फॉक्स टैपवार्म और अन्य जोखिम
मूल रूप से केवल वन ब्लूबेरी फॉक्स टैपवार्म के खतरे से प्रभावित होते हैं, क्योंकि उनके फल आमतौर पर जंगली और 40 सेंटीमीटर से कम की ऊंचाई पर होते हैं। काटा मर्जी। भले ही जंगली फल खाने से फॉक्स टैपवार्म रोगज़नक़ के संक्रमण का जोखिम नगण्य हो, इसलिए रोग, जो कभी-कभी मृत्यु की ओर ले जाता है, जंगली उगाने वालों की कर्तव्यनिष्ठा से निपटने को सही ठहराता है ब्लू बैरीज़। फलों को धोने से न केवल फॉक्स टैपवार्म के अदृश्य छोटे अंडे धुल जाते हैं, बल्कि कोई छींटे भी निकल जाते हैं उर्वरक खरीदा या अपने आप से उठायाब्लूबेरी की खेती.
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हीटिंग के विकल्प के रूप में धुलाई
फॉक्स टैपवार्म पैदा करने वाले रोगज़नक़ को ब्लूबेरी को 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक के तापमान पर गर्म करने से भी मारा जा सकता है। इस संबंध में पहले होगा उबल रहा है ब्लूबेरी को पानी से धोना जरूरी नहीं है। हालांकि, ताजे जामुन को धोने से कोई नुकसान नहीं होता है अगर निम्नलिखित उत्पादों को हटा दिया जाता है जुटाया हुआ और गर्म ब्लूबेरी:
- जाम
- जेली
- रस
ब्लूबेरीज को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें
विशेष रूप से कोमल धुलाई के लिए, अपेक्षाकृत नाजुक ब्लूबेरी को एक छलनी में रखा जाता है और फिर पानी से भरे दूसरे कटोरे में डुबोया जाता है। कभी-कभी जामुन के लिए उपयोग किए जाने पर वे गीले हो सकते हैं फ्रीज या सूखा अवांछनीय हो। इस मामले में, पानी के स्नान के बाद, ब्लूबेरी को किचन पेपर की एक परत पर फैला दिया जाता है और ऊपर से किचन पेपर की दूसरी परत के साथ धीरे से थपका दिया जाता है। यह जमे हुए फल को एक अविभाज्य गांठ में संयोजित होने से भी रोकेगा।
सलाह & चाल
यदि आप ताजा ब्लूबेरी का आनंद नहीं ले रहे हैं कलेक्ट यदि आप जंगल में बिना रहना चाहते हैं, तो आप अपने साथ पानी की एक बोतल जंगल में ले जा सकते हैं और इसका उपयोग फल को मौके पर ही धोने के लिए कर सकते हैं।
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