स्थान और मिट्टी
इस कद्दू की खेती के रूप जापानी द्वीप होक्काइडो से शुरू होकर हमारे लिए आपका रास्ता बनाते हैं। पौधे द्वीप की उपजाऊ मिट्टी पर अनुकूलतम स्थिति पाते हैं। हमारे अक्षांशों में, भारी उपभोक्ताओं को अक्सर खाद के ढेर के पास रखा जाता है, जहां वे पोषक तत्वों से भरपूर टपका पानी से लाभान्वित होते हैं। स्थान भी धूप वाला और थोड़ा आश्रय वाला होना चाहिए।
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बुवाई और रोपण
बर्फ संतों के बाद, आप कद्दू को बाहर बो सकते हैं या उन्हें घर के अंदर पसंद कर सकते हैं। निम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:
- मिट्टी-रेत मिश्रण या अधिक विशेष के साथ बढ़ते बर्तन गमले की मिट्टी भरने के लिए।
- बीज को सब्सट्रेट में हल्के से दबाएं।
- ध्यान से डालो और एक पारदर्शी हुड के साथ कवर करें।
- इसे समान रूप से नम रखें लेकिन बहुत गीला नहीं।
- अंकुरण का समय लगभग आठ दिन है।
- जैसे ही पौधे लगभग पाँच सेंटीमीटर ऊँचे हों, चुभ जाएँ।
मई के मध्य से जून की शुरुआत में बाहर रोपण करते समय, आपको कम से कम एक मीटर की दूरी रखनी चाहिए। नतीजतन, भूखे पौधे पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं और अधिक फल पैदा करते हैं।
देखभाल और निषेचन
जैसे ही पहले छोटे फल दिखाई देते हैं, होक्काइडो को पानी की अधिक आवश्यकता होती है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप इसे लक्षित तरीके से पानी दें, न कि पत्तियों पर, क्योंकि इससे इसका खतरा बढ़ जाता है फफूंदी. अन्यथा, आप कद्दू को सुरक्षित रूप से बढ़ने दे सकते हैं और उनके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
ताकि बढ़ते फलों पर सड़ांध का हमला न हो, उनके नीचे पुआल की एक परत लगाने की सलाह दी जाती है।
अच्छे और बुरे पड़ोसी
यदि आप उन्हें सूरजमुखी या स्वीट कॉर्न के पास उगाते हैं तो कद्दू बेहतर होता है, क्योंकि ये पौधे हल्की छाया प्रदान करते हैं। हालांकि, आलू के पड़ोस में, होक्काइडो कम सहज महसूस करता है।
टिप्स
होक्काइडो तब पके होते हैं जब आप अपने नाखूनों से खोल को खरोंच नहीं सकते। यदि आप कद्दू पर दस्तक देते हैं, तो यह खोखला लगता है। तब रंग बहुत मजबूत होता है, तना लकड़ी जैसा दिखता है। आप कद्दू को 10 से 15 डिग्री पर छह महीने तक स्टोर कर सकते हैं।