बकाइन संक्षेप में
- वानस्पतिक नाम: सिरिंगा
- जीनस: बकाइन
- परिवार: ओलेसी
- प्रजातियां: लगभग। 30 प्रकार, यू। ए। सिरिंगा वल्गरिस (सामान्य बकाइन), राजा बकाइन या चीनी बकाइन (सिरिंगा × चिनेंसिस), कनाडाई बकाइन या प्रेस्टन बकाइन (सिरिंगा × प्रेस्टोनिया), बौना बकाइन (सिरिंगा मेयेरी)
- उत्पत्ति और वितरण: एशिया और यूरोप
- वृद्धि की आदत: झाड़ी की तरह या पेड़ के रूप में
- विकास ऊंचाई: प्रजातियों के आधार पर 200 और 500 सेमी. के बीच
- स्थान: धूप से प्रकाश पेनम्ब्रा
- मंज़िल: मध्यम रूप से सूखा, शांत, अच्छी तरह से सूखा हुआ
- खिलना: 30 सेंटीमीटर तक लंबे फूलों के गुच्छों में व्यवस्थित
- फूलों का रंग: गुलाबी और बैंगनी, सफेद के विभिन्न रंग
- उमंग का समय: ज्यादातर मई और जून के बीच, किस्म के आधार पर
- पत्तियां: सरल, शायद ही कभी पिनाट
- उपयोग: बगीचों और पार्कों में सजावटी झाड़ी या पेड़, अकेले के रूप में, समूहों में, जैसे बाड़ा या (विशेषकर छोटी किस्में) बाल्टी में
- विषाक्तता: थोड़ा जहरीला
- शीतकालीन कठोरता: हां
- भ्रम की संभावना: बुडलिया (बुडलेजा) एक ही फूल के कारण, काला ज्येष्ठ (सांबुकस निग्रा) "बकाइन" नाम के कारण (जिसका उपयोग उत्तरी जर्मनी में बड़े लोगों के लिए भी किया जाता है)
विशेषता, प्रकार और किस्में
आम बकाइन (सिरिंगा वल्गरिस) बगीचों और पार्कों में पाया जा सकता है। मध्य यूरोप में सेंचुरी की खेती की जाती है और यह कई प्रकार की किस्में प्रदान करता है। हालांकि, कई अन्य प्रजातियां हैं जो उतनी ही खूबसूरती से खिलती हैं - और अक्सर विशिष्ट गंध को बाहर निकालती हैं। बकाइन आमतौर पर एक झाड़ी या छोटे पेड़ के रूप में उगाया जाता है और, प्रकार और विविधता के आधार पर, 150 से 600 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। विशेषता, मीठी सुगंध के बावजूद, बकाइन को कीड़ों द्वारा शायद ही कभी संपर्क किया जाता है: हे इसके थोड़े जहरीले तत्वों के कारण इसका स्वाद बहुत कड़वा होता है, जो विशेष रूप से इसके फूलों और उनके अमृत के लिए सच है उपयुक्त है।
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गर्मी या तितली बकाइन से कोई संबंध नहीं
कौन तितलियाँ, बम्बल और मधुमक्खियों के लिए कुछ अच्छा करना चाहते हैं, साधारण बकाइन के बजाय गर्मियों या गर्मियों में बकाइन का उपयोग करना बेहतर है तितली बकाइन खेती (बुडलेजा), जो विशेष रूप से तितलियों के लिए एक लोकप्रिय चारागाह है। एक ही नाम और समान फूल होने के बावजूद प्रजातियां एक-दूसरे से संबंधित नहीं हैं।
टिप्स
कुछ वेबसाइटों पर और कुछ कुकबुक में बकाइन के लिए व्यंजन भी हैं या - फूल खोजने के लिए, उदाहरण के लिए बकाइन का रस या बकाइन ब्लॉसम चाय, दोनों का ज्वरनाशक प्रभाव होता है चाहिए। हालांकि, यह जामुन या जामुन के बारे में नहीं है। सिरिंगा बकाइन के फूल, बल्कि काले बड़े (सांबुकस नाइग्रा) के फूल, जिन्हें अक्सर "बकाइन" कहा जाता है, खासकर उत्तरी जर्मनी में - जो निश्चित रूप से भ्रम का कारण बनता है।
