अपने बगीचे के लिए सही किस्म का चयन
अपने बगीचे के लिए सही किस्म का चुनाव सेब के पेड़ों के लिए विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए:
- क्षेत्रीय जलवायु के लिए विविधता की अनुकूलन क्षमता
- पर मिट्टी की संरचना स्थान
- जल्दी या देर से सेब की कटाई
- ताजा खपत या भंडारण के लिए उपयोग
- आपके अपने बगीचे में परागण प्रदर्शन
- आपके अपने बगीचे में उपलब्ध स्थान
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- सेब के पेड़ की छंटाई
- बहुतायत में टमाटर - इस तरह वे प्रचार करते हैं
- सेब के पेड़ को ढेर सारे फलों के साथ सहारा दें
ऐसी पुस्तकें और सूचियाँ हैं जिनमें व्यक्तिगत किस्मों का उनके संबंधित गुणों के साथ विस्तार से वर्णन किया गया है। हालांकि, क्षेत्रीय रूप से सिद्ध किस्मों के बारे में क्षेत्र में अपने बगीचे पड़ोसियों या रिश्तेदारों से पूछना आपके लिए अक्सर आसान होता है। सुपरमार्केट की जानी-मानी किस्में जैसे ग्रैनी स्मिथ अक्सर इनमें से एक नहीं होती हैं क्योंकि वे विशेष रूप से जलवायु परिस्थितियों के संदर्भ में हमारे अक्षांशों में फिट नहीं होती हैं।
अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली पुरानी किस्में
सेब की आधुनिक किस्में भी अक्सर अच्छी होती हैं देखभाल और एक नियमित छंटाई
सबसे खराब के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं सेब के रोग. यदि आप अपने बगीचे में कीटनाशकों के प्रयोग का विरोध करते हैं कीट और कवकनाशी के खिलाफ फंगल अटैक बिना करना चाहते हैं, आपको कुछ प्रतिरोधों के साथ पुरानी किस्मों पर भरोसा करना चाहिए। इसके उदाहरण होंगे:- पिरोस
- रेटिना
- अल्कमेने
- टोपाज़
- रेनोरा
- रेवेना
ताजा खपत और भंडारण के बीच निर्णय
आपको यह भी सोचना चाहिए कि क्या आप फसल के समय ताजा सेब का सेवन करना चाहते हैं या उन्हें स्टोर करना चाहते हैं। विभिन्न के बीच सेब की किस्में कभी-कभी ताजे फल के स्वाद और उस पर उत्पन्न होने वाले रस के संदर्भ में बड़े अंतर होते हैं। इसके अलावा, कुछ किस्मों को केवल बहुत सीमित समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि अन्य को अधिकांश सर्दियों के लिए तहखाने में संग्रहीत किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, पीरोस और रेटिना जैसी शुरुआती किस्मों को केवल सीमित समय के लिए ही संग्रहीत किया जा सकता है और ताजा खपत के लिए अधिक अभिप्रेत है। दूसरी ओर, उदाहरण के लिए, रींडा, रेजिन और रेसी की किस्में लंबी अवधि के लिए संग्रहीत की गई हैं और एक स्वाद है जो इस समय के दौरान अभी भी परिष्कृत है।
पेड़ का आकार विविधता से मेल खाना चाहिए
सेब के पेड़ों को खुद बंद करना अब कोई रहस्यमयी कला नहीं रही परिशोधित. ऐसा करने के लिए, आपको आमतौर पर निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होती है:
- ए सेब का अंकुर या एक विशेष विकास का आधार
- एक या कई खाद्य नसें
- एक तेज चाकू या रोपण कैंची
- घाव स्थल को जोड़ने के लिए एक टेप
हालांकि, कृपया ध्यान दें कि सेब की हर किस्म जरूरी नहीं कि हर विकास आदत के लिए उपयुक्त हो। इसलिए आपको ताजा खपत के लिए सेब की कुछ किस्मों का उपयोग शुरुआती फसल के समय के साथ करना चाहिए आधा तना परिष्कृत करें यदि आप उन्हें सीढ़ी से स्वयं काटना चाहते हैं। यदि यह सरसों की तैयारी के लिए एक फल किस्म है, तो दूसरी ओर एक शोधन भी है उच्च ट्रंक कोई बात नहीं। अधिकतर छोटे फलों की बड़ी मात्रा एक मानक पेड़ पर उग सकती है और इस प्रकार एक उच्च रस उपज भी लाती है। साथ ही, आपको संबंधित. का भी उपयोग करना चाहिए स्थान अपने बगीचे में। यदि यह हवा की रक्षा करने वाले उच्च हेज से घिरा हुआ है, तो सेब के पेड़ निश्चित रूप से में होने चाहिए ऊंचाई बढ़ सकता है। अन्यथा, अन्य पौधों और भवनों की फिसलन में स्थायी नमी का खतरा बढ़ जाता है पेड़ के ऊपर और इसके साथ एक का खतरा फंगल अटैक.
फलों के पेड़ों से सलाखें उगाना
एक के लिए सेब के पेड़ों से बनी सलाखें बड़े फलों वाली धीमी गति से बढ़ने वाली किस्मों का चयन किया जाना चाहिए। चूंकि ट्रेलिस पर पेड़ आमतौर पर अपेक्षाकृत धूप वाले होते हैं, इसलिए गर्मी से प्यार करने वाली सेब की किस्मों का भी उपयोग किया जा सकता है लगाए मर्जी। एक सेब espalier के लिए अच्छी किस्में हैं:
- रोण्डो
- असंबद्ध काव्य
- बरलाटा
- जल्दी और देर से आने वाली किस्मों को मिलाएं
यदि आप सीधे पेड़ से ताजे सेब खाना पसंद करते हैं, तो आपको बगीचे में कई सेब के पेड़ लगाते समय अलग-अलग फसल के समय पर ध्यान देना चाहिए। जबकि पीरोस और रेटिना जैसी किस्में गर्मियों में परिपक्व होती हैं, एंटरप्राइज और रेजिन जैसी किस्मों को अभी भी ताजा खाया जा सकता है और देर से शरद ऋतु में संग्रहीत किया जा सकता है।
बेहतर उपज के लिए परागणकर्ता
सभी क्षेत्रों में पर्याप्त जंगली कीड़े या मधुमक्खियां नहीं होती हैं जिन्हें मधुमक्खी पालक उनके लिए रखते हैं परागन एक सेब का पेड़ मौजूद है। यदि आस-पास अभी भी कुछ सेब के पेड़ हैं, तो आपको कम से कम अपने बगीचे के लिए स्वयं-बाँझ सेब के पेड़ का चयन नहीं करना चाहिए। यदि आपके बगीचे में पहले से ही कई सेब के पेड़ हैं और ये खराब फल दे रहे हैं, तो आप परागणक किस्म लगाकर उपज बढ़ाने में सक्षम हो सकते हैं। विशेष रूप से विविधता-सार्वभौमिक परागण प्रदर्शन के साथ उपयुक्त किस्में हैं:
- अल्कमेने
- गोल्ड परमान
- ओंटारियो
सटीक परागण प्रदर्शन विशेषज्ञ साहित्य में संबंधित तालिकाओं में पाया जा सकता है।
सलाह & चाल
आदर्श रूप से, सही किस्म चुनने में आपकी मदद करने के लिए स्थानीय बागवानी पेशेवर से सलाह लें। वे आपको क्षेत्रीय रूप से अनुशंसित किस्मों के लिए प्रत्यक्ष अनुशंसाएं दे सकते हैं।
