तथ्य यह है कि कीवी एक मौसमी फल है जो हमारे लिए फल का उपयोग करना संभव बनाता है साल भर आनंद लेने में सक्षम होने के लिए। अर्थात्, वे में हैं बढ़ते देश काटा अपरिपक्व और के बाद परिपक्वजबकि उन्हें ले जाया जा रहा है और फिर संग्रहीत किया जा रहा है।
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स्टोर खरीदा कीवीफ्रूट
कीवी खरीदते समय उनके पकने की डिग्री पर ध्यान दें। यदि आप पहले से फल खरीदते हैं, तो यह आलू जितना सख्त हो सकता है। कठोर फलों को बिना किसी समस्या के कई हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है और खपत से पहले कुछ दिनों के लिए दूसरे फल के बगल में गर्म स्थान पर रखा जा सकता है। अगर आप किवीफ्रूट को खरीदने के तुरंत बाद इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो ऐसे फल चुनें जो पहले से ही थोड़े नरम हों।
कीवी को हमारी अपनी फसल से स्टोर करें
इस बीच उनके पास कीवी पौधे घरेलू बगीचों में भी अपना रास्ता खोज लिया। विदेशी चढ़ाई वाला फल इस देश में स्थान-उपयुक्त पर वितरित करता है विविधता विकल्प अच्छा भी आय. समशीतोष्ण जलवायु में, कीवी के बीच हैं अक्टूबर के अंत और नवंबर की शुरुआत
अपरिपक्व कटाई, संभवतः पहली हल्की ठंढ के बाद। बहुत जल्दी काटे गए फल अम्लीय रहते हैं।बाद में फसल कीवी को कुछ हफ्तों के लिए ठंडे स्थान पर तब तक रखा जाता है जब तक कि वे खाने के लिए तैयार न हो जाएं, तापमान 10 से 15 डिग्री सेल्सियस, उदा। बी। तहखाने में। बक्सों में सिंगल-लेयर स्टोरेज शेल्फ लाइफ के लिए फायदेमंद है। शुरुआती खपत के लिए तैयार फलों को कुछ दिन पहले गर्म स्थान पर लाया जाता है, जहां वे नरम हो जाते हैं और अपनी पूरी सुगंध विकसित करते हैं।
सलाह & चाल
अधिकांश कीवी इटली, न्यूजीलैंड या चिली से जर्मनी आते हैं। दक्षिणी गोलार्ध में उन्हें अप्रैल से जून तक, दक्षिणी यूरोप में अक्टूबर से काटा जाता है।
एन / ए
गार्डन जर्नल फ्रेशनेस-एबीसी
फलों और सब्जियों को सही तरीके से कैसे संग्रहीत किया जा सकता है ताकि वे यथासंभव लंबे समय तक ताजा रहें?
एक पोस्टर के रूप में उद्यान पत्रिका ताजगी एबीसी:
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