वे कैसे फैलते हैं?

बीजाणुओं का प्रसार

मूल रूप से, कवक का प्रसार छोटे बीजों वाले पौधे की तरह काम करता है। अगर तुम मशरूम उगाएं आपको वांछित प्रकार के मशरूम के बीजाणुओं को उपयुक्त स्थान पर फैलाने की आवश्यकता है। कभी-कभी यह फंगस के बिना धोए हुए अवशेषों के साथ भी काम करता है जिनमें अभी भी बीजाणु जुड़े होते हैं। हालांकि, विशेषज्ञ दुकानों से पेशेवर रूप से निर्मित बीजाणु छड़ियों के साथ परिणाम बेहतर है।

उपसतह में मायसेलियम

उपभोग के लिए हम जो खाद्य मशरूम इकट्ठा करते हैं, वे वास्तव में पूरे मशरूम नहीं होते हैं। बल्कि, यह केवल एक पौधे के फलने वाले शरीर के बारे में है, जो एक माइसेलियम के रूप में, व्यापक रूप से शाखाओं वाली जड़ प्रणाली की तरह मिट्टी से चलता है। इस प्रकार, बीजाणुओं के सीधे प्रसार के बिना भी, आगे कवक सतह पर दिखाई दे सकता है यदि मिट्टी में अभी भी एक अक्षुण्ण मायसेलियम है। कटाई करते समय, मशरूम को कभी भी माइसेलियम के साथ जमीन से नहीं फाड़ना चाहिए। थोड़ी सी किस्मत के साथ यह अभी भी वही हो सकता है मौसम एक नया मशरूम वापस उसी स्थान पर उगेगा।

भूमिगत प्रजनन के साथ मशरूम के रूप में शहद मशरूम

भूमिगत मायसेलियम द्वारा मशरूम के गुणन का एक प्रभावशाली उदाहरण शहद मशरूम है। यह मशरूम, जिसे खाद्य मशरूम के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ क्षेत्रों में बहुत आम है। अमेरिकी राज्य ऑर्गेन में, एक विशाल शहद कवक को पृथ्वी पर सबसे बड़ा जीवित प्राणी माना जाता है, जिसका आकार लगभग 1200 सॉकर फ़ील्ड है। इस विशालकाय का भूमिगत नेटवर्क कोनिफ़र से पोषक तत्व और पानी चूसता है और सतह पर शहद-पीले फलने वाले शरीर बनाता है।

एकत्र करते समय, मशरूम के गुणन के बारे में सोचें

मशरूम बीनने वालों को हमेशा भविष्य के बारे में सोचना चाहिए। इसलिए आपको कम मशरूम होने पर भी हमेशा पर्याप्त मात्रा में मशरूम को जंगल में छोड़ देना चाहिए ताकि उनके बीजाणु उनकी प्रजातियों को फैला सकें। किसी भी मामले में, बड़े मशरूम के नमूने आमतौर पर स्वादिष्ट नहीं होते हैं या पहले से ही उनके तनों के अंदर सड़े हुए होते हैं।

• चूना मिलाने से पीएच मान बदलना
• जलभराव वाली मिट्टी की निकासी
• स्कारिफाइंग द्वारा मिट्टी का वातन

यदि ये कवक अनियंत्रित रहते हैं, तो बीजाणुओं के गुणन के कारण विशेषता चुड़ैल के छल्ले अक्सर मिट्टी में जल्दी बन जाते हैं।