यह बहस का विषय है कि वास्तव में शहतूत के पेड़ की कितनी प्रजातियां हैं, क्योंकि संकरों की खेती भी तेजी से की जा रही है। कुछ संकर प्रजातियों के अलावा, शहतूत के पेड़ मुख्य रूप से तीन प्रकार के होते हैं:
- मोरस अल्बा, थे सफेद शहतूत
- अधिक रूबरा, लाल शहतूत
- अधिक निग्रा कि काली शहतूत
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जबकि पहली दो प्रजातियां हार्डी हैं, काली शहतूत को ठंढ और ठंडी हवा से बचाना चाहिए। इसके पनपने की सबसे अधिक संभावना है जहां शराब भी उगाई जा सकती है। सफेद शहतूत के पेड़ और लाल शहतूत कठोर होते हैं, जो कि माइनस 15 या 20 डिग्री सेल्सियस की विविधता पर निर्भर करता है।
सर्दियों में अपने शहतूत के पेड़ की सुरक्षा कैसे करें
शहतूत के पेड़ की कठोर किस्मों को भी पहले दो से तीन वर्षों में संरक्षित किया जाना चाहिए जब तापमान बहुत कम हो। ब्रशवुड, पुआल या पत्तियों की एक मोटी परत, या जूट के कुछ बोरे पर्याप्त होने चाहिए। जैसे ही तापमान +/- 0 डिग्री सेल्सियस के आसपास बढ़ता है, मोल्ड के गठन को रोकने के लिए सर्दियों की सुरक्षा हटा दें।
ठंडक बिंदु के आसपास के तापमान पर घर के अंदर पौधों को ओवरविन्टर करना सबसे अच्छा है। यह बहुत गर्म नहीं होना चाहिए, अन्यथा शहतूत के पेड़ से खतरा है मकड़ी की कुटकी ग्रसित है। यदि आपके पास घर में उपयुक्त स्थान नहीं है, तो बाल्टी को अपने गैरेज में या अपने में रख दें बगीचा में छाव वाली जगह,(अमेज़न पर € 39.99 *) संभवतः अपने घर की दक्षिण दीवार पर भी।
एक मोटी स्टायरोफोम या लकड़ी की प्लेट गमले में लगे पौधों के लिए नीचे से ठंढ से सुरक्षा का काम करती है। आप टब को बबल रैप से ही लपेट सकते हैं, लेकिन आप इसके साथ पौधे को लपेट सकते हैं बाग़ का ऊनक्योंकि उसे हवा की जरूरत होती है।
सलाह & चाल
सुनिश्चित करें कि आपके शहतूत के पेड़ को सर्दियों में भी पर्याप्त तरल मिले, अन्यथा यह सूख सकता है। यदि आप अपने शहतूत के पेड़ को पहले कुछ वर्षों के लिए टब में लगाते हैं, तो आप इसे सर्दियों के लिए घर में ला सकते हैं।
