इस तरह आप स्वादिष्ट मसाला उगाते हैं

इलायची प्रजाति

इलायची से दो प्रकार के पौधों में भेद किया जाता है। य़े हैं:

• हरी इलायची
• काली इलाइची

बर्तन में या बाहर?

अपने उष्णकटिबंधीय घर में, इलायची एक बाहरी पौधा है जो 3 मीटर तक ऊँचा हो सकता है और एक बड़ी फसल प्रदान करता है। हमारे अक्षांशों में, न तो उम्मीद की जानी है। कठोर सर्दियों के कारण बाहर लगातार खेती करने का कोई मतलब नहीं है।

इस पौधे को खरीदने के रास्ते में कुछ भी नहीं है, क्योंकि यह एक जड़ घर के रूप में एक बर्तन से संतुष्ट है। इसमें पौधे का आकार भी अधिक मामूली होता है। इसलिए इलायची को सर्दियों में रहने वाले कमरों में हाउसप्लांट की तरह रखा जा सकता है, जबकि गर्मियों में इसे बाहर रखा जा सकता है।

इलायची को बीज से निकाल लीजिए

आप एक पौधा खरीद सकते हैं और इसे घर पर उगाते रह सकते हैं। हालाँकि, बीज दुकानों में भी उपलब्ध हैं जहाँ से आप आसानी से अपने पौधे उगा सकते हैं।

1. बीजों को रात भर कमरे के गर्म पानी में भिगो दें।
2. पॉटिंग मिट्टी या जड़ी बूटी मिट्टी के साथ एक बर्तन भरें।
3. इसके ऊपर बीज फैलाएं और मिट्टी से ढक दें।
4. मिट्टी को समान रूप से नम रखें और कम से कम 22 डिग्री सेल्सियस गर्म रखें लेकिन धूप नहीं। पहला अंकुर लगभग दो सप्ताह के बाद दिखाई देगा।
5. लगभग 6-8 सप्ताह के बाद आप ढीली, एकसमान मिट्टी के साथ अपने खुद के बर्तनों में रोपाई लगा सकते हैं।

प्रकंद से इलायची का पौधा

यदि आपके हाथ में एक बड़ा पौधा है, तो आप प्रकंद के एक टुकड़े से एक नया पौधा लगा सकते हैं। आप इसे आदर्श रूप से वसंत ऋतु में मदर प्लांट को दोबारा लगाने के साथ जोड़ सकते हैं। धरण और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी महत्वपूर्ण हैं। गमले के आकार को वसंत में नियमित रूप से वृद्धि के लिए समायोजित किया जा सकता है।

छाया और प्रकाश प्रदान करें

इलायची हल्की हो सकती है, लेकिन सीधी धूप के संपर्क में नहीं आ सकती। यह इनडोर और आउटडोर दोनों क्षेत्रों पर लागू होता है। देखभाल के आगे प्रमुख डेटा हैं:

• नम हवा प्रदान करें
• अप्रैल से सितंबर तक हर 2 सप्ताह में खाद डालें
• नम रखें, जलभराव से बचें
• मिन। 16 डिग्री सेल्सियस