फसल का समय कब है?

चीनी गोभी की कटाई शरद ऋतु में की जाती है

चीनी गोभी के लिए मुख्य फसल का समय अक्टूबर और नवंबर है। दुर्लभ मामलों में सितंबर में हड़ताल करना संभव है। चूंकि चीनी गोभी -6 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती है, इसलिए इसे दिसंबर में भी काटा जा सकता है। हालांकि, इसे ठंढे मौसम में नहीं चुना जाना चाहिए।

सटीक फसल का समय

चीनी गोभी की फसल 80 से 90 दिनों के बाद होती है बोवाई. चीनी गोभी जुलाई में बोई जाती है; एक पहले वाला बोवाई की ओर ले जाएगा चीनी गोभी खिलती है और इसलिए गोभी में कम पोषक तत्व और स्वाद होते हैं। कटाई के समय पत्तियों को कसकर बंद कर देना चाहिए और अभी तक कोई फूल नहीं दिखना चाहिए।

चीनी गोभी की फसल कैसे करें

चीनी पत्ता गोभी को धारदार चाकू से जमीन के ठीक ऊपर काटा जाता है। आप यू कर सकते हैं। यू हटाना, उदा. बी। अगर वे बहुत गंदे या सख्त हैं। यदि आप जड़ों को खड़े रहने देते हैं, तो पहली फसल जल्दी होने पर आप कटाई के बाद की प्रतीक्षा कर सकते हैं, क्योंकि चीनी गोभी फिर से अंकुरित होगी। ऐसा करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि जड़ बरकरार रहे और आप अपने चीनी गोभी के सूखने पर पानी देना जारी रखें।

चीनी गोभी स्टोर करें

क्या आप लंबे समय से चीनी गोभी चाहते हैं? स्टोर करने के लिए, आप इसे और इसकी जड़ों को खोद सकते हैं:

1. चीनी गोभी से मिट्टी और कीड़ों को अच्छी तरह से साफ करें और सभी चीनी गोभी को अखबार में लपेट दें।
2. अपनी चीनी गोभी को खाने से ठीक पहले धो लें! अन्यथा, गीलापन इसे सड़ने का कारण बनेगा।
3. गोभी को पेंट्री या बेसमेंट में लकड़ी के बक्सों में ढीला रखें।