फूलों के बीज लगभग किसी एकल-किस्म के फूल या बारहमासी से प्राप्त किए जा सकते हैं; यह प्रक्रिया अल्पकालिक किस्मों के लिए विशेष रूप से दिलचस्प है जो केवल एक या दो बार पनपती हैं। बीज उत्पादन के मुख्य लाभों में से एक लागत कारक है, और माली यह भी जानता है कि यह किस्म उनके अपने बगीचे में या बागवानों में अच्छी तरह से विकसित हुई है। परिणाम युवा पौधे हैं जो पूरी तरह से मिट्टी, जलवायु और स्थान के अनुकूल हैं। जब बीजों को काटा जाता है, तो उनकी परिपक्वता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
बीज फसल
बीजों की कटाई करते समय सबसे महत्वपूर्ण बिंदु उनके पकने की डिग्री है, यह वह स्थिति है जब बीज गिरने वाले होते हैं। फसल के लिए एक और निर्णायक कारक मौसम है, बरसात और हवा के दिन उपयुक्त नहीं हैं, खासकर बहुत अच्छे बीज के साथ। कटाई के बाद, बीजों को शुरू में एक हवा-पारगम्य कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि सुखाने की प्रक्रिया तुरंत शुरू हो सके। ये जल्दी से प्लास्टिक की थैलियों या अन्य वायुरोधी भंडारण विकल्पों में ढलना शुरू कर सकते हैं। अधिकांश बीज शीर्षों की कटाई आसान होती है और उन्हें हिलाना आसान होता है।
- अधिकांश किस्मों के लिए, पतझड़ कटाई का सही समय है
- पूरी तरह से पके बीजों की ही कटाई करें
- सूखे, गर्म और हवा रहित दिन कटाई के लिए आदर्श होते हैं
- पहले लिफाफे या छोटे पेपर बैग में स्टोर करें
- बीज के ऊपर पेपर बैग या लिफाफा सावधानी से रखें, इसे पलट दें और इसे हिलाएं
- एक तेज चाकू या सेकटर के साथ फीका और परिपक्व बीज के सिर काट लें
- फिर पेपर बैग में इकट्ठा करें
- फफूंदी को बनने से रोकने के लिए फूल के बचे हुए हिस्सों को हमेशा हटा दें
- हो सके तो बीज को तने पर ही रहने दें
युक्ति: फूलों की अवधि के दौरान विशेष रूप से भव्य रूप से खिलने वाले और असामान्य रूप से सुंदर नमूनों को चिह्नित करें ताकि कटाई के समय पसंदीदा को वरीयता दी जा सके।
सुखाने की प्रक्रिया
बीजों को हमेशा एक सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, सुखाने वाला बेहतर अंकुरण क्षमता। इस तरह, अंकुरित करने की क्षमता अधिक समय तक बनी रहती है। नम बीज जल्दी ढल जाते हैं और अब रोपण के लिए उपयोग नहीं किए जा सकते हैं। बहुत अधिक धूप वाले उज्ज्वल कमरे सुखाने की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि यहां कटे हुए बीजों की अंकुरण क्षमता खराब हो जाती है। यहां तक कि कोमल शरद ऋतु का सूरज भी कभी-कभी बहुत तीव्र होता है और इसलिए इससे बचा जाना चाहिए। फसल के समय को नोट करना उचित है, स्वयं प्राप्त फूलों के बीज सही हैं
भंडारण लगभग 3 वर्ष है।- कटाई के बाद तौलिये, कागज़, अखबार या कागज़ के तौलिये पर फैला दें
- सीधी धूप के बिना सुखाने के लिए गर्म और हवादार जगह चुनें
- कुछ दिनों के बाद सूखना पूरा हो जाता है
- आदर्श भंडारण बर्तन: रबर सील और क्लिप क्लोजर के साथ जार को संरक्षित करना
- वैकल्पिक रूप से, स्क्रू कैप या पुराने फिल्म के डिब्बे वाले बड़े ग्लास का भी उपयोग किया जा सकता है
- जगह बचाने के लिए कई बीज पैकेट जार में जमा किए जा सकते हैं
- वायुरोधी बर्तन बीजों को नमी के उतार-चढ़ाव से बचाते हैं
- खाद्य ग्रेड सिलिका जेल का उपयोग सुखाने की प्रक्रिया को तेज करता है
युक्ति: प्राप्त बीजों को लेबल करना न भूलें ताकि आने वाले वर्षों में यह अभी भी स्पष्ट हो कि संबंधित कंटेनरों में क्या रखा जा रहा है।
भंडारण स्थान और तापमान
बीजों को हमेशा ठंडी जगह पर रखना चाहिए, और तापमान में अल्पकालिक और अत्यधिक उतार-चढ़ाव से बचना चाहिए। अंकुरित होने की क्षमता प्रकाश के अत्यधिक संपर्क से ग्रस्त है, इसलिए बीजों को एक अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।
- बीज के साथ पेपर बैग को एक अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह पर स्टोर करें
- 0 डिग्री -10 डिग्री सेल्सियस के बीच भंडारण तापमान आदर्श हैं
- बीजों को अंधेरे अलमारी में बिना गर्म किए गलियारों में या सूखे तहखाने में स्टोर करें
- फ्रीजर में लंबे समय तक भंडारण संभव, -18 डिग्री सेल्सियस पर दस साल से अधिक समय तक रखा जा सकता है
- जमने से पहले पूरी तरह से सूखे बीजों को वैक्यूम बैग में सिकोड़ें
बीज क्या हैं?
बीज पौधों के डायस्पोर को बीज कहा जाता है। बीज में एक बीज कोट होता है, जिसे टेस्टा और भ्रूण भी कहा जाता है। कई बीजों में पोषक ऊतक के रूप में भी जाना जाता है। बीज, उदाहरण के लिए, एक फूल में, अनुकूल अंकुरण स्थितियों के तहत एक नए पौधे में विकसित होने के लिए आवश्यक सभी सुविधाएं शामिल हैं।
बीज जब बीजांड में बैठे अंडे की कोशिका परागकण की जनन कोशिका द्वारा निषेचित हो जाती है। तथाकथित माइटोटिक कोशिका विभाजन निषेचित अंडे की कोशिका को, जिसे युग्मनज कहा जाता है, पौधे के भ्रूण में बदल देता है। लेकिन ये सिलसिला जारी नहीं है. बल्कि, इसे आंशिक रूप से सूखकर एक प्रकार की अस्थायी प्रतीक्षा स्थिति में रखा जाता है। अंत में, यदि आप फूलों के बीज मिट्टी में लगाते हैं और बीजों में पानी डालते हैं, तो वे अंकुरित होने लगेंगे।
आप या तो फूलों के बीज खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं बना सकते हैं। के उदाहरण का उपयोग करना ग्रीष्मकालीन अजीनल, जिसे गोडेटिया या एटलस फूल भी कहते हैं, फूलों के बीज खुद कैसे बनाते हैं नीचे बताया गया है।
सितंबर में, ग्रीष्मकालीन अजीनल के बीज पके होते हैं। हालांकि गर्मियों में अजवायन के फूल अभी भी पौधों पर उभर रहे हैं, कुछ समय के लिए उन पर बीज शीर्ष रहे हैं। फूल मुरझाने के बाद, पत्तियां झड़ जाती हैं और गर्मियों में अजवायन की फली भूरी हो जाती है और ऊपर से खुल जाती है। इस बिंदु पर आप बीज की फली तोड़ना शुरू कर सकते हैं।
इसके बाद फूलों के बीजों को अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए। फिर आप इन्हें सर्दियों के लिए अच्छे से पैक कर सकते हैं। बेहतर यही होगा कि इन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर पर एक सूखी, हवादार जगह पर पकने और सूखने दें। आपको उन्हें अभी भी आंशिक रूप से धधकते शरद ऋतु के सूरज के संपर्क में नहीं लाना चाहिए। इससे रोगाणु शक्ति काफी कमजोर हो जाती है। फिर आप इस तरह से प्राप्त फूलों के बीजों को छोटे बैग या माचिस की डिब्बियों में भर लें। बाद में भंडारण के लिए एक ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह में जब तक बोवाई बीज की, 35 मिमी फिल्मों से खाली फिल्म के डिब्बे या ढक्कन के साथ खाली 1-सेवारत संडे भी उपयुक्त हैं।