आलू बोने का सबसे अच्छा समय कब है?

अगर आप खुद आलू लगाना चाहते हैं, तो आपको केवल कुछ बिंदुओं पर ध्यान देना होगा। क्योंकि पौधों, भारी उपभोक्ताओं के रूप में, बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल थोड़ी सी देखभाल। इन सबसे ऊपर, सफलता के लिए स्थान, सब्सट्रेट और रोपण का समय का चुनाव निर्णायक होता है। संभावित उपज इस बात पर भी निर्भर करती है कि आलू कब पूर्व-अंकुरित और बोया जाता है।

पूर्व अंकुरण या नहीं?

आलू का पूर्व-अंकुरण उन्हें अधिक प्रतिरोधी बनाता है आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी, उन्हें बेहतर और तेजी से विकसित करता है। इसके लिए थोड़े से प्रयास की भी आवश्यकता होती है।
पूर्व-अंकुरण के लिए, बीज आलू को एक अच्छी तरह हवादार बॉक्स में रखा जाता है और प्रकाश में रखा जाता है। आदर्श रूप से, कमरे का तापमान रोपण के समय बाहरी तापमान के अनुरूप होना चाहिए, यानी कम से कम 7 डिग्री सेल्सियस से 10 डिग्री सेल्सियस।

यह भी महत्वपूर्ण है जब पूर्व अंकुरण शुरू होता है। बीज आलू को रोपण से चार सप्ताह पहले पूर्व-अंकुरित किया जाना चाहिए। यदि वे अधिक समय तक अंकुरित होते हैं, तो कंद "खुद को समाप्त" कर सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो खराब हो सकते हैं। क्योंकि कई महीनों की पूर्व-अंकुरण अवधि के साथ, अक्सर बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग किया जाता है

हल्के बीज पिन किया गया जबकि बहुत कम या कोई जड़ें नहीं बनती हैं। अगेती किस्म के मामले में जिसे मार्च या अप्रैल में क्यारियों में लगाया जा सकता है, इसलिए पूर्व-अंकुरण फरवरी और मार्च के बीच शुरू हो सकता है।
बाद की किस्मों के लिए, जिन्हें अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक लगाया जा सकता है, प्रारंभिक अंकुरण मार्च और मई के बीच शुरू किया जाना चाहिए।

तापमान

यदि आप आलू के बीज बोने के लिए सही समय की तलाश कर रहे हैं, तो आप शायद एक तारीख या कम से कम एक महीने की उम्मीद कर रहे हैं। हालांकि, रोपण को मिट्टी के तापमान और अपेक्षित जमीनी ठंढ पर निर्भर किया जाना चाहिए।
सब्सट्रेट 7 डिग्री सेल्सियस से 10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए और ग्राउंड फ्रॉस्ट की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए। यदि ठंढ अभी भी हो सकती है, तो पौधों को अच्छी तरह से ढेर किया जाना चाहिए और उनकी रक्षा के लिए कवर किया जाना चाहिए। गर्म क्षेत्रों में यह मार्च की शुरुआत में ही हो सकता है। अन्य क्षेत्रों में, हालांकि, अप्रैल या मई के अंत तक नहीं लगाया जाना चाहिए।

आलू की किस्में

प्रारंभिक किस्में

यदि आप जल्दी फसल चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से सही किस्में लगानी चाहिए। दूसरों के बीच, निम्नलिखित उपयुक्त हैं:

• Acapella
• संपत्तियां
• ऐनाबेले
• अरोसा
• बेलाप्रिमा
• क्रिस्टा
• फ़िंका
• पर्व
• मारबेली
• ओसिरा
• रोसेरा

शुरुआती आलू im. हो सकते हैं मार्च से अप्रैल रोपित किया जाना है। कटाई 60 से 70 दिनों के बाद संभव है, यह किस्म और मौसम पर निर्भर करता है - इसलिए यह मई या जून की शुरुआत में संभव हो सकता है।

मध्य-देर से देर से आने वाली किस्में

• एसी शक्ति
• क्षेत्र आशीर्वाद
• एजब्लोम
• अल्बाटास
• फुसलाना
• Altus
• कास्केडा
• विटोलेट
• बिजोन
• वोतन

मौसम के आधार पर, उन्हें अप्रैल के अंत से बिस्तर में लगाया जाता है, लेकिन जून की शुरुआत के बाद नहीं, और फिर अगस्त और सितंबर के बीच जल्द से जल्द कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
चाहे वह जल्दी फसल हो या देर से आने वाली किस्म, प्रत्येक मामले में निम्नलिखित चरणों का पालन किया जाना चाहिए:

1. ध्यान से खोदो

जैसे ही हरे रंग के अंकुर पीले और मुरझा जाते हैं, एक आलू को सावधानी से खोदा जा सकता है (अधिमानतः हाथ से)। क्या आकार सही है? फिर निम्नलिखित परीक्षण किए जाने चाहिए।

2. कप टेस्ट

क्या उंगली के हल्के दबाव से आलू के छिलके को रगड़ा जा सकता है? फिर कंद अधिक समय तक मिट्टी में रहना चाहिए। दूसरी ओर, यदि खोल कच्ची अवस्था में फंस गया है, तो यह परिपक्वता का एक अच्छा संकेत है।

3. खाना पकाने का परीक्षण

एक आलू को जमीन में से निकाल कर उबाल लीजिये - अगर इसका स्वाद अच्छा लगे तो दूसरे कंद भी काटे जा सकते हैं. अगर यह अच्छा नहीं लगता है, तो दूसरे आलू को और समय देना चाहिए। क्योंकि स्वाद भी परिपक्वता के साथ विकसित होता है।

अतिरिक्त टिप: किस्म चुनते समय, पकने के समय पर भी ध्यान देना चाहिए, जो कि 60 से 160 दिनों के बीच होता है। पकने में इन महत्वपूर्ण अंतरों के कारण, यह पहले से योजना बनाई जानी चाहिए कि कौन सी किस्म मिट्टी में जाएगी। इसका उपयोग वांछित फसल समय से वापस गणना करने के लिए भी किया जा सकता है।