अपने खुद के मशरूम कैसे उगाएं

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पोर्सिनी मशरूम को कुछ रहने की स्थिति की आवश्यकता होती है

इसका कारण काफी सरल है: बोलेटस एक तथाकथित माइकोरिज़ल कवक है जो कुछ प्रकार के वन वृक्षों के साथ निकट सहजीवन में है। वह पाना यह मुख्य रूप से स्प्रूस के तहत जाना जाता है, लेकिन ओक, बीच और - कम बार - पाइंस के साथ भी जाना जाता है। पोर्सिनी मशरूम बीजाणुओं के साथ एक बीच ट्रंक को बस टीका लगाने के लिए पर्याप्त नहीं है - जैसा कि सीप मशरूम के मामले में है, उदाहरण के लिए - क्योंकि बोलेटस केवल जीवित पेड़ों की जड़ प्रणाली में पनपता है: दोनों प्रजातियां परस्पर विकास के लिए हैं निर्भर

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जंगल में बोलेटस कहां मिलेगा

यहां तक ​​​​कि एक भी जीवित पेड़ - जैसे कि सामने के बगीचे में विशेष रूप से लगाया गया बीच या स्प्रूस - आपकी खुद की पोर्सिनी मशरूम की खेती के लिए पर्याप्त नहीं है। इसके बजाय, उप-प्रजातियों के आधार पर, कवक पुराने पर्णपाती या मिश्रित जंगलों में काई की एक मोटी परत और एक ढीली छतरी के साथ बसना पसंद करता है। सेप्स मुख्य रूप से धूप की सफाई और अम्लीय से तटस्थ मिट्टी पर पाए जाते हैं। यदि आप जहरीले टॉडस्टूल को देखते हैं तो आपको अपनी खोज में अच्छी सफलता मिलनी चाहिए - चूंकि बोलेटस अक्सर इसके आस-पास पाया जाता है, अब आपको केवल एक नज़र डालने की ज़रूरत है।

आप कौन से खाद्य मशरूम को ग्रो बॉक्स में खुद उगा सकते हैं

पोर्सिनी मशरूम के विपरीत, हालांकि, कई बहुत स्वादिष्ट खाद्य मशरूम हैं जो नहीं हैं माइकोरिज़ल कवक हैं और इसलिए खेती के डिब्बे में काफी सरल हैं कर सकते हैं। इसी तरह रहें

  • सफेद और भूरे मशरूम
  • स्टोन मशरूम
  • सीप मशरूम (सीप मशरूम)
  • शिया टेक
  • नीबू मशरूम
  • गुलाब मशरूम
  • हर्बल मशरूम
  • भूरी टोपी (लाल-भूरा जाइंट ट्रुमलिंग)
  • सोने की टोपी (जापानी स्टिक स्पंज)
  • म्यू-इर्र (जुडास ईयर)

और कुछ अन्य प्रजातियों की सदियों से सफलतापूर्वक खेती की जाती रही है। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध रेडीमेड कल्चर सेट सरल खेती और त्वरित फसल को सक्षम करते हैं।

टिप्स

कुछ प्रकार के मशरूम हैं जो काफी हद तक प्रतिष्ठित पोर्सिनी मशरूम के समान दिखते हैं। हालाँकि, शाहबलूत का गूदा, जो खाने योग्य भी होता है, अपना रंग बदल लेता है नीला, जबकि अखाद्य बोलेटस का स्वाद बेहद कड़वा होता है और यह जठरांत्र संबंधी शिकायतों का कारण बन सकता है।

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