तीखा फलों के साथ छोटे जंगली रूप
उल्लिखित जंगली रूप काफी कम बढ़ते हैं, लेकिन उनके खेती वाले समकक्षों की तुलना में अधिक शाखित होते हैं। वे भी हैं जंगली चोकबेरी जामुन छोटा और तीखा स्वाद। यह मुख्य रूप से टैनिक एसिड की उच्च सांद्रता के कारण होता है। दूसरी ओर, खेती के रूपों को अधिक हल्के / मीठे स्वाद के लिए पाला गया। अरोनिया प्रुनिफोलिया किस्म कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में विशेष रूप से व्यापक है, हालांकि यह मूल रूप से सिर्फ एक प्राकृतिक संकर है (यानी। एच। क्रॉस) दो और सामान्य प्रजातियों से अरोनिया मेलानोकार्पा और अरोनिया अर्बुतिफोलिया।
यह भी पढ़ें
- अरोनिया को धूप वाली जगह पसंद है
- चोकबेरी अरोनिया - गुलाब का पौधा हमारे साथ घर पर है
- अरोनिया मेलानोकार्पा - स्वस्थ चमत्कार बेरी
विशेषताएं
के लिए बगीचे में खेती "ब्लैक चॉकोबेरी" (अरोनिया मेलानोकार्पा) का विशेष महत्व है, जिनमें से कई यूरोपीय देशों से कई अलग-अलग किस्में हैं। हालांकि, स्वीडन से केवल समृद्ध और बहुत कठोर किस्म "हगिन" "ब्लैक चोकबेरी" के शुद्ध प्रतिनिधियों में से एक है, अन्य सभी वास्तव में क्रॉस-ब्रीडिंग उत्पाद हैं। असली "ब्लैक चोकबेरी" की विशेषता छह से दस मिलीमीटर बड़े, चमकदार काले फल और छोटे, संकरे पत्ते होते हैं। पौधे बालों वाले नहीं होते हैं। दूसरी ओर, संकरों की विशेषता बड़ी पत्तियों, फलों का वजन 1.0 से 1.5 ग्राम और बैंगनी-काले रंग का होता है। इसके अलावा, ये जामुन अपेक्षाकृत कम चमकते हैं। "ब्लैक चोकबेरी" के विपरीत, झाड़ियाँ थोड़े बालों वाली होती हैं।
अरोनिया की कौन सी किस्में हैं?
1. हगिन - स्वीडिश किस्म जो बेहद कठोर और बहुत मजबूत है। झाड़ी काफी छोटी रहती है और इसलिए छत या बालकनी पर गमलों में लगाने के लिए भी उपयुक्त है।
2. वाइकिंग - यह किस्म ठंडे फिनलैंड से आती है और बहुत मजबूत भी होती है। फल 1.5 ग्राम वजन के साथ तुलनात्मक रूप से बड़े होते हैं, और यह बहुत अधिक उपज देने वाला प्रकार भी है।
3. नीरो - यह अरोनिया मूल रूप से रूस से आता है। यह वर्तमान में सबसे अधिक उत्पादक और सबसे व्यापक रूप से उगाई जाने वाली किस्म है। इसमें बड़े कोरिम्ब होते हैं और 1.0 और 1.5 ग्राम के बीच फलों के वजन तक पहुंचते हैं। फल बहुत रसीले होते हैं और जैम और जेली बनाने के लिए आदर्श होते हैं। यह देर से पकने वाली किस्म है।
4. रुबीना - हंगरी की यह अरोनिया वाइकिंग और एक अन्य रूसी किस्म के बीच एक क्रॉस है। बहुत ऊँचा (3.5 मीटर तक!) बढ़ता हुआ झाड़ी जल्दी पकता है, 1.2 और 1.8 ग्राम के बीच फलों के वजन के साथ काफी बड़े जामुन।
5. अरोनिया - डेनमार्क का यह अरोनिया बड़े पैमाने पर फल देने वाला है, लेकिन बहुत सारे, बल्कि छोटे, फल देता है।
सूचीबद्ध किस्में निश्चित रूप से पूर्ण नहीं हैं, क्योंकि सभी संभावित देशों से कई अन्य किस्में हैं। हालांकि, फल का स्वाद सभी किस्मों के लिए समान होता है, जो तीखा से लेकर मीठा-खट्टा तक होता है।
सलाह & चाल
यह अकारण नहीं है कि नीरो किस्म इतनी बार उगाई जाती है: यहां तक कि थोड़ी सी देखभाल के साथ, यह अरोनिया विशेष रूप से उत्पादक है, लेकिन बीमारियों और कीट के संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। फल त्वचा में टैनिक एसिड के उच्च अनुपात के माध्यम से अपनी रक्षा करता है - यह इसे कीड़ों और इस तरह के लिए सुरक्षित बनाता है। ए। बहुत आकर्षक नहीं।