खूबानी और मिराबेल के बीच अंतर

• अलग नाम उपयोग
• स्वाद में अलग नोट
• छिलके की अलग बनावट
• विभिन्न प्रकार के फूल विस्तार से

अंतर 1 - नाम

इसी तरह की आवाज से भ्रम की स्थिति पैदा हो सकती है। खुबानी शब्द दक्षिणी जर्मनी और ऑस्ट्रिया में खुबानी के लिए केवल सामान्य नाम है। दूसरी ओर, मिराबेल नाम लैटिन "मिराबिलिस" से लिया गया है और इसका अर्थ अद्भुत जैसा कुछ है। वैकल्पिक रूप से, मिराबेल प्लम को पीले प्लम के रूप में भी जाना जाता है। जिसने भी एक बार दोनों को आजमाया है, वह सिर्फ स्वाद से ही जानता है कि दोनों नामों के पीछे दो बिल्कुल अलग फल छिपे हैं।

अंतर 2 - स्वाद

मिराबेले प्लम का गूदा बहुत सख्त होता है। इसे आसानी से कोर से अलग किया जा सकता है। अपने पीले रंग और आकार के अलावा, इन बिंदुओं में दोनों फल बहुत समान हैं। हालांकि, खुबानी और मिराबेल प्लम के बीच मुख्य अंतरों में से एक स्वाद है। मिराबेले प्लम का स्वाद बेहद मीठा से लेकर मीठा और खट्टा होता है। दूसरी ओर, खुबानी में बादाम जैसी सुगंध होती है। पके फल अपने साथ एक नाजुक मिठास लाते हैं, जबकि कम विकसित किस्मों का स्वाद नरम और अर्थहीन होता है।

अंतर 3 - भावना

आप एक स्पष्ट अंतर देखेंगे, खासकर जब आप दोनों फलों की त्वचा को सहलाते हैं। मिराबेल प्लम की त्वचा चिकनी और दृढ़ होती है, जबकि खुबानी की सतह विशेष रूप से नरम और थोड़ी खुरदरी होती है। मिराबेल प्लम के छिलके का स्वाद थोड़ी कड़वी सुगंध के साथ खुद को खुबानी से अलग करता है।

अंतर 4 - फूल

खुबानी न केवल मार्च की शुरुआत में खिलती है, जबकि मिराबेल खिलना अप्रैल और मई को पड़ता है। फूलों का रूप भी भिन्न होता है, भले ही वह केवल विस्तार से हो। दोनों फलों के पेड़ अद्भुत सफेद खिलते हैं। मिराबेले प्लम के शुद्ध सफेद नाभि के विपरीत, खुबानी के फूलों के अंदर गहरे लाल रंग के उच्चारण होते हैं।

आम में मिराबेले प्लम और खुबानी

बेशक, दोनों फलों में भी मजबूत समानताएं हैं। नाम को भ्रमित करने की संभावना के अलावा, समान उपस्थिति का उल्लेख किया जाना चाहिए। दोनों प्रकार के फल गोल, लगभग तीन से पांच सेंटीमीटर आकार के होते हैं और लाल धब्बों के साथ गहरे पीले रंग के होते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि मिराबेल प्लम और खुबानी एक ही जीनस के हैं। दोनों जीनस प्रूनस के गुलाब के पौधे हैं, यानी प्लम के प्रतिनिधि।