विदेशी के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

उपस्थिति और उत्पत्ति

मूल रूप से यह से आता है केले की किस्में भारत से। आज निम्नलिखित देश मुख्य कृषि क्षेत्रों में से हैं:

• ब्राज़िल
• इक्वेडोर
• इंडोनेशिया
• केन्या
• मेक्सिको
• फिलीपींस
• थाईलैंड

लाल केले (मूसा एक्यूमिनाटा) इस देश में ज्ञात पीले फलों के केले से थोड़े छोटे होते हैं। उनके पास कुछ हद तक कोणीय आकार भी है। इनकी त्वचा बहुत मोटी और सख्त होती है। पहली नज़र में भी, ये केले अपने लाल-भूरे रंग के कारण भिन्न होते हैं। जर्मनी में आप आमतौर पर गहरे लाल रंग की प्रतियां प्राप्त कर सकते हैं। हालाँकि, ये कुछ दिनों के बाद ही पकते हैं, जैसे ही त्वचा थोड़ा दबाव कम करती है और गहरा हो जाता है।

लुगदी को इसकी विशेष रूप से रसदार स्थिरता की विशेषता है। यह गहरे पीले से लेकर थोड़े लाल रंग का होता है।

युक्ति:

अक्सर जर्मनी में केले का सेवन नहीं किया जाता है क्योंकि यह थोड़े ज्यादा पके केले की याद दिलाता है। अत्यधिक कीमत के बावजूद, इस विदेशी फल का स्वाद निश्चित रूप से इसके लायक है।

सामग्री

लाल केले में पोटैशियम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। आसानी से पचने वाला फल विशेष रूप से बच्चों, शाकाहारी, मधुमेह रोगियों और इसकी उच्च विटामिन सामग्री के कारण उपयुक्त है कच्चे खाद्य पदार्थ.

विटामिन और पोषक तत्व:

• लोहा
• एक अधातु तत्त्व
• कैल्शियम
• मैग्नीशियम
• मैंगनीज
• सेलेनियम
• जस्ता
• विटामिन ए, बी, सी, ई

ध्यान दें:

बच्चों या एलर्जी से पीड़ित लोगों को पहले इस फल की थोड़ी मात्रा का आनंद लेना चाहिए ताकि यह सहनशीलता के लिए परीक्षण कर सके।

उपयोग

लाल केले की तीव्र सुगंध विशेष रूप से कच्चे खाने पर प्रकट होती है। लेकिन यह तली हुई, उबली हुई या बेक की हुई वैरिएंट के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है। मुख्य रूप से दिलकश व्यंजनों का बोलबाला है। सूप या केक में, उन्हें अदरक, लाल मिर्च या वैकल्पिक रूप से मिर्च मिर्च के साथ जोड़ा जा सकता है।

भंडारण

लाल केले टायर कमरे के तापमान पर जल्दी। लगभग 15 डिग्री सेल्सियस पर सेब इस प्रक्रिया का अद्भुत समर्थन करते हैं। इसके लिए दोनों फलों को एक बंद कंटेनर में रखा जाता है। किसी भी परिस्थिति में रेफ्रिजरेटर भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।

यदि केले के सिरे सड़ने के लक्षण दिखाते हैं, तो आप उन्हें काट सकते हैं। इंटरफेस अपने आप फिर से सूख जाते हैं। लुगदी संक्रमित नहीं है।

सलाह & चाल

लाल केले सूखे रूप में पाउडर के रूप में आते हैं। शाकाहारी लोग ताज़ी स्मूदी के लिए मीठे आधार के रूप में उनकी सराहना करते हैं।

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