कंद सौंफ को सही समय पर बोएं - ऐसे काम करता है
मई के मध्य/अंत से, पोषक तत्वों से भरपूर, धरण युक्त और ताज़ी नम मिट्टी वाली धूप वाली जगह चुनें। यहां एक महीन-कुर्सी सीड बेड तैयार करें, जो कि सिफ्टेड कम्पोस्ट से समृद्ध हो। बीज को सही तरीके से कैसे लगाएं:
- 30-40 सेमी. की दूरी पर छोटे-छोटे कुंड बनाएं
- इसमें बीज डालें 20-25 सेमी की दूरी पर अधिकतम 2 सेमी गहरा
- खांचों को सील करें, नीचे दबाएं और एक अच्छे शावर से सिक्त करें
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फिर बीज की क्यारी को ऊन से ढँक दें या एक से उसकी रक्षा करें पॉलीघर,(अमेज़न पर € 5.80 *) अंकुरण तापमान कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस उत्पन्न करने के लिए। कृपया सुनिश्चित करें कि मिट्टी को थोड़ा नम और गर्म रखें, अन्यथा अंकुर फूटेंगे। खरपतवार को लगातार तोड़ें क्योंकि रेक नाजुक जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है।
ग्रूमिंग टिप्स - यहां बताया गया है कि इसे कैसे उगाया जाए
कंद सौंफ मजबूत खाने वालों में से एक है। तो बहुत स्वस्थ जड़ी बूटी के पौधे को भूखा न रहने दें। नियमित जल आपूर्ति भी देखभाल कार्यक्रम के मुख्य स्तंभों में से एक है। हमने आपके लिए संक्षेप में बताया है कि फूल-सफेद कंदों की कटाई के लिए क्या आवश्यक है:
- मिट्टी के थोड़ा सूख जाने पर सौंफ को तुरंत पानी दें
- खाद की 2-3 सेमी मोटी परत के साथ हर 2 सप्ताह में हॉर्न शेविंग(€ 32.93 अमेज़न पर *) या छाल धरण में काम करते हैं
- बिस्तर की मिट्टी को नियमित रूप से काटें और निराई करें
जब कंद 3-4 सेंटीमीटर के व्यास तक पहुंच जाएं, तो उन्हें ढेर कर दें। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को रेक के साथ सौंफ के ऊपर खींचें ताकि केवल हरी पत्तियां ही उजागर हों। इस प्रयास को सफेद सौंफ के स्वादिष्ट बल्बों से पुरस्कृत किया जाता है। जब फल मुट्ठी के आकार के हो जाते हैं, तो कटाई शुरू हो सकती है।
टिप्स
शुरुआती सौंफ की किस्में कम नाइट्रेट जमा करती हैं, इसलिए वे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक माली के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। क्लासिक्स की तुलना में, नई किस्में शूट करने की कम प्रवृत्ति के साथ स्कोर करती हैं। बीज चुनते समय, Argo, Selma, Atos, Zefa या Cantino जैसे नामों का उपयोग करें।