आड़ू को उनके गूदे के रंग के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है
आड़ू मुख्य रूप से उनके गूदे के रंग से प्रतिष्ठित होते हैं: सफेद, पीले, लाल और लाल रेशेदार आड़ू होते हैं। NS गहरे लाल, बहुत विशिष्ट दिखने वाले अंगूर के आड़ू वास्तव में सफेद मांस है जो लाल रंग से धारित है। हर आड़ू का अपना स्वाद और पंखे होते हैं। कुछ लोगों को सफेद आड़ू स्वादिष्ट लगते हैं, दूसरों को पीले - यह सब स्वाद की बात है। हालांकि, यदि आप एक ठेठ अंगूर के आड़ू की कोशिश करते हैं, तो आप पहले निराश होंगे। इस प्रकार के आड़ू का स्वाद दूसरों की तुलना में बहुत अधिक तीखा होता है, इसमें क्लासिक मिठास का अभाव होता है। दूसरी ओर, अंगूर के आड़ू कॉम्पोट में, जाम में या मदिरा के रूप में विशेष रूप से सुगंधित आनंद होते हैं।
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घुंघरालापन के लिए उच्च प्रतिरोध वाली किस्में
आड़ू उगाने वाला कोई भी व्यक्ति इस समस्या से परिचित है: जल्दी या बाद में, कर्ल रोग लगभग हर आड़ू के पेड़ को प्रभावित करता है। उपचार और रोकथाम मुश्किल है, इसलिए अत्यधिक लचीला आड़ू की एक किस्म लगाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि आड़ू के पेड़ों की इन किस्मों पर भी हमला किया जाता है, लेकिन इसके परिणाम अक्सर मामूली होते हैं। कुछ पुराने आड़ू कुछ दिखाते हैं
फ्रिज़ रोग का प्रतिरोध, लेकिन विशेष नई नस्लें भी।आड़ू के किस पेड़ की किस्मों में रोग को कम करने की संभावना कम होती है?
- बेनेडिक्ट
- रेवित
- एम्सडेन
- वाइनयार्ड आड़ू
- रोटर Ellerstädter, तलहटी से भी मूल वास्तविक
- पूर्व सिकंदर
मूल रूप से, वास्तव में प्रतिरोधी किस्म जैसी कोई चीज नहीं होती है, केवल कम संवेदनशील होती है। इसके अलावा, सफेद मांस वाले आड़ू पीले-मांसल आड़ू की तुलना में बहुत अधिक मजबूत लगते हैं। इस नियम का अपवाद सनक्रेस्ट किस्म है
फसल के समय के अनुसार अंतर
इसके अलावा, आड़ू को उनके पकने के समय के अनुसार विभेदित किया जाता है, जिससे मीठे फलों का मुख्य मौसम खासकर अगस्त में। एक आड़ू बाद में पकता है, यह उत्तरी स्थानों के लिए उतना ही कम उपयुक्त होता है। उदाहरण के लिए, वाइनयार्ड आड़ू सितंबर के मध्य से खाने के लिए तैयार हैं और शराब उगाने वाली जलवायु के उत्तर में नहीं पकेंगे। इसके अलावा, बाद में किस्म पक जाती है, पत्थर से गूदा निकालना उतना ही आसान होता है। कई देर से पकने वाली किस्में भी बहुत जल्दी फूल जाती हैं। शुरुआती किस्मों में से एक पुरानी अमेरिकी आड़ू किस्म एम्सडेन है, जिसे जुलाई के अंत से काटा जा सकता है।
आड़ू की असली किस्में
यदि आपके पास एक छोटा है आड़ू के पेड़ों को एक बीज कोर से बाहर निकालें इस उद्देश्य के लिए वास्तविक रूप से वास्तविक किस्मों को चुनना बेहतर है। एक पेड़ अन्य किस्मों की गुठली से भी उगता है, लेकिन जरूरी नहीं कि यह उसी प्रजाति का हो जो मदर प्लांट का है। तो आश्चर्य से बचने के लिए, अपना खुद का आड़ू का पेड़ उगाएं
- रोटर Ellerstädter, तलहटी से भी मूल वास्तविक
- Naundorf कोर असली।
- और प्रोस्काउर आड़ू।
उल्लिखित किस्में भी बहुत मजबूत हैं और बागवानी के लिए उपयुक्त हैं।
सलाह & चाल
आड़ू की खेती टब में भी अच्छी तरह से की जा सकती है, लेकिन सभी किस्में इसके लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। यह बर्तन रखने के लिए अनुशंसित है बौनी किस्म रुबिरा.