अगस्त में फसल का समय शुरू होता है
यदि गर्मी का मौसम अब तक सामान्य रहा है, तो अगस्त में पहली पके बेरी umbels की उम्मीद की जा सकती है। अब फलों की शाखाएं सुगंधित भार के नीचे जमीन की ओर झुक जाती हैं। यह सितंबर में अच्छी तरह से फैलता है संग्रह का समय के लिये ज्येष्ठ. धोने योग्य टोकरी, तेज कैंची और दस्ताने से लैस, विशेषज्ञ कार्रवाई करते हैं। आपको इन टिप्स पर ध्यान देना चाहिए:
- केवल पूरी तरह से रंगीन नाभि जोतना
- कैंची का प्रयोग करके फलों के डंठल सहित पूरी नाभि काट लें
- झिलमिलाता लाल Elderberries जहरीले होते हैं और निकाल दिए जाते हैं
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कच्चे फलों को कुतरने के प्रलोभन से बचें। बैंगनी-काले जामुन में एक विष होता है जो इसके बाद ही निकलता है रसोइया विघटित। लाल एल्डरबेरीज को कूटना पड़ता है क्योंकि उनकी गुठली गर्म करने के बाद भी जहरीली रहती है।
फसल का समय पत्तियों के गिरने के साथ समाप्त होता है
कैलेंडर की तारीख के बावजूद, पत्तियों के गिरने पर सुंदर बड़बेरी का मौसम नवीनतम पर समाप्त होता है। सभी बड़ी प्रजातियां अपनी पत्तियों के साथ-साथ अपने फलदार पर्दे भी गिरा देती हैं। स्मार्ट हॉबी माली जल्दी से झाड़ी को खाली कर देते हैं और प्रसंस्करण तक बिना किसी हलचल के फसल को फ्रीज कर देते हैं।
सलाह & चाल
जो कोई भी जंगली में बड़बेरी इकट्ठा करता है, उसे हानिरहित काले बुजुर्ग और जहरीले के बीच के अंतर से परिचित होना चाहिए बौना बड़ा. यदि संदेह है, तो किसी भी शाकाहारी पौधों से बचें, जिनमें स्पष्ट रूप से पके फल हों, यदि उनमें भी दयनीय गंध आती है। खतरनाक अटिच भी अपने बड़े भाई की तरह लटकते हुए नहीं बल्कि ऊपर की ओर इशारा करते हुए अपने बेरी नाभि पहनता है।
जीटीएच
