विकास के बारे में
लैक्टुका सैटिवा बगीचे के सलाद का नाम है, जिसके कई आकार और प्रकार हैं। वे मुख्य रूप से वार्षिक रूप से बढ़ते हैं और वसंत ऋतु में पत्तियों का एक रोसेट विकसित करते हैं। चूंकि पौधे लंबे दिन के पौधों से संबंधित हैं, इसलिए दिन की लंबाई बारह घंटे के महत्वपूर्ण मूल्य से अधिक हो जाने के बाद फूल बनते हैं। जब वसंत में और इष्टतम परिस्थितियों में उगाया जाता है, तो फसल पूरे बढ़ते मौसम से गुजरेगी और स्वाभाविक रूप से खिलेगी।
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सलाद क्यों शूट करें
सामान्य वृद्धि के लिए निर्णायक कारक तापमान है। यौवन चरण में अल्पकालिक ठंड मंत्र, जिसमें थर्मामीटर दस डिग्री से नीचे गिर जाता है, छोटे पौधों को आसन्न सर्दी का सुझाव देता है। यदि पौधों को यह आभास हो जाता है कि आगे जीवित रहने की स्थिति खराब हो रही है, तो वे समय से पहले फूलों के विकास के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। इरादा जल्द से जल्द बड़ी संख्या में व्यवहार्य बीजों का उत्पादन करना है।
नकारात्मक प्रभावित करने वाले कारक:
- बिस्तर में पौधे एक साथ बहुत करीब हैं
- मिट्टी बहुत शुष्क है
- तापमान बहुत गर्म या बहुत ठंडा है
- जड़ों पर फफूंद या कीट का आक्रमण
तुम यह कर सकते हो
युवा पौधों को रात के ठंढों और ठंड से बचाएं जब वे युवा हों। आदर्श रूप से, पौधे मई के मध्य में बर्फ संतों के बाद तक बिस्तर में नहीं आते हैं, जिससे बुवाई की सही तारीख चयनित किस्म पर निर्भर करती है। यदि वसंत लगातार गर्म स्थिति सुनिश्चित करता है, तो समय से पहले शूटिंग का जोखिम अपेक्षाकृत कम होता है। पसंदीदा पौधे, जिन्हें आप उद्यान केंद्र में खरीद सकते हैं, इष्टतम परिस्थितियों में पसंद किए गए हैं। एक नियम के रूप में, ये लेट्यूस पौधे शूट नहीं करते हैं।
इष्टतम स्थान की स्थिति प्रदान करें
सर्दियों के बाद भारी मिट्टी की तुलना में रेतीली मिट्टी तेजी से गर्म होती है। हालांकि, दोनों चरम सलाद के लिए अनुपयुक्त हैं, क्योंकि यह एक अच्छी जल भंडारण क्षमता के साथ एक ढीला और मध्यम पोषक तत्व युक्त समृद्ध सब्सट्रेट पसंद करता है। एक अच्छी तरह से वातित मिट्टी में ताजा और धरण की स्थिति इष्टतम होती है। जहां तक प्रकाश की स्थिति का संबंध है, बगीचे का सलाद धूप में आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर सहज महसूस करता है।
ठीक से बनाए रखें
लेट्यूस के पत्तों में 95 प्रतिशत पानी होता है, इसलिए विकास के चरण के दौरान पानी की आवश्यकता बहुत अधिक होती है। सुनिश्चित करें कि आप इसे नियमित रूप से पानी दें ताकि मिट्टी सूख न जाए। शुष्क अवधि में सिंचाई अधिक महत्वपूर्ण है। वसंत में मूल निषेचन के बाद, लेट्यूस को किसी और पोषक तत्व की आपूर्ति की आवश्यकता नहीं होती है। वेंटिलेशन, जल निकासी और खनिजकरण में सुधार के लिए बिस्तर को नियमित रूप से काटें। साथ ही, यह उपाय सुनिश्चित करता है कि मातम का कोई मौका नहीं है।
फसल के बारे में रोचक तथ्य
जैसे ही पत्ते कुरकुरे होते हैं और उनकी बनावट मजबूत होती है, वे उपभोग के लिए पके होते हैं। यदि आप दिल को बरकरार रखते हैं तो लेट्यूस को पूरे बढ़ते मौसम में काटा जा सकता है। जब पुष्पक्रम विकसित होते हैं, तो लेट्यूस के पत्तों का स्वाद कड़वा होता है।