भूमध्यसागरीय आकर्षण के साथ क्लासिक
60 से अधिक जंगली प्रजातियों में से, हम विशेष रूप से ओसीमम बेसिलिकम किस्मों से प्रभावित हैं। यह प्रजाति अपने विविध संस्कृति रूपों से प्रभावित होती है, जो कि व्यक्तिगत पत्ती और विकास रूपों के साथ-साथ एक अनूठी सुगंध की विशेषता होती है:
- जेनोविस: तुलसी की किस्मों के बीच निर्विवाद रूप से शीर्ष कुत्ता, बड़े, हरे पत्ते के साथ
- रोसो: गहरे लाल पत्ते और एक तीव्र स्वाद के साथ स्कोर
- ए फोगलिया डि लट्टुगा: द नीपोलिटन क्लासिक अचूक, लहराती पत्तियों के साथ
- बड़ा हरा: एक शक्तिशाली आदत विकसित करता है और साथ ही साथ अच्छा मौसम प्रतिरोधी होता है
- डार्क ओपल: बैंगनी पत्तियों और एक गुलाबी रंग के साथ खिलना हर बगीचे में आंखों के लिए एक असली दावत
यह भी पढ़ें
- तुलसी ओवरविन्टर किन परिस्थितियों में कर सकती है?
- क्या तुलसी की खेती कई सालों तक की जा सकती है?
- थाई तुलसी ओवरविन्टर कैसे कर सकती है?
अपने नाजुक पत्तों के साथ, क्लासिक्स अधिमानतः बगीचे में और बालकनी पर वार्षिक रूप से पनपते हैं। यदि आप अतुलनीय सुगंध को संरक्षित करना चाहते हैं, तो इसे ताजा काटा जाना चाहिए डालने, फ्रीज या सूखा।
ट्रेंडी और बारहमासी - थाई तुलसी
निम्नलिखित प्रकार और किस्में बड़े तुलसी परिवार के भीतर अपनी सुगंध लीग में खेलते हैं। यदि आप नहीं जानते कि क्या करना है, तो आप इस प्रकार की तुलसी को थाई तुलसी के नाम से एक साथ मिला सकते हैं। वे काफी उल्लेखनीय अंतर दिखाते हैं:
- होरपा: जिसे 'मीठी तुलसी' के रूप में भी जाना जाता है, सौंफ और मुलेठी की याद ताजा करती है।
- बाई मेंग्लक: जिसे 'नींबू तुलसी' भी कहा जाता है, मछली, पेय और सूप को परिष्कृत करता है, अच्छा है जम जाना के लिये
- बाई कपराओ: थोडा सा गरम, स्वाद में अच्छा लौंग और दालचीनी, उसके लिए आदर्श चिरस्थायी संस्कृति
दूर देश से तुलसी
महानगरीय शौक माली को दुनिया भर से निम्नलिखित प्रकार की तुलसी में दिलचस्पी होगी:
- रूसी झाड़ी तुलसी 'गोर्बाचेव': सजावटी, लाल उपजी और नाजुक स्वाद पर सफेद फूल
- क्यूबन झाड़ी तुलसी 'क्यूबा': छोटी, हरी पत्तियों और फूलने की थोड़ी सी इच्छा के साथ
- सफेद रंग का झाड़ीदार तुलसी 'पेस्टो पेरपेटुओ': विभिन्न प्रकार के पत्ते के साथ एक जादुई आंख को पकड़ने वाला बनाता है
- लाल-हरा झाड़ी तुलसी 'अफ्रीकी ब्लू': सभी अफ्रीकी तुलसी प्रजातियों की तरह, आदर्श रूप से एक बारहमासी पौधे के रूप में उपयुक्त
सलाह & चाल
तुलसी के पेड़ (ओसीमम ग्रैटिसिमम) के साथ भारत से यूरोप में आकर बसी एक प्रजाति, जो 150 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। इसकी पत्तियाँ लौंग की सुखद सुगंध देती हैं और साथ ही साथ इतनी मजबूत होती हैं कि वे हो सकती हैं शीतकालीन काफी यथार्थवादी लगता है।
जीटीएच