शकरकंद के बीज की विशेषताएं
- प्रति फल एक या दो बीज
- चारों ओर
- रंगीन काला
- लगभग 3 मिमी लंबा
- अरोमिल
- बहुत कठोर खोल
- पानी या ऑक्सीजन के लिए मुश्किल से पारगम्य
- शायद ही कभी अंकुरित
शकरकंद को बीज से निकालना
हालांकि यह आम नहीं है क्योंकि सफलता की संभावना बहुत कम है, फिर भी आप बीज से शकरकंद उगा सकते हैं। उदाहरण के लिए, इसके लिए आवश्यक बीज विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से या इंटरनेट पर प्राप्त किए जा सकते हैं।
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धैर्य की आवश्यकता है
चूँकि बीज के सख्त, बहुत अभेद्य खोल के कारण शायद ही कोई पानी या ऑक्सीजन अंदर प्रवेश करता है, अंकुरण बहुत धीरे-धीरे होता है या बिल्कुल नहीं होता है। यही कारण है कि यह प्रक्रिया अक्सर शौकिया माली को खराब कर देती है, खासकर जब वे अपना खुद का पालना चाहते हैं। कटिंग या कंद को अंकुरित करना बहुत आसान है। हालांकि, बीज पालन का एक निर्णायक लाभ है: नर्सरी से कटिंग या सुपरमार्केट से एक कंद के मामले में, वर्तमान किस्म का अनुमान लगाना मुश्किल है। हालांकि, शकरकंद की खेती करते समय, यह एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ प्रजातियां आंशिक छाया में होनी चाहिए न कि चिलचिलाती धूप में, अन्य केवल कम फसल उपज लाती हैं। शकरकंद के बीज खरीदते समय, आमतौर पर पैकेजिंग पर विविधता बताई जाती है।
सही समय
शकरकंद को बिस्तर में लगाए जाने के बाद बाहरी मौसम की स्थिति में जल्दी से अभ्यस्त होने के लिए, इसे थोड़ा बड़ा होना चाहिए था। इसलिए सलाह दी जाती है कि जनवरी की शुरुआत में ही उगना शुरू कर दें, हालाँकि आलू को केवल मई के मध्य में ही बाहर जाने की अनुमति है।
चरण-दर-चरण निर्देश
- सामान्य पॉटिंग मिट्टी के साथ एक बर्तन भरें
- बीज को लगभग एक इंच (2.5 सेमी) में रखें
- जब अंकुर 10-15 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंच गए हैं, तो उन्हें एक बड़े बॉक्स में ट्रांसप्लांट करें
- बॉक्स को किसी रोशनी वाली जगह पर रखें
- मई में अपने बीज आलू बाहर रख दें