रोपण और देखभाल पर सुझाव और सलाह

शलजम कैसे लगाया जाता है?

बगीचे में या में कौन shallots फूलों का बक्सा(€ 149.00 अमेज़न पर *) यदि आप बालकनी पर उगना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले अपनी पसंदीदा किस्म चुननी होगी। तीन प्रकार के shallots हैं:

• जर्सी का छिछला लम्बा और गुलाबी रंग का होता है
• धूसर छिछला भी लम्बा, अपेक्षाकृत छोटा और धूसर रंग का होता है
• पीला प्याज़ गोल होता है और सामान्य रसोई के प्याज जैसा दिखता है

हर किसी को अधिक से अधिक धूप के साथ एक आश्रय, गर्म स्थान की आवश्यकता होती है। मिट्टी पोषक तत्वों, धरण और थोड़ी रेतीली से भरपूर होनी चाहिए। मिट्टी के लिए एक महत्वपूर्ण मानदंड अच्छी पारगम्यता है। शालोट्स जलभराव बर्दाश्त नहीं करते हैं। यदि मिट्टी बहुत गीली है, तो वे जल्दी सड़ने लगते हैं।
बर्फ संतों के बाद, बीज प्याज को पंक्तियों में बोया जाता है और लगभग पांच सेंटीमीटर पृथ्वी में चिपका दिया जाता है।
पंक्तियों को लगभग 25 सेमी अलग होना चाहिए, अलग-अलग बल्बों के बीच 15 सेमी आदर्श है।

देखभाल और फसल

सामान्य रसोई के प्याज की तरह, shallots की देखभाल करना अपेक्षाकृत आसान है। उनका अच्छी तरह से विकास करने के लिए,

बोवाई ए धीमी गति से जारी उर्वरक, जैसे कि हॉर्न शेविंग,(€ 32.93 अमेज़न पर *) प्याज के चारों ओर छिड़कने के लिए। आगे निषेचन आवश्यक नहीं है। हालांकि, जुलाई में कटाई होने तक shallots को हमेशा पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। पानी नहीं होगा तो प्याज छोटा रहेगा।
कटाई का सही समय वह होता है जब प्याज का साग मुरझाने लगता है। आप प्याज को जमीन से निकाल लें, हमेशा कई को एक बंडल में बांध लें और फिर किसी हवादार जगह पर लटका दें ताकि प्याज अच्छी तरह से सूख सके।