यह करने का यह सबसे अच्छा तरीका है

जंगली ब्लैकबेरी से सावधान रहें

जंगली ब्लैकबेरी आमतौर पर उससे भी अधिक सुगंधित होते हैं खेती अपने बगीचे में खेती के लिए। लेकिन आप फॉक्स टैपवार्म के रोगज़नक़ से भी दूषित हो सकते हैं, जिससे मनुष्यों में जानलेवा नैदानिक ​​चित्र बन सकते हैं। इसलिए जंगल में और पर होना चाहिए तटबंधोंएकत्रित ब्लैकबेरी प्रत्येक खपत से पहले ब्लैकबेरी से बेहतर धो लें बगीचा. एक सुरक्षा के रूप में, अंगूठे का नियम भी केवल जंगली ब्लैकबेरी टेंड्रिल्स की एक निश्चित ऊंचाई से ऊपर के फलों को शामिल करने में मदद करता है चुनना. फिर भी, इन फलों को साइट पर नहीं खाया जाना चाहिए, बल्कि घर पर पानी से धोकर सुरक्षित रूप से सेवन या संसाधित किया जाना चाहिए।

नाजुक ब्लैकबेरी को ध्यान से धो लें

स्ट्रॉबेरी, आड़ू और सेब अपने फलों के आकार में कॉम्पैक्ट और मजबूत होते हैं, जिन्हें हल्के रगड़ के दबाव से बहते पानी से धोया जा सकता है। दूसरी ओर, ब्लैकबेरी अपने आकार और संरचना में इतने नाजुक होते हैं कि ऐसा करते समय वे आसानी से कुचल जाते हैं। इसलिए बेहतर होगा कि इन्हें गुनगुने पानी से पानी के स्नान में धो लें। इसके लिए आपको निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होगी:

• एक बड़ा कटोरा
• एक कोलंडर, उदाहरण के लिए एक पास्ता कोलंडर
• कुछ रसोई के कागज निकालने के लिए

आप ब्लैकबेरी का सीधे इस्तेमाल कर सकते हैं चुनना चलनी में डालिये, जिसमें आप ब्लैकबेरी भी धोते हैं। कटोरी में साफ पानी भरें और चलनी की मदद से ब्लैकबेरी को पानी में धीरे-धीरे नीचे करें। फल को थोड़ा धीरे से हिलाएं ताकि वह पूरी तरह से साफ हो जाए। फिर ब्लैकबेरी को किचन पेपर पर सूखने के लिए रख दें, क्योंकि गीले होने पर वे बहुत जल्दी ढल जाते हैं, यहाँ तक कि फ्रिज में भी।

तने वाले फल

संग्रह करते समय, आपको वास्तव में केवल उन फलों पर विचार करना चाहिए जोतनाजिसे कोमल खिंचाव के साथ तने से हटाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, क्या आपके द्वारा जमे हुए फलों पर अभी भी डंठल हैं? टिकाऊ बनाओ धोने के बाद उन्हें हटा दें।

सलाह & चाल

यदि आप परिवार के साथ लंबी पैदल यात्रा पर जाते हैं और ब्लैकबेरी इकट्ठा करना चाहते हैं और उन्हें सीधे खाना चाहते हैं, तो आपको अपने साथ पानी की एक छोटी बोतल और कपड़े धोने का कटोरा लाना चाहिए।