना थाई व्यंजनों की कल्पना करना असंभव है
• अनानस-पुदीना 'वरिगाटा': स्वाद में फल, बिस्तर में एक आभूषण

बहुआयामी किस्म के इस छोटे से अंश से पता चलता है कि पेटू सूक्ष्म अंतर को इतना महत्व क्यों देते हैं। विकल्पों की विस्तृत श्रृंखला शौकिया बागवानों के बीच संग्रह करने के लिए एक जुनून पैदा करती है। सुगंध और स्वाद के मामले में गंभीर भिन्नताओं के बावजूद; में टकसाल खींचो खेती करना सौभाग्य से, सब एक साथ।

सलाह & चाल

इतना बहुमुखी कि उपयोग पुदीना, पौधे इसके बारे में बहुत कुटिल है गुणा. प्रजनन केवल कटिंग या रनर के साथ ही सफल होता है। विकास के क्रम में, टकसाल की इस प्रजाति ने अंकुरित बीज पैदा करने की क्षमता खो दी।

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